Лёгкая кефирная диета для похудения: меню и результаты похудевших

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир.

Быстрая навигация по статье:

• Кефирная диета. Польза
• Кефирная диета на 3 дня
• Диета на 8 дней
• Разгрузочная однодневная диета
• Фото похудевших До и После
• Видео

Какой кефир использовать для диеты

Несмотря на кажущуюся простоту подготовки к кефирной диете, есть некоторые тонкости выбора основного ингредиента, которые сделают данную диету действительно эффективной.

Как выбрать

Обращайте внимание на следующие параметры:

1. Свежесть. Лучше всего для кефирной диеты отдавать предпочтению свежему кефиру, который был сделан 1-2 дня назад. Но надо помнить, что если такому кефиру больше трех дней – он «крепит». Слабительным эффектом будет обладать только свежий кефир.
2. Жирность. Лучше всего взять кефир 2,5% жирности, 3,2% вызовет тяжесть в желудке, а однопроцентный не такой сытный. Отсутствие пользы обезжиренного кефира уже доказано диетологами, к тому же жиры в небольшом количестве организму необходимы.
3. Количество КОЕ: от 10000000 за весь срок годности.

Лучше всего приготовить молочнокислый напиток самому из аптечной закваски, но для этого надо быть уверенным в качестве используемого молока.

Полностью или частично ограниченные продукты

Сразу стоит предупредить вас, что соль и острые специи находятся в списке запрещенных продуктов, как, собственно и масло. Нельзя на протяжении всей диеты употреблять и сладкие газированные напитки. Подобный запрет объясняется тем, что они способны менять кислотно-щелочной баланс. А в случае, если вы придерживаетесь кефирной диеты, это попросту недопустимо.

Кефирная диета – за и против

Достоинства

У кефирной диеты много преимуществ:

• отличный источник полезных и питательных веществ;
• нормализация процесса пищеварения и микрофлоры кишечника;
• помогает при отеках, ускоряет процесс выведения лишней жидкости и солей, а также токсинов и шлаков;
• утоление чувства голода при невысокой калорийности;
• способствует процессу жиросжигания.

Также кефир отлично сочетается с разными продуктами, например, с фруктами. Отзывы тех, кто комбинировал кефир и яблоки для похудения самые положительные.

Недостатки

Несомненно, кефирная диета довольно однообразная, к тому же брожение в кишечнике может доставлять дискомфорт. К этому надо прибавить, что такая диета не подходит для долгого применения.

Противопоказания

Как и все продукты, кефир имеет противопоказания, хотя их и не много. Но, тем не менее, кефирная диета подойдет не всем. С осторожностью кефир нужно употреблять людям имеющим аллергию на лактозу, повышенную кислотность желудка и болезни 12-ти перстной кишки. Людям, с проблемным желудком, следует употреблять кефир однодневный, диета на таком напитке пройдет без осложнений, так как продукт отличается более мягким составом. Не стоит проводить эксперименты с подобной диетой, людям с рахитом, ревматизмом, подагрой и полнокровием.

Варианты диеты

На три дня

Кефирная диета на 3 дня подходит, если нужно за небольшое время похудеть, например, перед торжеством. Так можно сбросить до трех килограммов.

Разрешено только полтора литра кефира и чистая вода. Такая монодиета на 3 дня поможет привести себя в форму после отпуска или праздников, но не стоит применять ее при проблемах со здоровьем.

На 5 дней

Кефирная диета на 5 дней является менее строгой, чем предыдущая: необходимо питаться восемь раз за день.

Чтобы сбросить за этот период 5-10 килограмм, в день нужно употреблять:

• полтора литра кефира небольшой жирности или обезжиренный;
• два яблока;
• пять черносливин;
• сырые или запеченные овощи, не более одного килограмма.

На неделю

Порадует и эффект диеты на кефире и яблоках на 7 дней, которая позволит потерять как минимум 5 килограмм.

Меню кефирной диеты на 7 дней состоит из чистой воды, полутора литров кефира 2,5% жирности, а также следующих продуктов:

1. В первый день съешьте четыре картофелины.
2. Во второй день нужно употребить сто пятьдесят грамм отварной курицы.
3. На третий день позвольте себе двести грамм вареной говядины.
4. На четвертый день можно побаловать себя 150 граммами рыбы на пару, но только маложирной.
5. На пятый день диета разрешает один килограмм яблок или салат из моркови и капусты.
6. В шестой и седьмой день можно пить только воду.

Есть также более строгий вид диеты на 7 дней – кефирно-яблочная, во время которой можно употреблять лишь чистую негазированную воду и килограмм сырых яблок в день. Если добавить к данной диете домашние тренировки – то вполне реально сбросить 10 килограмм за неделю.

Тем не менее, по отзывам о диете на кефире и яблоках, данный режим питания сложно выдержать даже полностью здоровому человеку.

На 9 дней

9 дневная диета на кефире происходит по следующей схеме:

• с первого по третий день можно пить только чистую воду и маложирный кефир (не более 2%) столько, чтобы не чувствовать себя голодным;
• с четвертого по шестой день в рацион можно добавить яблоки или овощи, или 100 граммов мяса на день;
• последние три дня снова проходят на нежирном кефире и воде.

На такой кефирно-яблочной диете за 9 дней можно потерять до 9 кг веса.

На 10 дней

Рацион десятидневной кефирной диеты, позволяющей потерять до 10 кг:

1. В первый день разрешены: литр маложирного кефира и зеленый чай.
2. Во второй день надо съесть 500 мл кефира и 4 вареных картофелины.
3. Меню третьего дня: 500 мл кефира полкило обезжиренного творога.
4. На четвертый день можно съесть пятьсот мл кефира и 0,5 кг яблок (при желании – заменить сливами или грушами).
5. Пятый день разрешает 500 мл кефира и отварную куриную грудку (не более 550 грамм);
6. В шестой день снова употребить 500 мл кефира и фрукты.
7. На седьмой день разрешена только негазированная вода.
8. На восьмой день повторить четвертого и шестого дней.
9. На девятый день разрешено полтора литра маложирного кефира.
10. На десятый день можно выпить 500 мл кефира и есть яблоки.

Перед началом данной диеты следует проконсультироваться с доктором, так как в организм не будут поступать все важные вещества.

На 14 дней

К двухнедельной кефирной диете относится и система питания Ларисы Долиной:

1. В первый день разрешено пятьсот миллилитров кефира и 300 грамм сухофруктов.
2. Во второй день надо употребить пятьсот миллилитров кефира + 400 грамм запеченного картофеля.
3. На третий день разрешены пятьсот миллилитров кефира + 400 грамм фруктов.
4. На четвертый день выпить пятьсот миллилитров кефира + не более килограмма отварной куриной грудки.
5. На пятый день можно пятьсот миллилитров кефира + не более одного килограмма обезжиренного творога.
6. На шестой день разрешено до 2 литров негазированной воды.
7. Меню седьмой дня пятьсот миллилитров кефира + пятьсот грамм фруктов.

На вторую неделю повторить тот же рацион.

Эта диета дополняется несколькими правилами:

• не менее шести приемов пищи до 18.00;
• прием слабительных, использование клизмы;
• употреблять не более пятьсот мл чистой воды в день;
• начинать утро с травяного настоя.

Можно ограничиться одной неделей на этой диете – это позволит похудеть на 7 килограмм, за две недели – в два раза больше. Несомненно, не стоит применять эту систему при заболеваниях кишечника.

Полосатая диета

Считается самой безвредной и легкой. В период такой диеты чередуются дни, когда 2 литра кефира равномерно употребляется в один день, а на следующий – обычный прием пищи. Также в кефирный день разрешается одно яблоко, негазированная вода и зеленый чай.

По отзывам о полосатой диете на кефире, результаты составляют до 8 потерянных килограмм за месяц такого питания.

Недостатки метода для похудения

Кефирная диета любого типа дает, конечно, потрясающие результаты – буквально за неделю можно избавиться от 4-10 кг лишнего веса. Но такой отвес недолговечен, как только человек возвращается к привычному рациону питания, все возвращается «на круги своя».

Кроме этого, монодиета на кефире приводит к желанию съесть все подряд, чем и занимаются худеющие после выдержки нужного времени ограничений в еде. Результатом будет не только возврат к исходному весу и набор даже лишних/дополнительных килограммов, но и проблемы в работе кишечника и желудка.

В составе кефира имеются дрожжеподобные грибки, а они вряд ли окажут благоприятное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта.

Нельзя слишком долго находиться на кефирной диете еще и потому, что этот кисломолочный продукт может спровоцировать стремительное и «бурное» развитие молочницы.

Чтобы избежать подобных проблем, врачи-диетологи не рекомендуют не зацикливаться на кефирной монодиете, целесообразней подобрать более щадящий вариант и взять его за основу постоянного рациона питания.

Отзывы и результаты

Большинство худеющих любят кефирную диету, предпочитая разные ее виды. Например, отзывы о полосатой кефирной диете в основном положительные благодаря тому, что нет жесткого ограничения в питании, и выбирать продукты в «некифирные» дни можно самому, не отказываясь от любимой еды надолго. Особенно впечатляющие результаты у тех, кто комбинировал полосатую диету со спортом.

По отзывам о кефирной диете на 7 дней результат не заставил себя ждать – лишние килограммы ушли.

Татьяна, 34 года:

«После новогодних праздников не смогла застегнуть офисные брюки! Пришлось сесть на жесткую диету – неделя на кефире. Было тяжело, но результат того стоил – ушло 4 кг!»

Екатерина, 41 год:

«С ранней юности борюсь с лишним весом, каких только диет не перепробовала! Однажды подруга посоветовала 7 дней посидеть на кефире. Я решила попробовать во время отпуска. Выдержала с трудом, но зато сбросила 5 кг! Самое сложное было – не начать снова объедаться после окончания диеты. Зато после нее у меня стало получаться питаться часто, но маленькими порциями. Теперь стараюсь поддерживать такой режим, раз в месяц устраивая разгрузочные дни на кефире. За 2 месяца сбросила еще 3 кг, плюс, самочувствие заметно улучшилось, такая легкость появилась!»

Отзывы о яблочно-кефирной диете 9 дней тоже настраивают на позитивный лад: похудевшие теряли по 7-9 кг.

Мила, 27 лет:

«После родов и ГВ стала похожа на воздушный шарик. Захотела во что бы то ни стало вернуть былую талию. Решила взяться за себя серьезно – 9 дней сидела на яблоках и кефире. Сразу – минус 6 кг. Но, конечно, на диване не лежала, старалась вести активный образ жизни».

Наталья, 36 лет:

«Коллега после отпуска вернулась резко похудевшей и помолодевшей. Спросила у нее, в чем секрет, оказалось – кефирно-яблочная диета! За 10 дней рассталась с 7-ю килограммами, просто чудо. Я пока к такому длительному эксперименту не готова, но начала раз в неделю устраивать разгрузочные дни, пока только 3 раза проделала, но уже избавилась от двух кг!»

Преимущества

Не знаете, какую диету выбрать, чтобы действительно быстро избавиться от нескольких ненужных килограммов? Программа похудения на кефире обладает рядом весомых преимуществ:

• Быстрое снижение веса. Уже через трое суток худеющий начинает ощущать себя намного легче. Обмен веществ запускается на следующий день и в несколько раз ускоряет процесс жиросжигания.
• Экономичность. Кефир – один из самых доступных продуктов на сегодняшний день. Так же, как и на яичной диете на этой вы сможете похудеть без «вреда» для своего кошелька. Скидывать вес с помощью таблеток, липосакций и занятий в тренажерном зале намного дороже и не всегда эффективно.
• Универсальность. Выбор диетической системы всегда сопряжен с определенными нюансами. Кто-то не любит гречку, у некоторых непереносимость глютена и т.д. Кефирная диета по-настоящему универсальна и подойдет практически каждому. Исключение – люди, которым по медицинским показаниям нежелательно употреблять продукты, вызывающие избыточное образование кислоты.
• Превосходный результат с долговременной перспективой. Если следовать всем правилам и грамотно выйти из диеты, можно успешно сохранить результат на многие годы.

Рекомендации для худеющих

Чтобы похудение с помощью рассматриваемого кисломолочного продукта было действительно эффективным, стоит прислушаться к следующим рекомендациям

врачей-диетологов:

• не начинайте путь к стройности до посещения врача и прохождения обследования (возможно, именно кефир в качестве основного продукта не подойдет),
• можно пить травяные чаи на основе зверобоя, мяты и ромашки лекарственной, эти лекарственные травы стабилизируют психоэмоциональный фон (все-таки чувство голода периодически будет «накатывать») и нормализуют работу кишечника,
• любые алкогольные напитки употреблять нельзя,
• ежедневно нужно принимать любое слабительное средство (овсяные отруби), либо ставить очистительную клизму – процесс похудения будет идти быстрее,
• кефир нужно выбирать качественный, с малым сроком хранения и желательно с живыми бактериями в составе,
• желательно отказаться на период активного похудения от соли, специй и сахара.