Эфирное масло корицы, свойства и применение, рецепты

Если вы будете искать в интернет-поиске информацию об эфирных маслах, вы можете заметить некоторые распространенные названия, такие как масло корицы, апельсиновое масло, эфирное масло лимона и масло лаванды. Но что делает эфирные масла такими особенными и чем они отличаются от молотых или цельных растений. Коричное масло является высоко концентрированным, богатым антиоксидантами эфирным маслом, что делает его эффективным в качестве натурального средства, улучшающего пищеварение, стабилизирующего уровень сахара в крови и улучшающего кровоток. Оно также широко используется для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инфекциями.

По данным научных исследований, к полезным свойствам эфирного масла корицы относятся:

• сильное противопаразитарное свойство
• противовоспалительное свойство
• антитромбоцитарное свойство
• противовирусное свойство

Это делает его чрезвычайно полезным для повышения иммунитета. Основными активными ингредиентами, присутствующими в коричном эфирном масле, которые ответственны за его благотворное действие, являются:

• эвгенол
• коричный альдегид
• фелландрен
• метилэвгенол

Основным полезным компонентом коричного масла, как полагают, является коричный альдегид, который составляет около 60% вещества.

Полезные свойства эфирного масла корицы

Существует два основных типа масла корицы, доступных на рынке:

1. эфирное масло из коры корицы
2. эфирное масло из листьев корицы

Несмотря на то, что они имеют некоторое сходство, это все же разные продукты, которые имеют несколько разные виды применения. Масло корицы, извлекаемое из коры коричного дерева, считается очень мощным и имеет сильный запах, почти как интенсивный запах молотой корицы. Масло из коры коричного дерева, как правило, дороже, чем масло из листьев корицы.

Эфирное масло из листьев корицы имеет мускусный пряный запах и, как правило, имеет более светлый цвет. В то время как масло из листьев этого растения может быть желтым и мутным, масло из его коры имеет более глубокий красно-коричневый цвет, что для большинства людей, как правило, ассоциируется со специей корицей. Оба этих эфирных масла полезны для здоровья человека, но масло из коры корицы может быть более мощным.

Среди множества полезных свойств эфирного масла корицы важно отметить его способность расширять кровеносные сосуды. Масло из коричной коры может помочь улучшить функцию оксида азота, что приводит к увеличению притока крови и более низкому уровню воспаления.

Вот некоторые из наиболее изученных полезных для здоровья свойств масла корицы:

• уменьшает воспаление
• улучшает циркуляцию крови
• борется с вирусами
• борется со свободными радикалами
• устраняет депрессию
• стимулирует иммунную систему
• стимулирует половое влечение
• борется с паразитами

Применение коричного масла в народной медицине

Масло корицы полезно для здоровья. Его целебные свойства нашли применение в многочисленных рецептах народной медицины.

Для укрепления иммунитета и от простуды

Для стимуляции работы иммунной системы нужно смешать эфирные масляные растворы корицы, корня женьшеня (по 20 и 60 капель соответственно), чистую воду (120 г). Полученный состав наливают в пульверизатор и распыляют в помещении в сезон простуд.

От боли в суставах

Средство помогает снизить выраженность болевых ощущений за счет усиления кровообращения и раздражающего свойства. Несколько капель масляного раствора добавляют в обезболивающие кремы.

Масло корицы от герпеса

Ликвидация признаков герпесвирусной инфекции происходит благодаря антибактериальным свойствам. Средство добавляют в противовирусные гели и наносят на пузырек с жидкостным содержимым.

При неприятном запахе изо рта

Для устранения явления следует смешать по 10 капель масляных эфирных растворов корицы и апельсина. В полученную смесь вводят мед (половину чайной ложки), чистую воду (120 г). Средством орошают ротовую полость дважды в сутки.

Для лечения болезней ЖКТ

Корица имеет следующие положительные свойства:

• повышение общего тонуса;
• понижение кислотности желудка;
• облегчение диареи;
• нормализация стула;
• снижение риска образования опухолей;
• ускорение обменных процессов.

Важно. Применение эфирного масляного раствора способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Полезные свойства обусловлены наличием:

• витаминов В, С, А;
• магния;
• фосфора;
• кальция.

Для нормализации менструального цикла

Продукт стабилизирует цикл за счет кровоостанавливающих свойств. При нерегулярных циклах продукт стимулирует начало критических дней. Гинекологи рекомендуют применение компонента народного лечения при скудных менструациях в виде ванночек для ног и теплых компрессов, выполняемых через день.

Масло корицы от грибка ногтей

Уникальный состав и полезные свойства масляного раствора корицы позволяют устранить зуд и жжение, характерные для грибковых поражений. Дерматологи советуют добавлять несколько капель в лечебные кремы.

Интересные факты и данные исследований

Корица имеет очень длинную, интересную историю; на самом деле, многие люди считают ее одной из древнейших из существующих специй в истории человечества. Корица очень ценилась древними египтянами и использовалась Китайскими и Аюрведическими народными лекарями в Азии на протяжении тысяч лет для лечения различных заболеваний, от депрессии до ожирения. Несмотря на форму принимаемого лекарства на основе корицы (экстракт, настой, отвар или чай), это растительное средство давало людям облегчение в течение многих столетий.

На протяжении всей истории, корица была призвана к защите и процветанию. Говорят, что коричное масло было частью смеси масел, используемых расхитителями могил, для защиты себя во время чумы в 15-м веке, и традиционно, оно также связано с возможностью привлечения богатства. На самом деле, если бы вы были достаточно удачливы чтобы иметь корицу во времена древнего Египта, вы считались бы богатым человеком. Записи показывают, что корица в те времена по ценности могла приравниваться золоту.

Многие исследования показали, что эфирное масло корицы обладает широким спектром фармакологических действий, таких как антиоксидантные способности, противовоспалительное действие, антиагрегантное и улучшающее кровообращение действие. В исследовании 2011 года, проведенном Department of Pharmacology and Toxicology в университете Кёнхи в Корее, было обнаружено, что 70% метанольного экстракта масла корицы обладает значительной антиоксидантной активностью, полезной для усиления иммунной функции путем борьбы с окислительным стрессом.

Благодаря способности положительно повышать индуцибельную синтазу оксида азота (iNOS), ключевой фермент, отвечающий за производство оксида азота (NO), корица играет важную роль в борьбе с вредным воздействием свободных радикалов и воспаления, которые, как мы знаем, лежит в основе большинства заболеваний. Корица также обладает способностью ингибировать агрегацию тромбоцитов, подавляя высвобождение арахидоновой кислоты.

Влияние на настроение и эмоции

Аромат эфирного масла призван снимать стресс, напряжение и скованность. Он создает атмосферу домашнего уюта, избавляет от чувства одиночества. Кроме того, запах коричного масла способен поднять настроение и вывести из депрессивного состояния.

Рецепты с эфирным маслом корицы

Вот как вы можете использовать масло корицы в домашних условиях:

• Ароматически: Пары коричного масла можно распространять по всему дому с помощью диффузора. Вы также можете вдыхать масло непосредственно втягивая его эфирные пары прямо из бутылки или нанося некоторое его количество на вашу кожу и одежду, подобно духам.
• Местно: Перед нанесением коричного масла непосредственно на кожу, вы всегда должны разбавлять его с маслом-носителем, таким как кокосовое масло в соотношении 1:1. Кокосовое масло имеет свой собственный длинный список полезных свойств для кожи и иммунитета, поэтому смесь этих масел является хорошей комбинацией.
• Перорально: FDA указывает на то, что масло корицы безопасно для приема внутрь, но пероральный прием любого эфирного масла рекомендуется только в незначительных количествах, и к тому же оно должно быть очень высокого качества от авторитетного производителя. Это позволит вам точно знать, что вы получаете от использования коричного масла именно тот эффект, который необходим. При покупке всегда обращайте внимание на терапевтическую степень чистоты, и отдавайте предпочтение органическому продукту. Выясните, было ли протестировано это масло, соответствует ли оно всем критериям, и не содержит ли оно химические токсины, наполнители или растворяющие вещества. Чтобы использовать масло корицы для приема внутрь, вы можете добавить каплю в воду или принять его в качестве пищевой добавки, смешивая с медом или фруктовым пюре.

Кроме того, можно добавлять небольшое количество (несколько капель) коричного масла в различные блюда, но избегайте его нагревания до очень высоких температур и не готовьте пищу с его добавлением слишком долго, потому что это истощает его антиоксиданты и активные ингредиенты. В связи с тем, что на вкус коричное масло подобно концентрату специи корицы, вы можете использовать его везде, где вы бы использовали молотую корицу.

Попробуйте некоторые из этих простых рецептов с применением масла корицы:

Мед и коричное масло для умывания

Мед и корица очень полезны для здоровья кожи – они способствуют устранению различного рода инфекций, подавляют болезнетворные бактерии, устраняют воспаление, отек и покраснение. Попробуйте приготовить и использовать это простое средство для умывания лица, не содержащее красителей, ароматизаторов и химических веществ.

• Время приготовления: 2 минуты
• Количество порций: 30

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка чистого кокосового масла
• 3 столовые ложки натурального меда
• 1 столовая ложка натурального яблочного уксуса
• 20 капель эфирного масла корицы
• 2 капсулы живых пробиотиков

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты вместе с помощью ручного блендера. Залейте в удобную бутылку и храните в прохладном месте.

Хрустящие яблочные чипсы с маслом корицы

• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7-8

Ингредиенты:

• несколько крупных органических яблок (7 — 8 штук)
• 1 столовую ложку вашего любимого натурального подсластителя, например, мед или кленовый сироп
• 6 капель чистого эфирного масла корицы

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 105°C. Положите на противень пергаментную бумагу для выпечки и смажьте кокосовым маслом.
• Тонко нарежьте яблоки, чтобы дольки получились примерно одной толщины. Перемешайте яблоки с сахаром и маслом, а затем выложите их на противень.
• Выпекайте их при температуре не выше 120°C в течение примерно одного часа, переворачивая время от времени.
• Смажьте яблочные чипсы подсластителем с добавлением эфирного масла корицы

Что такое корица

Что такое масло корицы, свойства и применение этого масла, как принимать это масло, а так же чем полезно масло корицы для здоровья человека? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью эфирных масел. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Так вот:

Корицей называют вечнозеленое растение семейства Лавровых, из коры которого и получают известную пряность. Собственно, корица – и есть скрученная в трубочку и при необходимости измельченная кора дерева. Т.е. трубочки, палочки, которые мы покупаем в магазинах или на рынке в отделе специй – это и есть кора дерева. Само дерево растет исключительно в джунглях, а кору с него собирают в период дождей.

Родиной корицы считаются тропические леса стран Юго-Восточной Азии. Различают виды по географическому месту произрастания. Среди многообразия видов, самыми популярными являются четыре вида корицы: цейлонская, китайская, малабарская и циннамон. Цейлонская корица распространена в Шри-Ланке, Индии, Мьянме, Вьетнаме. Китайскую выращивают в Китае, Вьетнаме, Шри-Ланке и Индонезии. Причем, различные виды коричного дерева будут иметь и различные названия: Китайская корица или кассия (С. cassia Blume), отличающаяся более сильным и резким запахом, сайгонская (С. laurierii Nees), яванская (С. bur-manii Blume), гвоздичная корица (Dicupellium cary-ophyllafum Nees).

Растение это высокогорное и вообще-то неприхотливо. На плантациях, дважды в год, с деревьев срезают кору. Обязательно медными ножами. Это не традиция и не ритуал. Просто любой другой металл слишком быстро окисляется. Кроме меди ножи можно делать из золота и серебра, но, к сожалению, для сборщиков такие инструменты недоступны.

Чем полезна корица?

Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или напитки (чай, кофе, кефир). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.

Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний.

Специя можно убрать плохой запах изо рта. Для этого следует пожевать небольшой кусочек пряности. Чтобы дыхание оставалось свежим в течении дня, возьмите за правило полоскать горло каждое утро теплым раствором из меда и корицы. Ингредиенты взять по одной чайной ложке и растворить в стакане воды.

Она полезна для снижения симптомов простуды и для облегчения дыхания при хроническом кашле. При сильных приступах кашля смешайте 1/2 чайной ложки специи с одной столовой ложкой меда и принимайте в течении 4-5 дней. Или чайную ложку специи растворить в одном литре кипятка, добавить немного черного перца, меда (по вкусу) и пить каждые 4 часа.

Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и противовоспалительным свойствам специю рекомендуют для лечения внешних и внутренних инфекций. При добавлении в пищу, корица предотвращает пролиферацию и рост бактерий в продуктах питания. Врачи уже давно обратили внимание на лечебные свойства корицы и рекомендуют ее как антисептическое средство.

Меры предосторожности и взаимодействие

Коричное масло, как правило, считается безопасным, но всегда есть вероятность того, что некоторые люди могут плохо реагировать на эфирные масла, если они чувствительны к воздействию некоторых соединений. Люди с чувствительностью могут испытывать аллергические реакции при местном нанесении коричного масла или при его приеме внутрь. Это может проявляться в виде раздражения кожи, зуда и сыпи, распространяющихся по телу.

При первом использовании, вам лучше всего нанести незначительное количество эфирного масла корицы на кожу, чтобы убедиться, что оно не вызывает у вас аллергической реакции. Если же вы употребляете масло корицы в пищу и испытываете тошноту, боли в желудке и понос, полностью прекратите его прием.

Небольшое количество людей сообщают о жжении и боли при приеме коричного масла, особенно люди, которые страдают язвами во рту. Люди с проблемами сердца, принимающие лекарственные препараты могут испытывать одышку, головокружение, головную боль, усталость или проблемы с пищеварением. Если вы испытываете нечто подобное при приеме эфирного масла корицы, поговорите с вашим врачом о рациональности его использования.

Противопоказания и возможный вред

Мы уже упоминали о том, что корица является сильнейшим аллергеном и даже обладает токсичными свойствами, поэтому обращение с ней требует осторожности. Чтобы уход за собой не доставил вам неожиданных проблем, помните:

1. Никогда не наносите масло на кожу в чистом виде и тщательно растирайте все косметические смеси на его основе.
2. С аккуратностью используйте мало для ухода за чувствительной или подверженной куперозу кожей.
3. Не превышайте указанную в рецептах дозировку.
4. Масло корицы не рекомендуется использовать людям, страдающим эпилептическими припадками, гипертоникам и беременным женщинам.
5. Как бы вы ни увлекались ароматерапией, не вдыхайте ароматы корицы дольше 2 часов — это чревато нервным перевозбуждением и головными болями.

В любом случае перед первым использованием масла следует провести тест на аллергию: смешать его каплю с молоком или мёдом, нанести на запястье и понаблюдать за реакцией. Зуда и жжения не появилось? Смело можете приступать к косметическим процедурам.

Использование для волос

Витамины и полезные микроэлементы, которые содержатся в эфире корицы, усиливают рост волос, восстанавливают поврежденные пряди, придают им блеск.

Самый простой способ применения средства – добавление одной капли в порцию шампуня или бальзама. Регулярное применение обогатит волосы полезными веществами и улучшит их внешний вид.

Для восстановления поврежденных волос можно наносить коричное масло на расческу и в течение 3-4 минут расчесывать все пряди. Главное — не переборщить со средством, чтобы волосы не выглядели жирными. Через две недели можно заметить улучшение состояния.

Для осветления на 1-2 тона можно приготовить следующую маску. Ложку меда размешать в половине стакана воды, добавить масло корицы, сок лимона и кондиционер для волос. Держать на голове час, смыть теплой водой.

Другое применение

В парфюмерии и косметической промышленности эфирное масло корицы является ароматическим компонентом для средств с «восточным» направлением. Коричное масло входит в состав зубных паст, полосканий для рта, сиропов от кашля, согревающее-раздражающих мазей и средств для лечения липома.

Коричное масло применяется как отдушка в пищевой промышленности, в алкогольных и безалкогольных напитках (например, в кока-коле). Кора корицы используется как приправа в приготовлении кондитерских изделий, леденцов и в консервировании. На Ближнем Востоке корицу используют в острых мясных блюдах, в Америке ее добавляют в каши и фрукты.

Ароматическая терапия

Ароматерапия использует эфиры в аромалампах, ваннах, кулонах. Запах корицы помогает сконцентрироваться, увеличивает работоспособность и продуктивность.

Для аромалампы необходимо капнуть 3-5 капель масла, в зависимости от размера помещения. Можно использовать ее как дома, так и в офисных помещениях для стимулирования командной работы. Главное, чтобы окружающим нравился запах.

На запах тоже может возникнуть аллергия. Чтобы проверить, нет ли ее у вас, нужно капнуть несколько капель на носовой платок и нюхать его несколько раз за день. При возникновении головокружения, тошноты и других неприятных ощущений лучше отказаться от применения этого средства.

Для ежедневной борьбы со стрессом и депрессией рекомендуется носить аромакулон. Достаточно добавить 1 каплю эфира и обновлять ее по мере испарения.

Можно использовать этот запах как афродизиак, для создания интимной атмосферы. Его смешивают с эфирами сандала и жасмина, и зажигают аромалампу.

Для отдыха после тяжелого дня можно принять ароматическую ванну. Для взрослого человека достаточно будет 4-5 капель средства. Их необходимо смешать с пеной для ванн или с морской солью.

Можно использовать этот эфир для ароматизации бани или сауны. Для этого на раскаленные камни можно вылить ковш воды с 2 каплями эфира.

За насыщенный аромат и лечебное действие ценится эфирное масло корицы. Свойства и применение его оказывают благотворное действие на кожу, волосы, а также поднимают настроение и укрепляют иммунитет. Ароматерапия, ингаляции, массажи, добавление в кремы и шампуни — вот неполный перечень способов использования этого средства.