Если вы давно ищете не жесткую, но результативную диету, стоит остановить выбор на диете французского диетолога Мадлен Жеста. Согласно многочисленным отзывам худеющих, во время диеты вы не будете чувствовать себя голодной и поэтому вряд ли захотите сорваться на половине пути. Главное правило – есть тогда, когда хочется.
Диета Мадлен Жеста основана на принципах правильного, здорового питания.
Суть диеты
Существует три принципа, на которых базируется диета:
- Сокращение жиров и сахаров в рационе компенсируется полезными минералами и витаминами, получаемыми из фруктов;
- Продолжительность диеты должна быть не более десяти дней, лучше – семь;
- Начинать диету следует с очищения организма. Очищение представляет собой минидиету.
Как в большинстве диет, исключаем из рациона жирные, жареные на масле продукты. Забываем про копчености, сладкую газировку, шоколадные батончики и прочие «вредности». Что входит в меню: нежирная рыба, овощи, натуральный биойогурт, фрукты (кроме бананов, манго, винограда). Сладкое – сухофрукты и мед.
Диета Мадлен Жеста основывается на трех главных блюдах: овощной суп, кисломолочное блюдо и специальный лимонад.
Полезные советы
- Варить овощи так, чтобы они сохранили легкую «хрустинку», а следовательно, и свой вкус.
- Принимать во внимание сочетаемость овощей при их выборе. Хорошо сочетаются: капуста, желательно обваренная кипятком (бланшированная), и морковь. Они не вызывают брожения и создают нейтральную среду при переваривании. Китайская капуста и кабачки также прекрасно сочетаются в одной тарелке. И, наконец, овощи, входящие в так называемый «рататуй» (овощное рагу по-французски из баклажанов, кабачков, болгарского перца, помидоров, лука и чеснока), неплохо гармонируют друг с другом.
- Во время диеты можно делать физические упражнения, но очень осторожно. Бодибилдинг здесь неуместен. Лучше выбрать бассейн, потому что в нем ns не чувствушь своего веса, и тело ощущает себя свободным. Лёгкая гимнастика тоже разрешается, особенно танцы, позволяющие телу выразить себя. Положительные сдвиги лучше заметны в грациозных жестах.
- Перед едой выпивать стакан воды с лимоном, — это способствует пищеварению и нейтрализует холестерин.
- Не пить во время еды…
- …и перед сном. Если тебе трудно без этого обойтись, съешь йогурт с медом или фруктовое пюре.
Меню на неделю
Перед диетой проводится очищение организма. Отзывы девушек, прошедших эту диету, подтверждают рекомендацию диетолога – начинать нужно в выходные. Так меньше шансов сорваться, не успев начать, и больше времени выкроить для себя любимой. Давайте разбираться, в чем же заключается очищение организма?
Не стоит во время очищения грузить себя физическими упражнениями, тренировками. Это грозит слабостью, плохим самочувствием.
Теперь о схеме питания в течение первых двух дней:
- Утром, сразу после пробуждения, выпиваете стакан чистой воды с лимонным соком. Вода активизирует работу пищеварительной системы после сна. Дальше можете заниматься любыми домашними делами, отдыхать.
- На обед готовите мясо, порция – 150 г. Лучше взять грудку курицы или индейки без кожи. При желании мясо замените тушеными овощами. В течение дня, в любом количестве можно есть овощной бульон.
- За пару часов до ужина – порция натурального йогурта, а вот на ужин уже исключительно бульон. Не забывайте выпивать не менее двух литров чистой, негазированной воды в день.
После завершения процедуры очищения, переходим к самой диете, которая будет длиться пять дней. Меню на все дни примерно одинаковое, но вы можете вносить незначительные коррективы в зависимости от своих предпочтений.
Утро. Натощак, как и в выходные, выпиваете один стакан воды с лимоном. Через час можно выпить несладкое какао или теплое молоко.
- Перекус. Для перекуса подойдет любой фрукт. Помните о запрещенных фруктах, содержащих большое количество сахара. Лучше отдать предпочтение грейпфруту. Он наполнит организм витаминами и зарядит энергией.
- Обед. Творог жирностью от 0 до 5%, ягоды или пара фруктов. В творог разрешается натуральный мед. Также рекомендована диетологом нежирная творожная запеканка или омлет.
- Полдник. Горсть сухофруктов. Подойдет чернослив, курага, яблоки, вишня.
- Ужин. Выпейте за полчаса до последнего приема пищи воду с лимонным соком. Вам разрешается кушать нежирное отварное или печеное мясо: курицу, рыбу, индейку. Гарнир – свежие овощи.
Продукты каждого приема пищи можно заменить на овощной бульон или домашний лимонад.
- Советуем почитать: французская диета
Что важно знать о диете Мадлен Жестан?
Именно пункт снижения калорийности пищи позволяет избавляться от лишнего веса. Поскольку организму для нормального функционирования потребуется от 1500 калорий, а при физической активности – больше, он начинает черпать энергию из запасов. В процессе разложения жира получается энергия и вода. Следовать программе питания ровно то время, которое предложено создателем – диетологом Мадлен Жестан. Использовать программу не рекомендуется слишком часто – потребуется перерыв в 2–3 месяца. Но и это время важно не переедать, использовать разумную систему питания, строго следить за количеством потребленных калорий.
Использовать программу при всех ее достоинствах можно только после получения соответствующего одобрения от своего лечащего врача.
Рецепты
Попробуйте рецепты овощного бульона и домашнего лимонада.
Овощной бульон
Для приготовления потребуется лук-порей, морковь, томаты. В бульон можно добавить сельдерей и специи. Овощи помыть и очистить. С томатов снять шкурку. Все ингредиенты отварить в подсоленной воде. Варите бульон на тихом огне, чтобы сохранить больше витаминов. После приготовления овощи достать из бульона. К ним рекомендуется приготовить соус: смешать горчицу, сок лимона, растительное масло и яблочный уксус. Лучше сначала попить бульон, а потом кушать овощи.
Лимонад
Готовится быстро. Вам потребуется чистая вода, лимон и мед. Из лимона выжимаете сок и смешиваете ингредиенты. Напиток тонизирует организм, снимает усталость.
Диета Мадлен Жеста
Диета, разработанная французским специалистом в области диетологии и психотерапии Мадлен Жеста, способствует достаточно качественному очищению организма. Оптимальная продолжительность данной диеты – до 2 дней в месяц. Но, в зависимости от состояния здоровья и желаемого результата, возможно ее более редкое или же частое применение.
По мнению специалиста, диета не должна способствовать тому, чтобы человек испытывал чувство голода, она уверена, что это очень вредно. При таком режиме питания Мадлен Жеста разрешает употребление варенья, меда, орехов, сухофруктов, шоколада, конечно же, в разумных количествах. Однако все разрешенные лакомства должны быть качественными: если мед — то настоящий, если шоколад – то горький, варенье должно быть также качественным, из спелых отборных фруктов и ягод.
При этом диетолог допускает употребление черного шоколада – не более 125 г в неделю, нескольких штук сухофруктов (чернослив и курага) в неделю. Тут должно соблюдаться одно важное условие: жевать сухофрукты надо очень медленно, потому что это способствует притуплению голода и улучшению усвоения сахаров.
В период соблюдения диеты необходимо больше лежать, поскольку в организме происходит трудная работа и его не следует отвлекать дополнительными нагрузками. При этом, если находиться в горизонтальной позиции, удаление токсинов и естественный дренаж тканей будет происходить более качественно, улучшится циркуляция крови и снизится давление на стенки желудка.
При такой диете рекомендовано употребление следующих продуктов: нежирная курица или рыба, молочные продукты (нежирные йогурт, кефир и молоко). Из овощей предпочтение отдается луку, моркови, помидорам, из фруктов – апельсинам и грейпфруту. Также разрешается употребление какао, негазированной минеральной воды, лимонного сока, меда, сухофруктов, а также горчицы и оливкового масла.
Меню и режим питания одного дня должны выглядеть примерно в таком виде:
По утрам – до того, как подняться с постели, необходимо выпивать пол-литровый объем воды. Завтракать необходимо свежеприготовленным напитком из стакана молока, какао-порошка и меда (по чайной ложке). В данном рецепте молоко будет как источник кальция и протеинов, мед – источник микроэлементов и энергии, какао – поставщик магния. При этом за четверть часа до или после такого напитка желательно употребить грейпфрут (апельсин).
Рекомендуется выпить до полудня литр минеральной воды (негазированной).
Обед включает порцию нежирного куриного мяса или рыбы (не более 200 граммов) и гарнир из овощей. По истечении двух часов выпивается стакан кефира с медом (не больше 1 чайной ложки). Далее в 16 ч необходимо выпить довольно маленькими глотками напиток для снижения аппетита – смесь из 1 стакана воды, сока 1 лимона и меда (чайная ложка).
К ужину готовится специальный очистительный бульон, для этого, кроме полутора литров воды, потребуется лук-порей – 1 кг, морковь и помидоры – по 500 граммов, тмин – несколько зернышек. Все содержимое варится около 20 минут без соли, затем процеживается. Далее с 10-минутным интервалом сначала выпивается 3 чашки полученного бульона, потом следует съесть отварные овощи, приправленные горчицей и оливковым маслом. При этом лук-порей и тмин будут способствовать выведению шлаков, морковь будет источником витамина А, помидоры – источником калия.
Перед сном требуется выпивать стакан йогурта с ложкой меда (известно, что кальций усваивается лучше всего ночью).
Советы
Отзывы девушек говорят о том, что при следовании советам, за неделю реально скинуть до 6кг лишнего веса. При проявлении чувства слабости и апатии они советуют пить домашний лимонад, добавляйте в него лед.
Не стоит забывать, что во время похудения организм нуждается в жидкости. Пейте чистую воду.
Не забывайте о правильном выходе из диеты Мадлен Жеста. Организм привыкнет получать малое количество калорий – не перегружайте его потом. В дальнейшем исключите из рациона вредные продукты. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом, чтобы поддерживать себя в форме.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
(542 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Французская диета Мадлен Жеста для очищения организма и сброса веса от 3 кг до 5 кг за 10 дней
Мадлен Жеста известный во Франции врач терапевт-диетолог, автор 10 дневной диеты, позволяющей не только сбросить 3-5 кг лишнего веса, но и при этом очистить организм. Французская диета состоит из двух частей – очищения в выходные дни и непосредственно самой диеты в остальные дни.
Недельная диета рассчитана на 1200 калорий ежедневно, что не противоречит основным принципам похудения. И при этом является сбалансированной, дающей вашему организму все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины в полном объеме. Кроме того она помогает восстановить и привить естественный инстинкт питания, что приносит гармонию организму и в дальнейшем, после выхода с нее, настраивает на правильное питание.
А теперь непосредственно о самой французской диете диетолога Мадлен Жеста. Начинать ее лучше проводить с выходных дней – субботы и воскресенья, когда вы сможете больше времени уделить себе, и не обременены какими- либо обязанностями. В эти два дня идет очищение организма за счет усиленного питьевого режима — овощной бульон, настои, фруктовые соки, содержат много витаминов и микроэлементов и избавят организм от шлаков при этом, не перегружая ваш желудок.
Правила
Рекомендуется начинать диету Мадлен Жеста на 10 дней в выходные – например, в субботу. Первые два дня посвящены очищению, поэтому это время лучше всего провести дома в спокойной обстановке.
Особый рацион очистительного периода позволит избавиться от шлаков и токсинов, наладить работу ЖКТ и запустить процесс похудения. Низкокалорийное питание в эти дни, состоящее преимущественно из легких супов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и небольшого количества постного мяса, настроит организм на снижение веса.
Последующие дни меню французской диеты Мадлен Жеста практически полностью исключает потребление животной пищи, в нем преобладают в основном овощи и фрукты, супы.
Во время диеты следует придерживаться следующих правил:
- Одно из обязательных условий диеты — полностью исключить из рациона соль, но для того, чтобы разнообразить вкус блюд, можно добавлять базилик, чеснок и паприку
- Кушать необходимо 5 — 6 раз в день, небольшими порциями. Если внезапно почувствуете голод, нужно скушать, медленно пережевывая, 1 курагу, инжир или чернослив.
- Смело включайте в рацион натуральный мед, орехи и сухофрукты, горький шоколад и варенье без сахара, но только в небольших количествах
- Во время приема пищи жуйте медленно – это позволит организму быстрее насытиться
- Из овощей стоит отдать предпочтение некрахмалистым: кабачки и баклажаны, капуста, свежая зелень, помидоры, огурцы и т.д.
- При приготовлении овощей сократите время их обработки: они должны слегка похрустывать на зубах, не развариваться
- Из фруктов в меню французской диеты Мадлен Жеста можно включить только цитрусы и яблоки
- Также рекомендуется разнообразить рацион нежирными кисломолочными и молочными продуктами, оливковым маслом, нежирной курицей и рыбой
Отзывы и результаты похудения ^
По мнению врачей-диетологов, такую методику можно использовать не более 10 дней, а результаты диеты Мадлен Жеста говорят об ее эффективности:
- Вес снижается на 5-7 кг;
- Повышается иммунитет;
- Очищается организм.
Для выхода достаточно постепенно возвращаться к привычному питанию, но следует помнить, что для поддержания результатов не стоит злоупотреблять сладкой и калорийной пищей.
