12 трав и специй, которые помогают сбросить лишний вес

Автор Анна Смирнова

01.05.2020 18:23

Здоровье

Сегодня специи настолько тесно вошли в нашу жизнь, что представить рацион обычного россиянина без них довольно проблематично.

0 поделились

Кажется, они были всегда. Но это не совсем так.

Много лет назад специи могли позволить себе лишь люди с большим достатком, да и то, выбор всех этих приправ был довольно ограничен.

Самой ценной в древнем мире считалась соль. Ее ценили на вес золота, что не раз служило причиной кровопролитий.

«Ни один человек не умер от отсутствия специй, однако в борьбе за них полегли многие», — эта фраза знаменитого американского писателя Билла Брайсона прекрасно характеризует период того времени, когда специи были роскошью.

Впрочем, сегодня главное уже даже не то, какой вкус придают те или иные приправы блюду (все это сугубо на любителя), а их польза.

Специи, в свое время, использовали древние лекари для лечения целого ряда недугов. Современные доктора также настаивают на чудесной силе даров природы, щепотка которых может положительно повилять на организм и даже помочь выздоровлению.

Гудучи

Научное название этой травы – тиноспора сердцелистная. Также она широко известна как гилой. Гудучи произрастает в Индии, Шри-Ланке и Мьянме. Данное растение богато антиоксидантами и позволяет замедлить процессы старения. Рекомендуется употреблять гудучи в порошке, который можно смешать с водой или медом.

В аюрведе эта трава используется для лечения различных инфекций, лихорадки, болезней мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта, желтухи. Экстракт гудучи является хорошим тонизирующим средством для печени, улучшает зрение, снимает стресс, лечит кашель и расстройства желудка. Помимо этого, данное растение способствует увеличению количества тромбоцитов. Гудучи также рекомендуют женщинам с кистой яичников.

Самые полезные специи и пряности в мире!

• Перец чили

Употребляя в пищу острый перец чили, вы усилите свой метаболизм. Это возможно в виду того, что перец чили содержит капсаицин. Именно за счет капсаицина поступает сигнал в мозг о насыщении, притупляется чувство голода и быстро сжигаются калории.
Было проведено одно уникальное исследование. За 30 минут до еды людям давали горячий томатный сок с содержанием острого перца чили. В итоге, они употребляли на 16% калорий меньше, чем люди, которые выпивали обычный томатный сок без перца чили. Тем, кто жаждет похудеть рекомендуем взять на вооружение!

Капсаицин, который также содержится в паприке, способствует предотвращению появления язв и уничтожает болезнетворные бактерии, приводящих к появлению и распространению язв в желудке. Также капсаицин способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы. На основе именно этого вещества разрабатывают крема от болей и артрита. Если вы будете употреблять пищу, приправленную перцем чили, то снизите артериальное давление в случае гипертонии, уровень холестерина в крови и вероятность образования тромбов в сосудах.

• Корица

Корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови, привести его в норму. В результате исследований было установлено, что добавление корицы в пищу в размере 1 ч.л. в день помогает людям с сахарным диабетом 2-го типа контролировать уровень сахара в крови. Ведь именно корица снижает уровень сахара в крови в случае его скачка.

• Имбирь

  

Корень имбиря способствует благоприятному воздействию в случае расстройства желудка, также имбирь оказывает благоприятное действие при болях и артрите. Исследователи установили один интересный факт – имбирь уменьшает утреннюю тошноту, а также тошноту после химиотерапии и сложных операций, которая может наблюдаться у больных пациентов.

Имбирь содержит вещество под названием гингерол. По мнению врачей и ученых гингерол способствует уменьшению болевых ощущений при остеопорозе, уменьшает боли в мышцах, а также снижает риск возникновения и прогрессирования рака.

В исследовании, касательно целебной силы имбиря, приняло небольшое количество людей. В течение 11 дней они принимали имбирь в виде капсул. В 25% случаях они отметили, что при выполнении фитнес упражнений, боль в мышцах была существенно меньше, чем ощущения у тех людей, которые принимали капсулы «плацебо». Также инъекции с экстрактом имбиря доказали, что боли в коленных суставах при остеоартрите у больных значительно снизились.

• Петрушка

  

Ученые университета в Миссури выявили феномен того, что употребляя петрушку, женщины снижают риск заболеваний на рак молочной железы. В виду того, что сельдерей и петрушка содержат вещество апигенин, проведенные исследования на животных доказали эффективность апигенина в борьбе с раковыми клетками.

Врачи рекомендуют употреблять несколько веточек сочной зеленой петрушки в день. Это и для здоровья полезно, и снизит риски заболеваний на рак.

• Розмарин

  

Розмарин прекрасно борется с бактериями, которые могут находиться в пище и продуктах. Также употребление специи розмарина повысит ваш уровень умственных способностей и IQ. Ароматерапия с применением масла розмарина способствует усиленной умственной деятельности и работоспособности мозга. Этот факт был установлен после исследований с людьми, которые находились в одном помещении и вдыхали пары розмарина.

Розмарин применяют, как добавку в маринад для мяса, также специю добавляют в колбасные изделия. Мясо долго не портится, а фарш остается свежим в виду того, что розмарин препятствует развитию бактерий.

Март 2010 года ознаменовался интересными исследованиями, проведенными специалистами университета в штате Канзас. Они выявили, что добавление розмарина в мясной фарш предотвращает образование гетероциклических аминов, которые получаются при жарке котлет, к примеру. Эти соединения вызывают рак.

• Шафран

  

Шафран – это пряность, которая непременно способствует поднятию настроения. Персидская медицина давно использует в своих лечебных методах шафран. С помощью пряности получается вкусный целебный чай, пряность отлично сочетается с рисом.

Недавние исследования, проведенные в психиатрической больнице Ирана при помощи Тегеранского университета медицинских наук, выявили факт, что шафран облегчает симптомы предменструального синдрома (ПМС) и депрессии. В исследовании указано, что 75% женщин с проблемами ПМС, которые каждый день принимали шафран в капсулах сообщили, что их симптомы ПМС (перепады настроения, депрессия) снизились по меньшей мере на 50% по сравнению с теми 8% женщин, которые вовсе не принимали шафран.

• Шалфей

Шалфей способствует снижению болей в горле, помогает сохранить память на долгие годы. Народная медицина рекомендует применять шалфей при расстройствах живота и болях в горле при ангине.

При исследовании было установлено, что больным ангиной давали спрей с шалфеем. Был явно заметен эффект лечения и значительно снизились болевые ощущения в горле. Также шалфей благоприятно сказывается на больных с начальной стадией развития болезни Альцгеймера. В головном мозге ацетилхолин влияет на память и способность к обучению. Шалфей предотвращает разрушение ацетилхолина в головном мозге, препятствуя развитию болезни.

Во время исследований, в которых участвовали студенты, было замечено, что при приеме ими шалфея в капсулах, были явные улучшения со стороны настроения и отличный результат в прохождении тестов на память.

• Куркума

  

Пророщенная пшеница

Она богата витаминами A, B, C, E, K и помогает укрепить иммунитет. Помимо этого, с ее помощью можно устранить дефицит железа в крови. Женщины чаще мужчин страдают от анемии, поэтому им особенно полезно вводить в рацион пророщенную пшеницу. В ростках также содержатся аминокислоты и белки.

Следует учитывать, что у беременных и кормящих женщин пророщенная пшеница может спровоцировать потерю аппетита, тошноту и запоры. Данной категории следует проконсультироваться с врачом перед введением в меню ростков.

Симптомы гинекологических заболеваний

Клиническая картина зависит от вида заболевания, степени его выраженности, индивидуальных особенностей организма пациентки, ее возраста, наличия сопутствующих заболеваний и так далее.

Наиболее частыми симптомами гинекологических заболеваний являются:

1. Бели. Это выделения из влагалища, имеющие белый цвет. В небольших количествах прозрачные выделения присутствуют у любой здоровой женщины. Но если они меняют цвет, появляется неприятный запах, выделений становится много, то это повод для обращения к гинекологу.
2. Зуд и жжение в области влагалища и наружных половых губ.
3. Боль и дискомфорт во время полового акта.
4. Кровотечения, которые появляются вне менструации.
5. Распирающие, давящие, тянущие боли внизу живота.
6. Болезненные, неприятные ощущения во время акта мочеиспускания.
7. Эрозии, язвы, высыпания на половых органах.

Лодхра

Это еще одна очень полезная для здоровья трава. Она помогает устранить кровоточивость десен, способствует более быстрому заживлению ран и рекомендуется при воспалении матки. Лодхра облегчает течение менструации и беременности, помогает снизить риск выкидыша. Однако перед началом применения беременные и кормящие женщины должны проконсультироваться с врачом.

Лодхра нередко используется для лечения язв и инфекций глаз. Данное растение также является эффективным косметическим средством. Маска из лодхры помогает избавиться от угревой сыпи.

Причины гинекологических заболеваний

Все причины заболеваний репродуктивных органов делят на две большие группы:

1. Внешние причины:
   постоянные стрессы;
2. частые смены половых партнеров;
3. раннее начало половой жизни;
4. плохая экология;
5. несоблюдение правил интимной гигиены;
6. бесконтрольный прием некоторых лекарственных средств.
7. Внутренние причины:

• врожденные или приобретенные аномалии развития репродуктивных органов;
• гормональные заболевания;
• частые аборты;
• инфекционные заболевания организма;
• аномальное анатомическое расположение репродуктивных органов и ряд других.

Шатавари

В аюрведе шатавари считают эффективным средством для укрепления женской репродуктивной системы. Это растение также помогает наладить гормональный фон и рекомендуется в период менопаузы.

Шатавари укрепляет иммунитет и дарит энергию. Чайную ложку порошка можно смешать с теплым молоком и добавить мед. Трава является природным диуретиком, поэтому ее не следует употреблять тем, кто принимает мочегонные препараты. Также шатавари нельзя принимать женщинам с эстроген-чувствительной опухолью.

Источник: www.ayurvedictalk.com

Классификация гинекологических заболеваний

Все гинекологические заболевания делят на несколько групп:

1. Патологии развития и строения репродуктивных органов:
   седловидная, двурогая матка;
2. выпадение влагалища, матки;
3. отсутствие репродуктивных органов;
4. непроходимость маточных труб;
5. заращение просвета матки, влагалища;
6. генитальный инфантилизм;
7. гипоплазия матки;
8. загиб матки.
9. ЗППП:
   молочница;
10. хламидиоз;
11. микоплазмоз;
12. уреаплазмоз;
13. ВПЧ (вирус папилломы человека);
14. трихомониаз;
15. генитальный герпес;
16. сифилис;
17. гонорея и ряд других.
18. Воспалительные заболевания репродуктивных органов:
    вульвовагинит;
19. аднексит;
20. оофорит;
21. бартолинит;
22. сальпингит;
23. кольпит;
24. миометрит;
25. цервицит;
26. эндометрит;
27. эндоцервицит.
28. Гиперпластические и опухолевые заболевания:
    миома;
29. рак половых органов (матки, влагалища, яичников, вульвы);
30. фиброма;
31. полипы;
32. фибромиома;
33. кисты;
34. лейкоплакия шейки матки;
35. гиперплазия эндометрия;
36. эрозия шейки матки;
37. эндометриоз и ряд других.
38. Гормональные нарушения:
    ПМС;
39. аменорея;
40. гиперпролактинемия;
41. андрогенитальный синдром;
42. невынашивание беременности, бесплодие;
43. маточные дисфункциональные кровотечения;
44. поликистоз яичников и ряд других.

Жгучие перцы

Жгучесть перца определяет количество в нём капсаицина. Это элемент-алкалоид, который эффективно уничтожает любые злокачественные новообразования, в том числе раковые клетки. Это действенное средство для профилактики рака простаты, прямой кишки и язвенной болезни.

Чтобы проще было определять «силу» перца, была введена так называемая единица жгучести — сковиль. Позже появилась специальная шкала Сковилла (SHU), по которой можно легко определить, насколько острый тот или иной сорт перца.

Поэтому, для профилактики вирусных инфекций (особенно в холодное время года) рекомендуется добавлять в блюда щепотку жгучего перца.

Кориандр

Семена кориандра широко используются не только в кулинарии, но и при производстве медикаментов для лечения кашля и геморроя. Дело в том, что кориандр представляет собой прекрасный антисептик, а при простуде помогает больному отхаркивать заразу, находящуюся в слизи. Таким образом выздоровление проходит значительно быстрее.

Другое немаловажное свойство кориандра — это улучшение пищеварения и облегчение симптомов язвенной болезни. Семена кориандра эффективно работают против глистов и снижают метеоризм (газы).

Профилактика гинекологических заболеваний

Основными мерами профилактики гинекологических заболеваний являются:

• соблюдение правил интимной гигиены;
• своевременное лечение инфекционных заболеваний;
• ведение здорового образа жизни;
• отказ от вредных привычек;
• правильное питание;
• избегание стрессов;
• использование средств барьерной контрацепции во время полового акта;
• отказ от беспорядочных половых связей;
• регулярное проведение санации очагов хронической инфекции в организме;
• своевременное купирование последствий родовых травм.

Корица

Коричные приправы одни из самых популярных в мире, их используют во всех кухнях мира без исключения.

Чем так ценна эта приправа? Корица имеет очень богатый состав, в ней много пищевых волокон (клетчатки), присутствуют фенольные соединения, эфирные масла, целый букет витаминов (, B, E и ) и минералов (кальций, железо, магний, марганец, цинк, медь, калий, фосфор).

Корица очень полезна для иммунной системы и устойчивости организма к вирусным инфекциям. Она обладает антимикробными свойствами, хорошо чистит кровеносные пути и снижает ломкость капилляров. Альдегиды в составе корицы помогают устранить тромбы и нормализовать уровень сахара в крови.

Рекомендуется добавлять щепотку корицы в утренний чай или кофе, это улучшит аппетит и повысит мозговую активность.

Зира (кумин)

Эта приправа очень хороша для пищеварения. Зёрна зиры усиливают выработку желудочного сока, который нужен для качественного и быстрого переваривания блюд.

Это натуральное средство для снятия колик и тяжести в желудке. Помимо пользы для пищеварения, зира усиливает защитные механизмы тела. В ней много антиоксидантов, которые поддерживают и укрепляют иммунитет, дубильных и антимикробных веществ.

Так, в семенах кумина много бета-каротина, который необходим для остроты зрения и здоровья глаз. Это же вещество в значительной мере помогает восстановить и сохранить здоровье клеток. Таким образом зира способствует замедлению старения организма.

Хороша зира и для желающих сбросить лишний вес. Семена помогают разогнать метаболизм и стимулировать расщепление жировых отложений.