Эстрогены — половые гормоны, которые вырабатывают яичники женщины. Процесс этот непрерывен. Начинается он во время полового созревания и длится до менопаузы. То есть эстрогены вырабатываются весь период репродуктивного возраста женщины. Эти гормоны оказывают активное влияние не только на половую систему, но и на весь организм в целом. Такая привлекательная для противоположного пола округлость и мягкость женских форм зависит от уровня эстрогенов, именно они влияют на формирование и распределение в организме жировых клеток по женскому типу. Также гормоны отвечают за усвоение кальция, рост костей и даже за сердечный ритм. Поэтому дефицит эстрогенов в организме пагубно сказывается на здоровье в целом. Особенно актуально это для женщин после менопаузы, в этот период выработка таких гормонов в организме практически прекращается. В этом случае на помощь придут фитоэстрогены растительного происхождения.
Что такое фитоэстрогены?
Это фитогормоны, которые вырабатываются в растениях и регулируют их рост и развитие. Полностью заменить естественные эстрогены такие вещества, конечно же, не смогут, но они способны существенно улучшить самочувствие в различных случаях. В период менопаузы фитоэстрогены для женщин особенно полезны, такие вещества предотвращают развитие недугов сердечнососудистой системы, предупреждают вымывание кальция из костей. Под действием фитоэстрогенов замедляется старение кожи, нормализуются процессы обмена в дерме, предотвращаются ее повышенная сухость и сморщивание.
Травы
Одна чашка чая из трав, содержащих фитоэстроген, если пить каждый день, способна восстановить здоровье, гормональный фон. Одновременно растения оказывают успокаивающий, противоаллергенный и противовоспалительный эффект.
Главное правило при составлении меню – сбалансировать питание. Даже при устранении дефицита гормонов следует ежедневно менять продукты, в которых они содержатся. Чрезмерное употребление только одного из них может наоборот, вызвать негативные последствия. Во всех перечисленных продуктах высокая концентрация фитоэстрогенов.
Фитоэстрогены в продуктах питания
В каких продуктах фитоэстрогены содержатся в наибольшем количестве? Говоря о данных веществах, чаще всего упоминают сою и соевые продукты. На сегодняшний день соя — фитоэстроген номер один из всех известных науке. Может, этим объясняется замечательный внешний вид японских и китайских женщин? И именно поэтому в этих странах уровень сердечнососудистых недугов значительно ниже, чем в Европе? По питательной ценности соевый белок похож на белок, получаемый нами из молока и мяса. Но, в отличие от этих продуктов, соя практически не содержит холестерина. Помимо этого, соевый лецитин улучшает память и концентрацию внимания. Однако следует знать, что в некоторых случаях употребление сои противопоказано, а именно — при эндокринологических заболеваниях, недугах мочеполовой сферы, беременности.
Бобы, чечевица, фасоль, горох — все это также продукты, богатые фитоэстрогенами.
С давних времен известно о полезных свойствах семени льна, которое является отличным источником не только незаменимых жирных кислот, но и активных фитоэстрогенов. Вытяжку из семян льна используют в фармацевтике в препаратах для женщин, которые помогают смягчить и устранить неприятные климактерические проявления.
Зерновые культуры — это растительные фитоэстрогены, среди них особо выделяется пшеница. Также фитогормоны содержат овес, чечевица, просо. Кроме этого, очень полезны отруби.
Еще одним растением, помогающим сохранить женское здоровье, является капуста. Все ее сорта богаты фитоэстрогенами, но больше всего — цветная и брокколи.
Семечки и орехи также являются дополнительным источником данных веществ, кроме этого, данные продукты богаты белком и незаменимыми аминокислотами.
Бесценным источником фитогормонов являются молочные продукты. Травоядные животные питаются растениями, поэтому дают молоко, богатое фитоэстрогенами. Также полезные вещества содержатся в сметане и твороге. Но больше всего их в сырах твердых сортов. Это объясняется тем, что, во-первых, этот молочный продукт изготавливают из натурального молока, во-вторых — во многих сортах сыра содержится так называемая сырная плесень, а эти грибки сами по себе являются источником фитоэстрогенов.
Польза фитоэстрогенов для лечения и профилактики остеопороза
Остеопороз — одно из самых массовых женских заболеваний нашего времени.
Нехватка эстрогена, которой сопровождается климакс, как правило, не рассматривается как один из основных факторов риска остеопороза, но косвенно он связан с многими признанными факторами: женский пол, худощавое телосложение, преклонный возраст, климакс, аменорея и чрезмерное употребление алкоголя.
Еще в 1940 году было высказано предположение, что эстроген важен для предотвращения остеопороза, так как он влияет на концентрацию кальция в костях 20,31. В 1970 году оно было подтверждено, когда был изобретен метод измерения плотности контрой ткани 21.
Опасности гормональной терапии уже обсуждались выше. Что касается пользы фитоэстрогенов для лечения и предотвращения остеопороза, то результаты научных исследований также противоречивы.
Вот что говорят ученые:
«Результаты нескольких исследований пользы фитоэстрогенов, в частности изфлавонов сои, для здоровья костей противоречивы и недостаточны для того, чтобы делать однозначные выводы… имеющихся данных недостаточно для рекомендации их употребления в широких масштабах.» 21
«Прием фитоэстрогенов оказывает негативное влияние на рост груди и лактацию, а также увеличивает риск заболеваний матки, таких как миома и эндометриоз. Более того, употребление фитоэстрогенов вызывает невирусный гепатит и рак матки.
Эффект от фитоэстрогенов определяется концентрацией рецепторов эстрогена, а также уровнями других гормонов в организме. Научных данных недостаточно для того, чтобы можно было их рекомендовать в определенных дозах.
Эффективность фитоэстрогенов непонятна, равно как из безопасность для здоровья при долговременном приеме. Очевидно, что фитоэстрогены могут быть полезны для борьбы с отсеопрозом, но и увеличивают риск побочных эффектов.» 23
А вот заключение авторов масштабного исследования о вреде сои, фитоэстрогенам которой приписывают способность бороться с остеопорозом:
«Вывод о пользе сои для лечения и профилактики остеопороза были сделаны во многом благодаря тому факту, что азиаты, в рационе которых достаточно много соевых продуктов, значительно меньше страдают от этой болезни.
По своей сути утверждение, что соя предотвращает остеопороз, является сенсационным, учитывая тот факт, что соевые продукты блокируют кальций и вызывают дефицит витамина D.
Если азиаты действительно имеют более низкие показатели остеопороза, чем жители западных стран, это только потому, что их рацион содержит большее количество витамина D из сала, креветок и других морепродуктов, а также большее количество кальция из бульонов, приготовленных из костей.
Причина того, что жители Запада имеют такие высокие показатели остеопороза в том, что они заменили коровье масло — традиционного источника витамина D и других жирорастворимых активных компонентов, необходимых для абсорбции кальция, — соевым.»
Научные исследования пользы фитоэкстрогенов для профилактики и лечения остеопороза при климаксе очень противоречивы: ученые говорят, что некоторый эффект возможен, но и предупреждают о высоком риске побочных эффектов
Какие лекарства содержат фитоэстрогены?
Препараты должны содержать достаточно большое количество фитоэстрогенов, чтобы результат был заметен. Относительно выбора медикамента целесообразно проконсультироваться со специалистом. Все лекарства подобного рода содержат фитоэстрогены растительного происхождения, наиболее действенными из них являются следующие:
- «Климактоплан», «Климадинон», «Ременс». В составе данных препаратов присутствует экстракт цимицифуги. Используются лекарства для коррекции психоэмоциональных и вегето-сосудистых нарушений в период климакса, а также для нормализации менструального цикла и жирового обмена.
- «Климафен». Препарат содержит фитоэстрогены хмеля и красного клевера, снижает климактерические приливы, остеопорозные проявления, оказывает антиоксидантное действие, возвращает коже эластичность.
- «Допельгерц актив менопауза». В состав медикамента входят изофлавоны сои, благодаря которым перестройку гормонального фона организма женщине гораздо легче переносить.
- «Кедровая сила». Это белково-витаминный комплекс, содержащий лигнаны льна. Действие средства направлено на предупреждение опухолевых процессов и восполнение дефицита эстрогенов в период менопаузы.
Фитоэстрогены при климаксе для женщин после 40…
Изофлавонам также приписывают “благоприятное воздействие” на симптомы климакса у женщин после 40, включая снижение частоты «приливов», защиту от остеопороза, нормализацию кровяного давления и т.д.
Во время климакса у женщин (после 40-50 лет) существенно снижается уровень эстрогена, что сопровождается характерными неприятными симптомами:
- «приливы»;
- потливость во время сна;
- нарушение сна;
- мигрени;
- частая смена настроения без причин;
- учащенное сердцебиение;
- повышенная чувствительность и нервная возбудимость;
- ухудшение состояния кожи, появление морщин;
- плохое самочувствие, общая слабость;
- одышка и чувство нехватки воздуха;
- головокружение;
- тошнота;
- увеличение веса;
- снижение либидо;
- сухость и зуд во влагалище.
Наибольшее беспокойства женщинам причиняют именно так называемые «приливы» — внезапные покраснения лица, шеи, груди, затылка, сопровождающиеся чувством жара и обильным выделением пота 26.
Перечисленные симптомы климакса значительно влияют на качество жизни женщин. Существует несколько способов борьбы с ними:
- гормональная терапия;
- лекарственные препараты для устранения отдельных симптомов (например, таблетки от давления);
- фитоэстрогены (изофлавоны сои).
У гормональной терапии есть как преимущества, так и риски 27: при введении гормона эстрогена увеличивается риск инсульта и венозной тромбоэмболии, а если вместе с ним вводится еще и прогестерон, то растет риск рака груди и инфаркта.
Лекарственные препараты только временно устраняют некоторые симптомы.
Ученые находятся в постоянном поиске более безопасной и эффективной альтернативы.
Вот тут как раз и появляются на сцене фитоэстрогены. Их химическая формула очень похожа на формулу эстрогена; при попадании в организм они оказывают либо эстрогенный, либо анти-эстрогенный эффект в зависимости от естественного уровня эстрогена: когда он высокий — эффект анти-эстрогенный, когда низкий — эстрогенный 28.
Ученые возлагают большие надежды на фитоэстрогены для лечения симптомов климакса у женщин.
Предпосылкой для этого служит тот факт, что у женщин из Азии, которые традиционно употребляют с пищей больше фитоэстрогенов 30, климакс протекает значительно мягче, чем у женщин из Америки и Европы 29,30.
Ученые видят большой потенциал в фитоэстрогенах для смягчения симптомов климакса у женщин после 40, как безопасной альтернативе гормональной терапии
Рекомендуем: Хочу похудеть, но не могу… Что делать?
Научные исследования пользы фитоэстрогенов/изофлавонов сои для женщин после 40 при климаксе
Исследований влияния фитоэстрогенов на организм женщин после 40-50 лет для лечения симптомов климакса очень много. Однако, их результаты очень противоречивы: в них используются различные дозы и виды фитоэстрогенов, по-разному ставятся эксперименты, не контролируется их поступление из других источников пищи.
Ученые до сих пор не достигли консенсуса в том, насколько эффективны фитоэстрогены.
Чтобы понять их позицию, мы рассмотрим результаты только одного из недавних мета-анализов научных работ (когда изучаются все доступные научные исследования на определенную тему).
В нем ученые проанализировали более 500 исследований. Из них только 15 были признаны качественными, удовлетворяющими принципам проведения научного эксперимента.
Средний возраст женщин-участниц варьировал от 48 до 60 лет, количество от 30 до 250 женщин, длительность прима фитоэстрогенов/изофлавонов от 3 до 12 месяцев.
Итак, какие выводы сделали ученые:
- Из семи исследований где исследовалось влияние фитоэстрогенов на индекс Купермана, в трех было отмечено существенное его уменьшение, в четырех — никакого эффекта.
Индекс Купермана это собирательный параметр, который вычисляется на основании 11 сиптомов климакса у женщин, включая, приливы, бессонница, нервозность, меланхолия, головокружение, слабость, артралгия или миалгия, головная боль, сердцебиение.
Каждый симптом оценивается по шкале 0-3 (0 — нет, 1 — легкое, 2- среднее, 3- тяжелое протекание) и все оценки суммируются.
- Снижение частоты «приливов» у женщин, которые принимали фитоэстрогены, было отмечено в четырех исследованиях из десяти; в остальных шести — никакого эффекта.
- Наличие каких-либо побочных эффектов при приеме фитоэстрогенов отмечено не было.
Заключение ученых:
«Фитоэстрогены широко используются при климаксе женщинами после 40-50 лет, однако имеющиеся научные исследования представляют очень противоречивые результаты об их эффективности.
Необходимы более тщательные исследования потенциальных долговременных побочных эффектов фитоэстрогенов, в частности, их влияния на сердечно-сосудистые заболевания, рак груди, венозную тромбоэмболию и инсульт.»
Научные исследования пользы фитоэстрогенов для женщин при климаксе очень противоречивы: примерно в половине экспериментов отмечается некоторый эффект, в другой половине — нет
Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?
Пиво делает мужчин женственными
Этот алкогольный напиток содержит фитоэстрогены растительного происхождения. Причем их количество почти такое же, как в соевом белке. Однако пиво по своей природе организму наносит вред, поэтому ни о какой пользе здесь речь не идет.
У большинства мужчин, регулярно употребляющих этот напиток, имеются выделяющиеся животики и жировые отложения. Причиной этого является фитоэстроген, который действует так же, как женский половой гормон.
Естественное увеличение жировых отложений у женщин задумано природой, связано это с вынашиванием малыша, чтобы в любой ситуации ему и матери хватило питательных веществ. У мужчины же должен преобладать гормон тестостерон, тогда его тело будет не округлым, а мускулистым и рельефным. Женщины также не должны злоупотреблять этим напитком, ведь от него могут развиться и другие проблемы со здоровьем. Полезной заменой пива может стать обычный квас, который содержит солод, также богатый фитоэстрогенами.
Эстрогены в пиве
Фитогормон содержится также и в пиве. И по своему составу он более схож с женским гормоном. Неудивительно, что мужчин, которые любят часто попить пива, приобретают так называемый пивной животик, да и само тело больше приобретает женские очертания. Бедра нарастают жиром, и может даже появиться небольшая грудь.
Так что все мужчины разом задумались и поменяли свои предпочтения в алкогольных напитках! А то вернуть пресс на место обосновавшегося пивного живота будет очень трудно!
Ну а для представительниц прекрасного пола, могу сказать, лучше принимать эстрогены в продуктах питания, чем налегать на пиво. Пивные напитки не очень красят дам, как и вообще частое употребление спиртных напитков.
На празднике, вы все равно отдаете свое предпочтение более благородным напиткам, типа шампанского и вина. Поэтому не стоит пить пиво, чтобы стать женственнее! Тем более так недолго приобрести алкогольную зависимость, а нам это не надо, нам надо повысить или понизить уровень гормона эстрогена.
Продукты, снижающие эстроген
Выводят избыток гормона из организма, очищая печень, продукты с большим содержанием серы. Печень отвечает за метаболизм, это касается и расщепления гормонов. Серы много в яичных желтках, цитрусовых, зеленых листьях и луке, всех видах капусты. Блокируется выработку эстрогена еще одно вещество – ресвератрол, содержащийся в темных сортах винограда с косточкой.
Отказ от алкоголя поможет печени справиться с нагрузками и вывести из организма лишний эстроген.
Помогают в нормализации гормонального фона инжир, цитрусовые плоды, капуста. Инжир борется с лишними жировыми отложениями, цитрусовые богаты витамином С, что снижает риск онкологических заболеваний, а капуста помогает организму усваивать цинк и йод.
Для функционирования репродуктивной системы желателен регулярный секс, без чего эстроген плохо вырабатывается.
