Употребление алкоголя во время диеты может быть проблемой. Алкогольные напитки содержат определенное количество калорий, возбуждают аппетит, а также замедляют метаболизм. Однако это не означает, что во время потери веса нужно от него полностью отказаться!
Алкоголь очень калорийный, 1 грамм дает 7 ккал. Для сравнения 1 г углеводов и белка это — 4 ккал, а жира — 9 ккал. Пинта пива — это в норме 250 ккал, а стакан водки – 55 ккал. Отдыхая в веселой компании, редко можно ограничиться одним стаканом пива, а 3 пива это иногда даже половина ограничений в калориях на диете для похудения.
Какие алкогольные напитки пить на диете
- вино сухое – до 300 г;
- шампанское брют – 0,4 кг;
- светлое пиво 1,8% – 550 г;
- водка – 70 мл;
- сладкое шампанское – не более 190-210 г;
- пиво 4,5% – до 0,4 л.
Конечно, красное вино или пиво оказывает положительное воздействие на здоровье, если выпивать их в небольших количествах, но это не из-за содержащегося в нем алкоголя, а благодаря сопутствующим веществам, таким, как, например, полифенолы.
Полифенолы представляют собой природные антиоксиданты и относятся к растительным пигментам.
Они способны защищать клетки ДНК от воздействия канцерогенов и препятствуют образованию и распространению раковых клеток в организме человека.
При употреблении алкоголя, калории доставляются в организм с жидкостью, что еще больше затрудняет соблюдение суточной нормы их потребления. Напитки, даже очень калорийная, не дают сытости. Выпив 3 рюмки водки, которые имеют около 150 ккал, невозможно почувствовать себя сытым, как после блюда с аналогичной калорийностью.
Алкоголь стимулирует аппетит
Исследовании, проведенном в 1999 году на 52 женщинах и мужчинах с нормальной массой тела и избыточным весом было показано, что прием порции алкоголя за 30 минут до еды, увеличивает количество принимаемой пищи.
Полезные свойства алкоголя
Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.
Поэтому, если вы действительно хотите пойти с низким содержанием углеводов, вы должны убедиться, что вино было брожено без сахара. Для французских вин, вы должны захватить Лангедок плач. В этом регионе добавление сахара запрещено. Кто хочет купить немецкое вино без сахара, управляемого алкоголем, должен прибегать к предикатным винам. В этой стране качественные вина могут быть обогащены сахаром, а предикатные вина — нет.
- Шардоне Пино Гриджио Рислинг Белый Бургундия сухой.
- Сухое шампанское.
В Испании «Тинто де Верано» выпит летом, более легкая версия. Для этого красное вино смешивается с сладким лимонадом. Многие кетарии получают меньше алкоголя в кетозе через несколько недель, чем раньше. Поэтому, когда вы пьете дух, пиво или вино в первый раз после вашей жирной адаптации — слушайте свое тело и пить с осторожностью.
Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.
Какие вина можно пить во время диеты
Девушки, вытащите винные бутылки! Исследование подтверждает: Питье вино помогает сбросить вес! Что следует отметить в винной диете, мы раскрываем здесь. Кто хочет похудеть, должен делать лучшую детоксификацию и полностью воздерживаться от алкоголя? Потому что исследование в Университете штата Вашингтон теперь подтверждает, что вино помогает с потерей веса — но не какое-то вино, красное вино должно быть.
Как похудеть с вином
Красное вино содержит много ресвератрола, полученного на основе растений антитела, которое помогает превратить белую жировую ткань в коричневую жировую ткань. И коричневая жировая ткань может сжигать тело намного легче, чем белый. Таким образом, красное вино значительно поддерживает процесс похудения.
как пить пиво и не толстеть
Любой алкоголь стимулирует аппетит, однако наибольшее влияние на потребность в еде имеет пиво. Пиво также является самой большой опасностью для стройной фигуры. Оно имеет очень высокий гликемический индекс (110), даже выше чистой глюкозы. Употребление пива приводит к резким изменениям уровня сахара в крови и повышенной выработке инсулина, что способствует отложению жировой ткани.
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови
Алкоголь способствует потере самоконтроля. Искушения, с которым без проблем человек справляется каждый день, преодолеть станет гораздо более проблематично в компании друзей, выпив некоторое количество вина или водки. Поэтому во время диеты, на дружеских вечеринках, рекомендуется выбирать места, в которых есть альтернатива калорийным закускам, а на домашних посиделках лучше приготовить их диетические версии.
Алкоголь и диета: как сочетать?
- Обязательно немного поешь перед тем, как употреблять спиртное.
- Бокал красного сухого вина заедай нежирным сыром, оливками или овощной нарезкой.
- Всегда начинай «праздник жизни» со стакана минералки, а между бокалами с напитками выпивай по стакану обычной воды – это поможет хоть как-то активизировать жиросжигание, которое тормозится из-за алкоголя, и совмещать алкоголь и диету.
- Выпивай порцию коньяка наполовину с диетической колой, заедай цитрусовыми, например, лимоном.
- Водку употребляй в составе «Кровавой Мэри»: томатный сок – наиболее низкокалорийный из всех соков. Заесть его можно зеленью петрушки или ломтиком лимона.
- Коктейль (в среднем около 500 Ккал) лучше вообще ничем не заедать.
- Темное пиво гораздо быстрее светлого насыщает.
- Если твоя диета предполагает определенное количество калорий в день, выпив вечером 2-3 порции спиртного, можешь смело отказываться от ужина.
Если ты все еще сомневаешься, как сочетать алкоголь и диету, прислушайся к совету диетологов: во время диеты под запретом должны быть напитки, при изготовлении которых использовались злаки, например, пиво, виски, водка, ром.
здоровое питание и алкоголь
Означает ли это, что во время потери веса необходимо полностью исключить употребление спиртного? Конечно, нет. Алкоголь можно пить, но соответствующим образом и с осторожностью, соблюдая следующие рекомендации.
1. Правильный выбор Если вдруг возникло желание выпить, лучше всего подойдет обычное сухое вино. Оно наименее калорийное из всех спиртных напитков, а кроме того, содержит ценные антиоксиданты, которые благоприятно влияют на работу сердца.
Наиболее известные антиоксиданты: аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е), ss-каротин (провитамин А) и ликопин (в томатах). К ним также относят полифенолы: флавин и флавоноиды (часто встречаются в овощах), танины (в какао, кофе, чае), антоцианы (в красных ягодах).
2. Нет закускам! Лучше всего до запланированной вечеринки съесть полноценный обед, тогда будет легче противостоять желанию набить желудок разнообразной закуской. При диете со строгим ограничением калорий нужно включить в нее выпитый алкоголь
3. Отказаться от сладких напитков Во время застолья придется отказаться от сладких, смешанных напитков, например виски с колой. Каждый стакан кока — колы — это дополнительные 100 ккал, коктейль cosmopolitan – 147 ккал, pinacolada – 180 ккал, а мохито – 190 ккал.
Находясь на диете, водку лучше запивать водой с большим количеством лимонного сока.
4. Восполнение жидкости В ходе употребления алкоголя очень важно восполнить жидкость, так как алкоголь обезвоживает организм. Именно через обезвоживание и недостаток минеральных веществ, на следующий день после выпивки наблюдается плохое самочувствие, головная боль и сухость во рту. Реакцией организма на обезвоживание является „компенсацией потерь” и задержку жидкости в пространствах межклеточных взаимодействий. Отсюда и опухший вид, и высокие показания весов. Чтобы избежать этого, диетологи рекомендуют между приемом спиртных напитков пить больше воды, лучше стакан на каждое выпитое пиво и бокал вина.
Употребление алкоголя по вышеуказанным правилам не слишком повредит диете. Следует, однако, пить в разумных пределах и не переусердствовать с количеством.
Можно ли алкоголь при диете
Любая диета представляет собой определенный стресс. Значительное ограничение объема и перечня употребляемых продуктов во многих случаях становится причиной снижения тонуса организма.
Спиртное является причиной повышенной нагрузки на все системы организма. Помимо необходимости расщепления и выведения продуктов распада этанола, повышение уровня спиртного в крови вызывает нарушения в процессе пищеварения. Это станет причиной ухудшения процесса усвоения употребляемых продуктов, что в условиях дефицита энергии дополнительно ослабит организм.
Учитывая перечисленные факты, спиртные напитки во время любой диеты являются нежелательным дополнением.
При этом, ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь на диете, зависит от объема и периодичности предполагаемого употребления спиртного, а также степени строгости диеты.
Если планируется разовое застолье, во время которого можно принять символическое количество спиртных напитков, это не станет причиной каких-либо проблем.
Но в том случае, если на фоне жестких ограничений по питанию будет регулярно выпиваться достаточно большое количество спиртного, неприятностей со здоровьем не избежать.
Также необходимо учитывать уровень дефицита калорий на используемой диете. При условии, что ограничение касается преимущественно перечня используемых продуктов, небольшая доза алкоголя может пройти незамеченной. Но на строгих диетах спиртное может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Мнения с форумов:
Девочки, алкоголь — это алкоголь, хоть брют, хоть не брют, хоть импортный, хоть отечественный. И дело не в деньгах, а в здоровье и стройности. Любые газированные напитки небезопасны для поджелудочной (почитайте, что говорят диетологи, тут на сайте про это тоже есть). Алкоголь — опять же любой! — снимает тормоза. Если вы стараетесь правильно питаться, соблюдаете здоровую диету, и выпили — все! точно обожретесь!
Диета и алкоголь вполне совместимы, если употреблять в небольших количествах, ведь и в вине присутствуют полезные элементы. А совмещать сложно одно с другим потому что алкоголь вызывает аппетит
К вопросу о «яде».. если так рассудить — почти все продукты в наших супермаркетах — яд. Мясо — обколотое, фрукты — опрысканные и т.д. Жить вообще вредно! Зачем кидаться в крайности? Просто во всем хороша мера.. да и по сути, диета — это тоже крайность. Зачем есть пирожки да булочки, а потом садиться на диету? Просто надо вести здоровый образ жизни, правильно питаться и заниматься спортом. И после любой диеты, возвратившись к привычному питанию и образу жизни, набирают все обратно.. Разве нет?
Я очень люблю вино в умеренных количествах.. но покупать надо качественное, дорогое, сухое вино, оно точно не яд ))
Видео: Алкоголь во время диеты
Диетологи утверждают, что люди, которые пару раз в неделю пропускает рюмку-другую, реже страдают ожирением, нежели убежденные трезвенники.
Однако важно видеть грань и не перешагивать разумный предел. Шанс располнеть и поглупеть у регулярно пьющих (более 3 рюмок в день) намного выше, чем у заядлых трезвенников.
При стрессе лучше выпить рюмку коньяка, чем сорваться и начать жевать все подряд. Но, как бы то ни было, утверждать о том, что спиртные напитки полезны для здоровья, не приходится. Диетологи не советуют трезвенникам пытаться снижать вес с помощью алкоголя.
Градусы могут навредить фигуре, а могут и помочь. Давайте разберемся как же крепкие напитки мешают нашему похудению.
Рецепты для алкогольной диеты:
Салат из морепродуктов. Понадобятся отваренные и очищенные креветки, яйца, огурцы, болгарский перец, помидор. Все продукты нарезать, смешать, заправить соком лимона и подсолить.
Вареное мясо. Закипятить воду. Положить в нее лавровый лист, грудку курицы, порезанные лук с морковью, зелень. Варить все вместе до готовности мяса.
Фруктовый салат. Понадобятся киви, апельсин, банан и яблоко. Все измельчить, смешать, заправить обезжиренным йогуртом.
