Что такое хельба
Хельба (желтый чай) – это настой из семян пажитника. Однолетнее растение пажитник сенной имеет много других наименований: шамбала, чаман, фенугрек, верблюжья трава, гуньба, метхи, козий трилистник. Его родиной считаются Турция, Ирак и Иран. Сейчас пажитник выращивают во многих регионах: в Египте, Эфиопии, на Кавказе, а также на востоке Европы.
Растение относится к бобовым. В высоту вырастает до 70 см. Листья светло-зеленые, напоминают трилистники клевера. Цветет мелкими желтыми или белыми цветочками, иногда голубыми или фиолетовыми. Его плоды похожи на семена кукурузы – плоские и желтые, но в длину не больше 4 мм. Стручки формой напоминают фасолевые.
Хельба
Вкус этого чая кардинально отличается от привычного для всех напитка. Некоторые люди долго привыкают к аромату. Настоящие ценители отмечают в нем нотки ореха, ванили и шоколада.
Хельба что это, 20 полезных свойств, как заваривать и пить, исследования
Хельба – это однолетнее растение семейства Бобовые. Первые сведения о ней нашли в записях древних египтян, относящихся к 1550 году до нашей эры. Хельба упоминается как один из ингредиентов состава для бальзамирования, средств против ожогов и для облегчения родов. В Древней Греции отвары из растения давали гладиаторам перед сражениями, а философ Авиценна называл его любимой лекарственной травой.
В настоящее время хельба известна как пажитник, шамбала, фенугрек, «греческое сено», абиш, хильбе, египетский жёлтый чай, метхи. Её выращивают на Кавказе, в Восточной Европе, Турции, Египте, Саудовской Аравии, Эфиопии, Средней Азии.
Выглядит хельба неприметно. Это – кустарник высотой до 60 см с продолговатыми листьями, расположенными в 3 слоя. У него небольшие цветки, из которых образуются удлинённые стручки с жёлтыми зёрнами, по форме напоминающими семена граната (см. фото).
Всего около 100 видов хельбы, самые известные – голубой и сенный. Первый включают в состав индийских соусов и приправ, а второй – известен в качестве лечебного средства. Он даже упоминается в исламских суннах, как лекарство или «фарадж» – спасение, рекомендованное пророком Мухаммадом.
Однако популярна хельба не только на Востоке. Нередко встречается в европейских рецептах народной медицины, а также в составе современных препаратов от различных заболеваний. Ниже описаны полезные свойства растения, возможный вред, варианты и правила применения.
Полезные и целебные свойства чая
Семена шамбалы содержат много кумарина, который придает сильный специфический аромат. Зерна богаты полезными для человеческого организма нутриентами:
- Микро- и макроэлементы. Фосфор, калий, сера, железо, цинк, марганец, селен, натрий и другие;
- Насыщенные жирные кислоты. Участвуют в становлении иммунитета, поддерживают функции мозга;
- Весь спектр витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Без достаточного количества витаминов иммунная система теряет свои защитные функции, и организм становится уязвим перед вирусными инфекциями;
- Аминокислоты. Участвуют в обменных процессах, являются строительным материалом для новых белковых молекул, оказывают влияние на кроветворную, нервную, иммунную системы;
- Специфические растительные стеролы (фитостеролы), похожие по строению и функциям на женский гормон прогестерон.
Другие важные компоненты в составе чая хельба – пектины, крахмал, дубильные вещества, эфирные масла.
В народе ходят легенды о целебных свойствах чая хельба. Но на этот счет есть и медицинские данные. Шамбала действительно обладает иммуностимулирующими, жаропонижающими, противовоспалительными и разжижающими мокроту свойствами.
Чай хельба
Польза для женщин
Семя пажитника содержит фитогормоны, поэтому полезно при женских болезнях:
- Улучшает кровоток в половых органах;
- Способствует рассасыванию кист в яичниках;
- Снимает воспаление при мастопатии;
- Уменьшает проявления предменструального синдрома.
Древние врачеватели считали, что чай из пажитника помогает при бесплодии.
Аккуратно его нужно употреблять при беременности – хельба может вызвать преждевременные роды. При месячных усиливает выделения, поэтому в такие дни чай лучше не употреблять. Женщинам, страдающим от фибром и маточных кровотечений любого происхождения, лучше исключить этот напиток из меню.
Чем полезен для мужчин
Чай из шамбалы оздоравливает организм мужчины и восстанавливает утраченные функции:
- Повышает потенцию у мужчин после пятидесяти лет и усиливает сексуальную активность в более молодом возрасте;
- Улучшает половую жизнь, делает оргазм ярче;
- Способствует нормализации функций простаты;
- Улучшает качество спермы;
- Снимает воспалительные процессы в малом тазу.
Семена хельбы
Полезные свойства
Самым ценным сырьём хельбы считаются зёрна. Из них готовят освежающие и целебные чаи, приправы, косметические средства. Однако пользу приносят также листья и стебли растения. Их добавляют в салаты, отвары, настои. Чтобы понять, почему наземная часть и семена хельбы известны в разных уголках мира, достаточно ознакомиться с перечнем положительных свойств:
- Укрепление иммунитета.
- Вывод мокроты из лёгких.
- Устранение жара при простуде.
- Борьба с воспалениями.
- Снижение уровня глюкозы в крови.
- Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
- Ускорение вывода токсинов из организма.
- Активизация обменных процессов.
- Устранение запоров.
- Улучшение работы головного мозга.
- Придание эластичности сосудам.
- Снижение вероятности развития онкологии.
- Активизация работы мочевыделительной системы.
- Уменьшение нервного напряжения.
- Улучшение репродуктивной функции.
- Нормализация кровяного давления.
- Ускорение процесса восстановления клеток.
- Активизация выработки гемоглобина.
- Препятствование образованию тромбов.
- Снижение аппетита.
Показания к применению
Современная медицина советует напиток из пажитника в таких случаях:
- Воспалительные процессы в желудке и двенадцатиперстной кишке (гастрит, дуоденит). Благодаря крахмалу и дубильным веществам, которые входят в состав семян хельбы, чай обволакивает стенки желудка. Таким образом, агрессивная среда пищеварительного сока и употребленной пищи не раздражает желудок, создавая условия для стихания воспаления;
- Болезни яичников и молочных желез у женщин. Растительный гормон, находящийся в составе шамбалы, способствует рассасыванию кист в половых железах и груди. В любые дни цикла, кроме менструации, чай очень полезен, особенно женщинам после сорока. У них выработка своих гормонов замедляется, шамбала пополняет организм природным гормоном;
- Хронические заболевания легких и бронхов. Чай из хельбы помогает естественному отхождению мокроты и быстрому восстановлению слизистой;
- Высокая температура. Детям можно давать желтый чай как мягкое жаропонижающее средство при вирусных заболеваниях;
- Период лактации. У кормящих матерей чай хельба способствует нормальной выработке грудного молока;
- Болезни мочеполовой системы. Трава помогает вымыванию песка из почек, препятствует появлению камней. Рекомендуется употреблять желтый чай при цистите, так как он обладает антибактериальными свойствами;
- Стрессы, нервное перенапряжение, нарушение сна. Египетский чай хельба оказывает мягкое седативное (успокоительное) воздействие на центральную нервную систему.
Желтый чай
Химический состав чая
Полезные вещества, присутствующие в составе семян этого растения, насыщают и делают необыкновенно полезным напиток, приготовленный из них. Это такие микроэлементы, как селен, магний, кальций, цинк, железо, натрий и др. Почти всю таблицу Менделеева содержит хельба.
Применение чая из семян этого растения помогает восстановить здоровье также благодаря высокому содержанию флавоноидов, фенокислот, энзимов, дубильных веществ, витаминов A, C и B, аминокислот и полисахаридов (гемицеллюлозы, крахмала, пектинов и др.).
В 100 граммах пажитниковых семян содержится: клетчатка – 10 г, углеводы – 58,4 г, жиры – 6,4 г, белки – 23 г.
Как пить желтый чай
Пьют шамбалу по-разному:
- В горячем виде. Чай отлично согревает, если человек перемерз;
- Охлажденный напиток хорошо утоляет жажду в знойные дни. Египтяне очень любят пить хельбу именно в холодном виде;
- Разрешается запивать этим чаем еду.
Неважно, как вы будете пить чай хельба. Главное, не превышать суточную норму – 2-3 стакана в день. Тогда чай из пажитника принесет максимальную пользу организму.
Лечение египетским чаем
По данным многих исследований, было доказано, что хельба действительно очень эффективна в лечении различных болезней. Из-за своих лечебных качеств хельба или пажитник улучшает общее состояние человека.
Чтобы понизить уровень холестерина и понизить давление используют отвар из плодов растения. Так же нужно лечится диабетикам для снижения сахара в крови.
После регулярного приема египетского чая, можно избавиться от неприятного запаха изо рта. Также настой помогает людям, страдающим повышенным потоотделением, запах пота исчезает.
Для повышения потенции применяют пророщенные бобы шамбалы, они также нормализуют работу мочеполовой системы. Для мужчин, пажитник-усилитель выработки тестостерона, а для женщин-источник фитоэстрогенов. Чай из пажитника как его заваривать?
Как заваривать чай хельбу
Шамбалу можно заварить как обычный чай: залить кипятком и настоять. Но в этом случае семена не полностью проявят лечебные свойства. Чтобы напиток был действительно полезным для организма, его нужно правильно приготовить.
- Перед тем как заваривать чай хельбу, промойте семена проточной водой и высушите естественным путем;
- Прожарьте по типу кофейных зерен и перемелите в кофемолке или блендере;
- На 250 мл кипятка возьмите не меньше 1 чайной ложки готового порошка;
- Эту смесь проварите в течение 10 минут на медленном огне.
Иногда заваривают чай на паровой бане. Считается, что этот метод более щадящий, способствует сохранению максимального количества витаминов.
Чай хельба с сахаром
Теперь чай готов к употреблению. Чтобы он был еще полезнее, вместо сахара можно положить мед. Если вы любите пряности, добавьте корицу, кардамон, куркуму или цедру лимона.
Воду можно заменить молоком. Но людям с повышенной массой тела нужно помнить, что на молоке чай будет значительно калорийнее.
В заваренном виде очень похож на белый чай.
Рецепты из хельбы
С целью очищения организма от шлаков и токсинов 2 чайные ложки измельченных семян хельбы заливают стаканом воды и на очень медленном огне варят пять минут. Можно залить семена кипятком с вечера и дать настояться до утра. Пьют напиток на голодный желудок, перед едой. Для улучшения вкусовых качеств в него добавляют мед или инжир. Оригинальный напиток получается, если смешать хельбу с молотым кофе и сварить в кофеварке.
Для избавления от грибковых заболеваний готовят кашицу из семян пажитника, которую томят на слабом огне 10 минут.
Охлажденную массу с помощью хлопчатобумажной ткани привязывают к пораженному участку кожи.
С ненавистным целлюлитом тоже поможет справиться хельба. Рецепты приготовления смеси очень просты, но эффективны и помогут легко избавиться от «апельсиновой корки». Для этого измолотые в порошок семена хельбы заливаются кипятком, и после остывания полученная кашица наносится на проблемные участки тела на один час. Эффект усилится, если сверху намотать полиэтиленовую пленку. Процедуру выполнять 2 раза в неделю.
Широко используется хельба в кулинарии. Она входит в состав многих различных приправ, которые имеются почти на каждом столе.
Чай хельба для похудения
Пажитник восстанавливает нормальную работу пищеварительного тракта – это первый шаг к стройной фигуре. Диетологи советуют пить египетский чай из хельбы не меньше 3 раз в день во время диеты. Он приведет в норму обмен веществ. Подкожный жир не накапливается, так как при нормальном метаболизме калории сгорают естественным путем, а уже накопившийся жир перерабатывается в энергию.
Эффективность желтого чая для похудения заключается в следующем:
- Нормализует уровень сахара в крови. Приводит в порядок выработку инсулина;
- Замедляет усвоение жиров из потребляемой пищи;
- Нормализует микрофлору толстого кишечника, налаживает его регулярное опорожнение естественным путем;
- Устраняет или притупляет выраженность воспалительных процессов в организме, которые тоже могут провоцировать накопление лишнего веса;
- При занятиях спортом – повышает выносливость и приводит организм в тонус.
У некоторых людей на фоне стресса увеличивается аппетит. Лишние килограммы появляются, если пытаться «заедать» стресс. Людям с неустойчивой психикой желтый чай желательно употреблять систематически. Полезные компоненты накапливаются в организме и стабилизируют психику. Вместе с ней и фигура придет в норму.
Чай хельба с мятой
Простой способ приготовления
Попробуйте приготовить отвар для похудения по несложному рецепту:
- 1 ст. л. семян пажитника;
- 200 мл настоя стевии;
- 200 мл кипятка.
Как приготовить:
- Семена пажитника залить кипятком и проварить, как в обычном рецепте, 10 минут;
- Полученный чай смешать с настоем стевии;
- Выпить небольшими порциями в течение дня.
Измельченные семена
Желтый чай активизирует обменные процессы и способствует естественному снижению массы тела. Чтобы напиток обладал этими свойствами, его нужно правильно заваривать:
- 3 ч.л. семян обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, измельчить в блендере и залить двумя стаканами кипятка;
- Смесь выдержать на паровой бане не менее 15 минут;
- Пить между основными приемами пищи и за 20 минут до еды.
Обертывания
Женщины, страдающие от целлюлита, будут приятно удивлены эффектом обертывания пажитником.
Нужно смешать измельченные семена растения с оливковым маслом до состояния жидковатой кашицы, нанести на проблемные места и обернуть полиэтиленовой пленкой. Обертывание выдержать 30-40 мин. Выполнять раз в сутки, повторять через каждые 2-3 дня. Процедур должно получиться не меньше десяти. Эффект будет не хуже, чем после дорогих салонных услуг.
Хельба для обертывания
Правила приготовления и употребления напитка
Изысканность и уникальность желтого египетского чая состоит в том, что почувствовать его особенный бархатистый мягкий вкус можно только пока пьешь напиток. В отличие от других чаев он не оставляет во рту послевкусия, и попробовать снова неповторимый аромат и смак хочется снова и снова. Но для этого следует тщательно подойти к процессу приготовления напитка, а также соблюдать правила заваривания чая из хельбы.
Перед непосредственным приготовлением напитка следует подготовить семена: их следует тщательно промыть и, разложив на бумаге для сушки, поместить в сухое место на 2 дня. Приготовление чая:
- 1 чайную ложку семян залить стаканом кипятка;
- проварить на медленном огне около 8-10 минут постоянно помешивая;
- перелить в чашки и добавить при желании мед или сахар по вкусу.
Для улучшения вкусовых качеств египетского желтого чая можно добавить в него имбирь, куркуму, цедру, тмин. Гурманы по достоинству оценят сочетание желтого чая с медом, молоком и лимоном.
Чай их хельбы эффективен при простудных заболеваниях и может использоваться как отхаркивающее и иммуностимулирующее средство. Для приготовления отвара следует 1,5 столовых ложки семян смешать с финиками и инжиром (по 100-150 грамм каждого) и залить примерно 0,5 литра воды. Напиток готовят на паровой бане, около 15-20 минут. Употребление такого теплого напитка перед сном окажет положительный эффект выздоровления: снизиться отечность заложенного носа, кашель поутихнет, а приятное тепло от выпитого чая распространиться по всему телу и будет способствовать спокойному сну.
Помогает пажитник и от паразитов. Для этого можно использовать напиток на основе хельбы, приготовленный по такому рецепту: измельченные семена смешать со стаканом молока и прокипятить смесь в течение 2-3 минут. Отвар настаивают около 10 минут и процеживают. Принимают средство перед едой 2-3 раза в день. Для полного изгнания паразитов необходимо пропить курс в течение 4-6 недель.
Другие полезные рецепты
Пажитник используется не только как чай. Его применяют также в косметологии. Масло из семян растения способствует регенерации кожи, снимает воспаление. Им обрабатывают пораженные псориазом участки, что устраняет яркую симптоматику.
Маска для волос
Пажитник оказался незаменимым источником питательных веществ для волос. Маски из семян хельбы способствуют укреплению волоса и препятствуют выпадению.
- Зернышки пажитника измельчить и смешать в равных пропорциях с молотым тмином и оливковым маслом;
- Маску втереть в кожу у корней волос, на голову надеть полиэтиленовый пакет, чтобы создать эффект парника;
- Смесь держать на голове 20-30 минут;
- Смыть теплой водой, высушить естественным путем.
Такая маска не только укрепляет волосы, но и эффективно избавляет от перхоти. Людям, страдающим от дерматита кожи головы, очень полезно будет наносить эту кашицу на пораженные участки.
Маска для лица
С использованием семян хельбы можно также сделать омолаживающую маску для лица:
- Семена перемолоть, смешать с медом, тмином и оливковым маслом в одинаковых пропорциях. Добавить желток куриного яйца;
- Маску нанести на лицо легкими массажными движениями;
- Смыть теплой водой по истечении 15-20 минут.
Для сухой кожи эта маска дает питательный эффект. Регулярное проведение таких процедур продлит молодость кожи и предотвратит раннее появление мимических морщин.
Тем, кто ленится готовить по рецепту, можно оставшуюся после выпитого чая заварку добавить в магазинную маску и нанести на лицо. Эффект будет не столь выраженным, но и такая маска полезна для кожи.
Хельба в ложке
Противопоказания
Занимаясь самолечением, следует соблюдать меры предосторожности, используя средства на основе такого растения, как хельба. Полезные свойства ее несомненны, но в то же время полных медицинских исследований не проводилось. Все отзывы основаны на народном опыте.
Противопоказанием для применения хельбы является беременность на ранних сроках, некоторые заболевания женских половых органов, такие как миома, аденомиоз, эндометриоз, гиперплазия.
Осторожно следует принимать хельбу людям, страдающим диабетом, гастритом, язвой желудка.
Перед тем как пить хельбу, необходимо ознакомиться и с побочными действиями, которые могут проявиться. В основном это аллергические реакции или же расстройство желудка. При появлении этих симптомов прием следует прекратить.
Вред и противопоказания
Пажитник, как и любое другое растение, имеет ряд противопоказаний:
- При повышенной выработке прогестерона в организме пить желтый чай нежелательно. Уровень гормонов еще сильнее увеличится;
- Диабет. Пажитник обладает способностью влиять на уровень инсулина;
- Проблемы со щитовидной железой. Семена хельбы содержат фитостеролы, схожие по составу с человеческими гормонами, поэтому могут привести к гормональному дисбалансу;
- Беременность. Растение способно активизировать родовую деятельность. Хельба повышает тонус матки, и у женщины может случиться выкидыш или преждевременные роды.
Желтый чай из пажитника – это природный источник полезных веществ для человека. Ежедневное его употребление активизирует иммунную систему, нормализует общее состояние организма. Главное – помнить, что применение чая хельбы имеет свои противопоказания. Необходимо придерживаться суточной нормы напитка и не превышать ее. Только в этом случае чай принесет пользу организму и будет способствовать его укреплению.
Эффект и лечебные свойства
Семена хельбы оказывают противовоспалительное воздействие, нормализуют пищеварение и являются афродизиаком для обеих полов. Также полезны при диабете и женских заболеваниях.
Отвар применяют при родовых схватках, расстройстве желудка, болезненных менструациях, хроническом кашле, зубных болях, неврастении и артритах.
Так же хельба :
- Смягчает воспаления и успокаивает кашель
- Выводит шлаки и обладает легким мочегонным воздействием
- Устраняет неприятный запах от тела и изо рта
- Повышает потенцию
- Очищает кожу и снимает воспаления.
Чем полезна хельба для женщин. Как заваривать желтый чай из Египта
Чем полезна хельба для женщин? Своими уникальными свойствами!
Травянистое растение «хельба» известно под другими названиями: пажитник, фенугрек, шамбала.
Это однолетник, семейства бобовых. Цветет в начале лета, а плоды созревают в августе.
ПЛОДЫ – тонкие, длинные стручки, в которых плотненько сидят семена, по величине не более гречневых крупиц.
Древние врачеватели ничего не знали о химическом составе плодов, но слава о целебных свойствах растения гремела по всему Востоку.
КАКИМИ ТОЛЬКО ЛЕГЕНДАРНЫМИ ИЗРЕЧЕНИЯМИ НЕ НАДЕЛЯЛИ ХЕЛЬБУ!
В наше время во всем мире об этом растении известно очень много. Нравится этот продукт и жителям нашей страны. Но хочется узнать о чудо-семенах как можно больше!
Загляните в статью на блоге «Пажитник (хельба). Что это за растение?» и вы удивитесь его многочисленным целительным свойствам.
Для женского организма хельба чрезвычайно полезна еще и тем, что она содержит ценные фитоэстрогены, которые повышают влияние истинных гормонов у женщин — эстрогенов, на работу репродуктивной сферы.
Ведь при недостатке гормональной активности у женщины возникает масса недугов, от которых жизнь становится не мила.
Многие женские неприятности можно легко устранить, всего лишь попивая вкусный чаек из плодов хельбы.
Чем полезна хельба для женщин
1. Нередко гормональные сбои сопровождаются у женщин болезненными менструациями и развитием предменструального синдрома. Регулярный прием чая из семян хельбы налаживает гормональный фон и нивелирует клинические проявления этого недуга.
2. С древних времен женщины Востока, заботясь о женской красоте, употребляли семена хельбы для увеличения размеров груди. Для многих женщин эта проблема актуальна. Стоит попробовать!
3. Беременность, родовая деятельность и вскармливание младенца грудью являются еще одним показанием для приема хельбы. Однако употреблять семена можно исключительно на последних сроках беременности. На ранних сроках – ни в коем случае, иначе можно спровоцировать выкидыш.
Замечено, что у кормящих мамочек усиливается лактация при недостаточности грудного молока уже после нескольких дней приема семян хельбы в виде чая.
4. Учитывая, что хельба обладает противовоспалительными свойствами, ее используют для комплексного лечения половых инфекций. Принимают чай из семян внутрь, делают спринцевания, сидячие ванночки с отваром семян.
5. На форумах по женской тематике приводятся отзывы женщин, которые длительно лечились от бесплодия, а забеременели после полутора месяцев приема семян хельбы.
6. Очень полезно пить чай из хельбы женщинам в предклимактерическом периоде, т.е. уже после 35 лет. Если вы заметили, что месячные стали более скудными, значит пора принимать фитоэстрогены. Это поддержит гормональный фон, убережет вас от неприятных проявлений климакса и сохранит женскую привлекательность.
7. Семена хельбы, столь богатые полезными ингредиентами, можно использовать для укрепления и роста волос и ногтей, уходу за кожей лица.
8. Хельба находит свое применение в качестве отличного средства для похудения. Уже многие женщины убедились, что избавиться от лишних 5 кг совсем не трудно, попивая чаек из семян растения.
Как заваривать желтыйчайиз Египта
«Желтый чай из Египта» вовсе не означает исключительную принадлежность хельбы к стране Египет. Да и желтым чаще называют листовой Китайский чай.
Иначе говоря, никому не известно, когда и почему стали так называть чай из хельбы. Но название прижилось! Может быть потому, что этот чай любят в Египте, каждый день его пьют. И уж конечно, всегда предлагают попробовать гостям и туристам.
Для женского здоровья очень подходит классический рецепт чая из семян хельбы и сейчас вы узнаете как правильно его приготовить:
- После покупки упаковки чая крупинки рекомендуют промыть, чтобы удалить все загрязнения. Правда, если визуально – «зернышко к зернышку», то промывать не обязательно.
- После этого надо выложить мокрые семена на бумажное полотенце и высушить в течение пары дней.
- Теперь следует слегка прожарить семена на сухой сковороде, что придаст чаю своеобразный аромат.
- Сами египтяне не заморачиваются подобными подготовительными процедурами.
- Теперь мы начинаем готовить наш чаек. В кастрюльку помещаем одну-две маленьких ложечки семян, наливаем стакан чистой воды, ставим на небольшом огне. Сначала надо просто закипятить воду, потом несколько минут проварить, максимум до 10 минут. Цель варки – размягчить плотные оболочки семян, чтобы все полезные элементы и ароматы растения перешли в воду.
- Отвар надо немного остудить и перелить в чашку. Кто хочет, добавляет для вкуса в чай лимон, тертый имбирь или мед. Пьют напиток теплым дважды в день.
- Разваренные семена, которые остаются на дне, содержат все еще много питательных элементов. Рекомендуется их добавлять в любые блюда или съедать, добавив немного меда.
Я считаю, что каждому нужно попробовать этот замечательный чай. Посмотрите этот ролик, где египтянин учит наших туристок науке приготовления чая из Египта. Мне очень понравилось, что семена хельбы еще и эмаль зубов отбеливают. У египтян это входит в обязательный ритуал по уходу за полостью рта.
Как еще можно применять семена хельбы женщинам
Хельба поможет увеличить размер грудиВоспользуйтесь наряду с питьем чая, маслом хельбы, которое продается в интернет-магазине. Добавляйте по 5 капелек пажитникового масла в небольшое количество базового (оливкового, льняного) и массируйте грудь один раз в день. Потом смывайте остатки жира теплой водой.
Хельба для усиления лактацииПейте чай, заваривая его как описано выше. Но для приготовления нужно взять две ложечки семян, а не одну. Не стоит применять это питье на постоянной основе, поскольку может усилиться газообразование, вздутие живота, как у мамы, так и у малыша. Пейте чай не более 3 раз в неделю. В остальные дни употребляйте больше разведенного водой молока.
Семена хельбы от бесплодияПопробуйте в течение полутора месяцев пить чай из хельбы. Готовить его нужно из целой столовой ложки семян. В остальном рецепт неизменен. Употреблять по 2 стакана за день, заваривая каждый раз новую порцию.
Хельба для спринцеваний при воспалениях половых органовЛожку столовую семян залейте кипятком (200 мл), пусть постоит до остывания. Этим настоем трижды за день проводите спринцевания.
Рецепты с пажитником для роста и укрепления волос
- К 30 мл репейного масла добавить 3 капли масла хельбы. На ночь втирать в корни волос.
- Приготовить отвар из одной ложечки семян и стакана воды. Настоять не менее часа. Перелить в бутылочку с пульверизатором и периодически орошать сухие или влажные корни и волосы.
- Размолоть в кофемолке семена пажитника. Большую (столовую) ложку соединить с 200 мл воды, дать воде –акипеть ипроварить около 8-10 минут, остудить и втирать в кожу и корни волос.
Рецепты по уходу за кожей лица
- Противовоспалительная маска для жирной кожи с угреватой сыпьюЧайную ложечку размолотых семя смешать с оливковым маслом до густоты сметаны и нанести на лицо. Держать 15 минут эту масочку, затем смыть . Сделать 10 масок, в неделю достаточно двух.
- Питательная маска против морщинВзять по одной ложечке размолотых семян, меда, масла оливы и 4 капельки ароматического масла тмина. Приготовить массу, смешав с яичным желтком. Держать маску на лице 15 минут, смывать. Делать процедуру 2 раза в неделю, № 10
- Увлажняющая маска для сухой кожиПриготовить массу, в которую добавить по одной ложечке размолотых семян хельбы, а также меда, сока морковного и алоэ вера. Маска наносится на 15 минут, достаточно 2 раза в неделю № 10.
Хельба для женщин может стать незаменимым продуктом для красоты и здоровья. Если вы вдохновились описанием прекрасных свойств растения, то, во-первых, кликните по кнопочкам социальных сетей и передайте информацию вашим подругам, а во-вторых, подписывайтесь на обновления нашего блога. Здесь много интересных статей по здоровью.
Источник: https://startinet12.ru/chem-polezna-xelba-dlya-zhenshhin/
Что такое пажитник
Встретить пажитник можно в странах Восточной Европы, Турции, Иране, Средней Азии. Выращивают его везде, где есть глинистая почва и солнечная освещенность. В России произрастает на Кавказе, в Краснодарском крае.
Растение имеет несколько названий — пажитник греческий, или сенной, шамбала, верблюжья трава, хельба. Латинское название — Trigonella foenum-graecum, что означает «греческое сено». Отсюда пошло искаженное название фенугрек. Специю, приготовленную из пажитника, называют чаманом.
Это однолетнее травянистое растение. Грибная трава высотой достигает 60 см. На основном стебле расположено несколько веток. Они покрыты овальными листочками с зазубренными краями. В пазухах листьев расположены мелкие бело-желтые цветки.
Цветение происходит с мая по июнь. Затем из цветков образуются бобы длиной до 10 см. Внутри плодов находятся твердые семена, из которых и готовят приправу. В народной медицине используют проростки пажитника и семена.
Хильба арабская, как еще называют растение, содержит комплекс витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ:
- аскорбиновую кислоту — укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами;
- витамины группы В — важны для кровообращения, нервной системы;
- незаменимые аминокислоты;
- комплекс макро- и микроэлементов — калий, натрий, магний, кальций, железо, медь.
На 100 грамм семян приходится 6 грамм жиров, 23 грамма белка, 48 грамм углеводов. Остальную массу занимает клетчатка. Семена содержат эфирные масла, фитонциды. Калорийность 100 грамм семян составляет 323 ккал.
Разновидности растения
Существует два вида пажитника:
- сенной — с бело-желтыми цветами;
- голубой — с бледно-голубыми цветами.
На вкусовые и ароматические качества данные различия не влияют. Семена голубого растения используют в качестве пищевой приправы, а сенного — как лекарственное средство.
Смотрите обзор растения:
Когда полезен?
Чай из хельбы обладает целебными свойствами, помогает в лечении различных заболеваний.
- Помогает в лечении сахарного диабета. Входящие в состав растения вещества, помогают снизить содержание в крови глюкозы.
- Восстанавливает работу ЖКТ. Одна чашечка настоя шамбалы защищает слизистую оболочку желудка от острой пищи, алкоголя. Регулярное употребление чая из пажитника избавляет от язвы желудка, помогает нормализовать кислотность желудка.
- Лечит инфекции мочеполовой системы, выводит песок из почек, снимает воспаление мочевого пузыря.
- Рекомендуется в лечении женских болезней. В составе растения имеются вещества, сопоставимые с женскими гормонами. Употребление чая восстанавливает гормональный фон, лечит бесплодие, улучшает состояние при менопаузе.
- При простудных заболеваниях хельба чай снижает температуру, выводит мокроту. Употребление чая при первых признаках заболевания помогает быстро избавиться от них.
- В составе пажитника есть вещества, которые снижают кровяное давление, уровень холестерина. Эффективен прием при гипертонии.
- В послеоперационный период напиток поможет восстановить силы, улучшить аппетит.
- Мужчинам отвар из пажитника поможет вернуть мужскую силу.
- Пьют напиток для повышения работоспособности, снятия усталости, избавления от депрессии, стресса, улучшения концентрации внимания.
- рутин;
- фосфор;
- танины;
- флавоноиды;
- никотиновая кислота;
- стероидные сапонины;
- кумарин;
- горькие вещества;
- магний;
- мышьяк;
- цинк;
- крахмал;
- азотистые вещества;
- витамины C,A, B2, B9, B1.
Это далеко не весь перечень химических элементов.
Хельба — трава (польза растения основана на ее составе), которая помогает восстановить баланс внутри организма и снаружи, с помощью лечебных отваров и мазей.
Лечебные свойства Хельбы:
- Поддерживает и укрепляет иммунитет.
- Препятствует заселению и размножению инфекции в организме.
- Улучшает работу легких, способствует очищению от лишней слизи и болезнетворных организмов.
- Нормализует температурный показатель тела.
- Восстанавливает работу органов пищеварения. Оказывает благотворное влияние на состояние слизистых, снижает повышенную кислотность, улучшает выработку необходимых ферментов.
- Борется с воспалительными реакциями и ускоряет процессы заживления ран и ссадин. На поверхности кожи (экзема, прыщи) и во внутренних органах (язва, воспаление придатков, панкреатит).
- Регулирует и улучшает обменные процессы в организме.
- Очищает органы и ткани от шлаков и токсинов, ускоряет их вывод. Тем самым снижается нагрузка на печень.
- Способствует снижению веса, путем уничтожения лишней жировой ткани, ускорения обменных реакций. А также снижает повышенный аппетит.
- Регулирует работу кишечного тракта, каловые массы своевременно покидают организм при запорах. При диарее происходит закрепление стула. Снижает метеоризм и борется с вздутием кишечника.
- Нормализует психологическое равновесие и работу нервной системы.
- Восстанавливает нормальный состав крови (пополняет ее железом, удаляет излишки глюкозы, устраняет холестерин, токсины). Нормализует процесс сворачиваемости крови.
Хельба трава полезна при сахарном диабете - Укрепляет стенки сосудов и придает им эластичность.
- Нормализует давление и работу сердца.
- Улучшает функционирование органов репродуктивной системы (у женщин повышает вероятность зачатия, у мужчин восстанавливается потенция).
- Пополняет организм энергией, обладает бодрящим свойством.
- У кормящих женщин улучшает состав грудного молока и его количество.
- Позволяет быстрее насытить организм влагой при жарком климате.
- Выводит лишнюю жидкость из тканей, снижает отечность. Это улучшает работу почек.
- Не дает развиваться раковым клеткам.
- Устраняет спазмы провоцирующие головные, менструальные боли.
- Содержит большой запас витаминов, минералов. Быстро восполняет организм нужными запасами.
- Способствует восстановлению костной, хрящевой и мышечной тканей. Улучшает процесс обновления клеток. Восстанавливает сердечную мышцу.
- Уничтожает гельминтов, лямблий и способствует их дальнейшему выводу из организма. Защищает организм от действия токсинов паразитов.
- Восстанавливает и улучшает функционирование мозга, что благотворно действует на память.
- Способствует быстрому восстановлению организма после травм, истощения и операций.
- Нормализует гормональный баланс в организме мужчины и женщины.
Перечисленные полезные свойства полностью раскрываются при правильном приготовлении отваров и мазей, а также при соблюдении всех правил применения.
Особенности египетского напитка
Называть египетский напиток чаем не совсем корректно. Дело в том, что производят его не из чайного куста, а из семян многолетнего бобового растения – пажитника. В народе оно имеет множество названий, поэтому можно встретить упоминания о растении хельба, шамбала, чаман, треуголка, фенгугрек и другие.
С древних времен пажитник применялся женщинами для поддержания своей привлекательности, а также в целях похудения и восстановления организма после родов и в период лактации.
Несмотря на то, что пажитник был широко распространен во многих восточных странах, именно египтяне впервые изготовили из семян тонизирующий напиток, поэтому он и получил название египетского чая
Можно ли беременным и кормящим женщинам
В первом триместре беременности, а также при угрозе выкидыша употребление египетского чая строго противопоказано. Бобы пажитника обладают способностью повышать уровень прогестерона, что может спровоцировать выкидыш. Перед употреблением желтого чая во втором и третьем триместрах беременности следует проконсультироваться с врачом.
Во время грудного вскармливания желтый чай можно пить, убедившись, что у малыша отсутствует аллергия на этот продукт. Для этого напиток необходимо вводить в рацион очень маленькими порциями. При нормальной переносимости чая детским организмом, употреблять хельбу с молоком нужно регулярно: это позволит усилить приток молока.
Можно ли детям
Детям чай из пажитника можно давать в возрасте старше 1 года. Он помогает нормализовать уровень глюкозы и восстановить работу иммунной системы. Напиток очень полезен для детей в период простуды. Он помогает снижать температуру и способствует улучшению самочувствия. Иногда чай хельбы принимают в целях лечения аллергии. Но в этом случае крайне важно посоветоваться с педиатром!
Побочные эффекты чая из пажитника
К сожалению, любой чай в большой дозе способен вызывать негативные реакции со стороны организма.
Иногда он вызывает тошноту, потливость, головокружение и гипогликемию. Еще реже чай хельба вызывает расстройство желудка, понос и морскую болезнь.
Советуем прочитать: Лапсанг Сушонг (копченый чай): описание, полезные свойства, как заваривать
Порой люди даже чувствуют запах кленового сиропа от пота и мочи.
Полезные свойства хельбы, применение в народной медицине и косметологии
Применение желтого египетского чая хельбы в народной медицине очень широко. Приведем наиболее значимые:
- при стрессе и переутомлении;
- для снижения температуры тела;
- для укрепления иммунитета;
- от простуды;
- при заболеваниях дыхательной системы: бронхита, синусита и т.д.;
- при туберкулезе;
- для нормализации пищеварения и работы ЖКТ;
- от дисбактериоза;
- при кожных заболеваниях;
- в стоматологии;
- при сахарном диабете;
- при анемии;
- при болезнях суставов, артрите, остеохондрозе;
- при подагре;
- при мочекаменной болезни;
- в косметологии.
Стоит отметить, что такая универсальность отнюдь не означает, что средство из разряда малоэффективных. Желтый чай хельба действует, конечно, не так быстро, как медикаменты, но без стресса для организма и соответствующих побочных явлений. Если регулярно пить отвар их семян хильбы, то достаточно быстро можно заметить первые положительные сдвиги в здоровье или внешнего вида. По количеству антиоксидантов такой настой не уступает даже зеленому чаю.
Состав
Египетский чай Хельба обладает по истине целебным составом. Он включает в себя следующие элементы:
- растительные белки – нормализуют работу ЖКТ, способствуют выведению токсинов, придают энергию;
- флавониды – мощные антиоксиданты, оказывают противовоспалительное и спазмолитическое действие, предотвращают появление онкологических заболеваний;
- полиненасыщенные жирные кислоты – стабилизируют гормональный фон, укрепляют сосудистые стенки, берут участие в обмене веществ и метаболизмах, улучшают мозговую деятельность;
- аминокислоты (триптофан, изолейцин, лизин) – активизируют обменные процессы в организме, укрепляют психику, поддерживают мышечный тонус;
- полисахариды – помогают в устранении раковых клеток, снижают влияние излучения на организм, тормозят процессы старения, предотвращают развитие хронической усталости;
- фитоэстроген – укрепляет нервную систему, повышает иммунитет, предотвращает рост раковых клеток, уменьшает вымывание из костей кальция и фосфора, препятствует развитию заболеваний сердца и сосудов;
- витамины А, В1, В2, В3, В4, В9, С – повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, нормализуют работу ЖКТ, улучшают кровообращение, нормализуют обмен веществ, укрепляют нервную систему;
- микро- и макроэлементы (магний, цинк, селен, фосфор, железо, кальций, калий, натрий) – укрепляют кости, повышают иммунитет, стимулируют деятельность мозга, предотвращают развитие онкологии, улучшают состояние кожи и ногтей, укрепляют сердечно – сосудистую систему.
Что еще известно о желтом чае?
Желтый египетский чай хельба – один из самых удивительных по свойствам. К тому же он абсолютно не похож на китайский желтый чай. Да чего уж говорить, он вообще не похож на все привычные нам, обычные чаи. Тем не менее он действительно обладает ценными целебными качествами.
Лекарственные способности неприметной травки огромны:
- простуды, бронхит, пневмония, синусит,
- дисбактериоз, желудочно-кишечные заболевания,
- боли различного происхождения,
- выведение камней из почек и мочевого пузыря,
- бронхиальная астма.
Кроме этого, хельбу прекрасно используют в качестве специи.
Желтый чай из Египта более известен под другими именами:
- хельба,
- фенугрек,
- пажитник,
- чаман,
- абиш,
- верблюжья трава.