Ананасовый сок — калорийность, полезные свойства и противопоказания

Химический состав ананасового сока

Свежевыжатый ананасовый сок – идеальное средство для профилактики простудных заболеваний. Он считается богатым источником аскорбиновой кислоты. Специалисты рекомендуют принимать его при выраженном иммунодефиците и респираторных заболеваниях. Уникальность напитка заключается в содержании фермента, принимающего участие в процессах пищеварения и синтезирования ДНК. В научной среде его называют бромелайном.

К другим составным компонентам ананасового фреша относятся:

• органические кислоты;
• полисахариды;
• микроэлементы (кремний, марганец, йод, калий, железо, медь, магний, цинк);
• бета-каротин;
• витамины групп B, C, A и E.

Как правильно выбрать и хранить?

Важно среди представленного ассортимента выбрать качественный ананасовый сок, для этого нужно знать несколько секретов:

1. 

2. Найдите в составе информацию об углеводах, так как по этому значению можно определить массовую долю используемых фруктов. Чем их больше, тем насыщеннее вкус, но это действует исключительно для качественных, натуральных продуктов.
3. Самой лучшей тарой для сока считается стеклянная бутылка, так как это экологически чистый материал, и вы можете посмотреть на консистенцию напитка. Но при этом стекло пропускает ультрафиолетовые лучи, которые портят сам сок. Емкость из пластика более удобна, срок хранения такого напитка не превышает 9 месяцев. Если покупать пакетированный сок, то время увеличивается до 12 месяцев.
4. Попробуйте напиток. Горький вкус свидетельствует о том, что для его производства были использованы неспелые фрукты.

Открытый сок стоит израсходовать в течение 2-х дней.

Польза сока ананаса

Научно доказано, что при регулярном применении ананасовый фреш оказывает положительное воздействие на все системы жизнеобеспечения. В первую очередь он насыщает организм витаминами, делая его более выносливым. Прием напитка непосредственно после еды стимулирует работу пищеварительной системы и убивает болезнетворные микроорганизмы.

Польза ананасового сока заключается в следующем:

• разжижение крови;
• профилактика атеросклероза;
• противопростудный эффект;
• снижение риска развития злокачественных образований;
• улучшение памяти и повышение концентрации внимания;
• предотвращение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• укрепление иммунитета;
• устранение эректильной дисфункции;
• антигистаминный эффект;
• восстановление костной ткани;
• противоотечное действие.

Предотвращение остеопороза осуществляется путем укрепления плотности кости. Этот эффект обусловлен богатым содержанием марганца. При систематическом употреблении напитка снижается вероятность образования переломов.

Замечание! Фреш из консервированных ананасов имеет такую же пользу, как и из свежих.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен ананас

Чем полезен ананасовый сок для женщин

Ананасовый сок содержит комплекс витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования женской репродуктивной системы. Введение напитка в рацион регулирует менструальный цикл и подготавливает организм к предстоящему зачатию. В рамках подготовки к ЭКО ананасовый сок используют в целях наращивания эндометрия, к которому прикрепляется эмбрион.

Польза напитка также заключается в следующем:

• помощь в снижении веса;
• устранение нервного напряжения;
• предотвращение рака молочной железы;
• нормализация репродуктивной функции;
• улучшение состояния кожи.

Польза ананасового нектара для кожи обусловлена богатым содержанием витамина C. Он оказывает антиоксидантное воздействие, избавляя эпидермис от токсинов. Это делает тон лица более свежим, а рельеф – гладким.

Почему ананасовый сок полезен для мужчин

Ощутимую пользу ананасовый фреш приносит и мужскому организму. Он снижает вязкость крови, предотвращая образование тромбов. Это особенно актуально в зрелом возрасте. Сок также выводит лишний холестерин из организма, очищая тем самым сосуды. Мужчины, которые ввели этот напиток в рацион, реже сталкиваются с инсультом, инфарктом и атеросклерозом.

Ананасовый сок полезен и мальчикам. Вещества в его составе улучшают память и ускоряют наращивание мышечной массы. В подростковом возрасте, при отсутствии противопоказаний, напиток рекомендуют принимать 1-2 раза в неделю.

Что такое 1С:Фреш и кому это подходит?

1С:Фреш – это технология работы с приложениями 1С из любой точки мира через интернет.

Сегодня в сервисе 1С:Фреш доступно для удаленной работы большинство приложений 1С.

• 1С:Бухгалтерия предприятия 8;
• 1С:Бухгалтерия государственного учреждения;
• 1С:Управление нашей фирмой;
• 1С:ERP Управление предприятием;
• 1С:Зарплата и управление персоналом;
• 1С:Комплексная автоматизация;
• 1С:ERP Управление предприятием;
• 1С-КАМИН:Зарплата версия 5.0;
• 1С:Предприниматель;
• 1С:Касса.

Сервис 1С:Фреш – это удобный и доступный способ всегда оставаться на связи, иметь доступ к своим базам в любое время, не тратить время на обновления.

Да, вы не ослышались! Сервис 1С:Фреш не требует обновлений!

Обновления производятся в автоматическом режиме, преимущественно в ночное время, совершенно незаметно для пользователя. Вы всегда работаете с последней версией ваших приложений 1С. Больше не нужно вызывать специалиста и останавливать работу программы и всех подразделений на несколько часов.

• — Работа в облачном сервисе 1С:Фреш – это высокий уровень безопасности. Система регулярно создает резервные копии базы, ваш архив 1С всегда в безопасности, хранится на серверах, обмен данными производится с применением самых современных средств безопасности передачи данных, протоколов шифрования. Вам в любой момент доступна возможность скачать свою базу на локальный компьютер.
• — Работа в облачном сервисе 1С:Фреш – это мобильность. Подключая сервис «1С:Предприятие8 через интернет», вы получаете возможность оперативно вносить необходимые изменения в документы, выставлять счета клиентам, получать нужные данные. Теперь не нужно ехать в офис, чтобы исправить счет для клиента. Мы уже писали об этом ранее.
• —Работа в облачном сервисе 1С:Фреш – это простота. Для подключения к сервису «1С:Предприятие8 через интернет» вам достаточно просто зарегистрироваться на нашем сайте. И вы получите бесплатный доступ на 14 дней к приложению «1С:Бухгалтерия8».

Если вы хотите попробовать любое другое приложение в действии, свяжитесь с нашим специалистом по телефону: +7-495-118-24-91 или воспользуйтесь услугами онлайн-консультанта в правом нижнем углу сайта.

На ваш выбор мы предоставим тестовый доступ к любому приложению из списка, подскажем и поможем начать эффективно пользоваться всеми преимуществами облачного сервиса 1С:Фреш.

Кому подходит облачный сервис 1С:Фреш? На этот вопрос нет однозначного ответа. 1С:Фреш подойдет каждому, кто пользуется локальной версией типовых программ 1С, а также тем, кто не пользуется 1С, потому что коробка – это сложно и дорого.

В 1С:Фреш стоимость одной лицензии от 563 рублей в месяц!

Чтобы оценить удобство онлайн формата работы, подключите 1С:Фреш у ГК CiT – официального 1С:Франчайзи в Орехово-Зуево, обладающего статусом Центра сетевой компетенции, и получите бесплатный тестовый доступ к приложениям 1С.

Калорийность ананасового сока

Напиток считается низкокалорийным, благодаря чему пользуется популярностью у желающих похудеть. На 100 г приходится 48 ккал. Соотношение БЖУ следующее:

• белки – 0,3 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 11,4 г.

Важно! При выборе фрукта для приготовления сока нужно ориентироваться на упругость кожуры вес. Плод должен быть тяжелым, а его хохолок – зеленым.

Кефирный суп с чесноком и огурцами

РЕЦЕПТ КЕФИРНОГО СУПА

Надо:1 л кефира 2 головки репчатого лука 3 зубчика чеснока 2 огурца 2 соленых огурца 1 пучок кинзы 1 пучок укропа соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Чеснок мелко нарубить, смешать с кефиром, отставить.

2. Свежий огурец очистить от кожи, нарезать соломкой. Соленый огурец так же нарезать соломкой.

3. Нарубить кинзу и укроп.

4. Сложить в миску огурцы и зелень, залить кефиром с чесноком.

Противопоказания к ананасовому соку

Из-за повышенной кислотности ананасовый нектар имеет массу противопоказаний. При попадании в организм в большом количестве он способен разъедать слизистые поверхности. Напиток нельзя употреблять в следующих случаях:

• низкая вязкость крови;
• аллергическая реакция;
• гипотония;
• усиленная выработка желудочного сока;
• гастрит;
• повреждения на слизистой рта.

В некоторых случаях чрезмерный прием нектара способствует усиленной выработке желудочного сока. Это может привести к развитию гастрита. Поэтому людям, имеющим хронические заболевания пищеварительной системы, нужно проявлять особую осторожность. При отсутствии противопоказаний напиток можно употреблять не более 100 мл в день, а на регулярной основе – не более 200 мл в неделю.

Применение ананасового сока

Чаще всего ананасовый сок вводят в рацион по причине вкусовых предпочтений. Он отлично утоляет жажду и ускоряет процесс переваривания пищи. Но иногда его используют и в лечебных целях. Врачи рекомендуют пить сок в следующих случаях:

• болевой синдром во время менструации;
• импотенция;
• атеросклероз;
• вирусы и простуда;
• лишний вес;
• бесплодие;
• косметические недостатки.

В кулинарии напиток часто используют в качестве ингредиента различных кексов и бисквитов. На его основе также можно готовить желе и мороженое. В азиатских странах напиток используют для приготовления маринада к свинине. Фруктовые кислоты разъедают волокна мяса, делая его более мягким. Важно учитывать, что термическое воздействие снижает пользу продукта, но не лишает его вкусовых свойств.

Меню фреш-бара

Фреш-бар отличается от смузи-бара более широким ассортиментом. Во втором покупателям предлагают только густые коктейли и милкшейки на основе соков, молока, йогуртов, мороженого со льдом и с кусочками измельченных фруктов, ягод или овощей. Для их приготовления используют киви, бананы, цитрусовые, арбузы, виноград, гранаты, дыни, груши, морковь, огурцы, шпинат, свеклу. Освежающие напитки пользуются большим спросом в летнее время.

Меню фреш-бара более разнообразно. Здесь подают не только «свежие» коктейли, но и другие напитки (даже кофе и чай). Самыми популярными остаются безалкогольные версии известных коктейлей «Мохито», «Пина Колада», «Абсент Микс», «Кир Рояль», «Блек Джек», «Секс на пляже», «Пеликан», «Шмель». Пользуются спросом и холодные напитки на основе кофе, которые обладают двойным эффектом: освежающим и бодрящим.

Помимо этого во фреш-баре могут подавать и легкие закуски: овощные и фруктовые салатики, мороженое, шоколад, воздушную выпечку. Такое заведение нельзя назвать классическим, где продаются только напитки, но вариант подходит для тех, кто хочет развивать свой бизнес.

Ананасовый сок при беременности

При умеренном употреблении производные ананаса не несут никакой опасности беременной женщине и ее малышу. Фруктовый напиток содержит огромное количество полезных веществ, которые благоприятно влияют на формирование всех органов. Кроме того, сок укрепляет иммунитет женщины, защищая ее от вирусных и простудных заболеваний.

На поздних этапах беременности напиток помогает избавиться от отеков. В первом триместре именно ананасовый сок способствует снижению тошноты при токсикозе. Непосредственно перед родами напиток рекомендован к применению для ускорения размягчения шейки матки. Благодаря содержанию клетчатки, продукт улучшает перистальтику, устраняя запоры, вызванные давлением плода на пищеварительные органы.

Несмотря на пользу, чрезмерное употребление продукта может спровоцировать тонус матки, что грозит выкидышем. Фруктовые кислоты, присутствующие в его составе, способствуют разрушению зубной эмали. В период вынашивания малыша этот факт имеет весомое значение.

Внимание! Ананасовый сок категорически запрещено употреблять совместно с антикоагулянтами, антибиотиками и спазмолитиками.

Форматы фреш-бара

По сути существует всего два формата фреш-бара: он может быть мобильным или стационарным. Вторые лучше располагать в крупных торговых центрах, фитнес-клубах, салонах красоты, кинотеатрах, аквапарках и других крупных точках, где регулярно собираются люди, которых может заинтересовать ассортимент заведения. К примеру, у фреш-баров летом нет отбоя в местах, куда приходят семьи с детьми. Это отличная возможность для родителей показать ребенку, что полезное тоже бывает вкусным.

Мобильные точки представляют собой передвижной киоск для сезонной торговли. Этот формат бизнеса имеет свои плюсы. Если в одной части города посетители иссякнут, владелец всегда может перевезти свой компактный фреш-бар в другое место. Для мобильного киоска обязательно требуется электричество, чтобы бармен мог запустить оборудование. Его лучше ставить на пляжах, в парках и скверах, возле площадей и в зонах уличной торговли, на набережных. Конечно мобильный фреш-бар годится только для сезонной работы в летнее время.