Мудрая Природа имеет в своем арсенале множество полезных средств, самым благотворным образом влияющих на здоровье человека. Одним из таких продуктов является лен, особенно масло из его семян. Польза льняного масла для организма женщины, мужчины или ребенка поистине огромна. Но особенно этот продукт целителен для женского здоровья, за счет содержащихся веществ и комплексного воздействия.
Состав и свойства льняного масла
Льняное масло образуется путем экструзии семени льна. Наибольшим преимуществом является высокое содержание незаменимых жирных кислот Омега 3 и Омега 6, потому что человеческий организм не способен выработать их сам. Это говорит о том, что обязательно нужно принимать их с пищей. Самой важной кислотой из семейства “Омега” является линолевая кислота, она является предшественником других кислот в этой группе.
В пище обычно содержится достаточно большое количество омега-6 и слишком мало омега-3 и их соотношение чрезвычайно важно. Слишком высокое содержание может оказывать воспалительное действие, оптимальным должно быть сочетание 1:5. К сожалению, в нашем рационе это соотношение принимает среднее значение 1:15 со значительным преимуществом омега-6.
Льняное масло помогает улучшить эти пропорции, потому что в нем преобладают жирные кислоты омега-3. Его регулярное употребление улучшает среднее соотношение ненасыщенных омега-3 / омега-6 жирных кислот.
Омега-3 жирные кислоты из льняного масла:
- предотвращают рак и нейродегенеративные заболевания (например, болезнь Альцгеймера),
- помогают поддерживать развитие и функционирование нервной системы,
- строят сетчаткуг лаза,
- влияют на хорошее зрение,
- снижают уровень холестерина ЛПНП (в народе его называют плохим холестерином),
- поддерживает и повышает иммунитет,
- противодействуют депрессии,
- улучшают настроение.
Другим чрезвычайно ценным свойством льняного масла является высокое содержание витамина Е, который является одним из самых сильных антиоксидантов в пище. Его действие сводится к нейтрализации свободных кислородных радикалов, образующихся под воздействием окислительного стресса. Окислительный стресс – это состояние нарушенного равновесия в организме, которое развивается под влиянием загрязнения воздуха, курения табака или неправильно сбалансированной диеты, основанной на обработанных продуктах. Окислительный стресс может инициировать изменения ДНК в клетке и этим спровоцировать процесс образования опухоли.
Следует помнить, что, как и любое из масел, льняное масло очень калорийное – одна ложка содержит 90 ккал. Но за счёт полезных свойств не следует отказываться от него при похудении. Некоторые исследования показали, что оно помогает ускорить основной обмен веществ, а значит помочь в похудении.
Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов
Масло изо льна содержит минимальный набор
Витаминов:
- 9,3 мкг — К;
- 2,1 мг — Е;
- 0,6 мг бэта-токоферола;
- 0,2 мг холина;
- 1,45 мг дельта-токоферола;
- 40 мг гамма-токоферола;
Макроэлементов:
- 2 мг фосфора;
и совсем не содержит микроэлементов.
Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?
Растительное масло содержит в 100 граммах 889 калорий, кроме того в продукте:
- 99,8 граммов жиров, что составляет 178% от дневной нормы;
- 0,2 грамма воды.
В масле много ненасыщенных жирных кислот:
- Омега-3 — 53,4 гр (5335% от дневной нормы);
- Омега-6 — 13,8 гр (135%);
- Прочие — 37,8 гр (37,8%).
Насыщенные жирные кислоты содержатся в нем в количестве 85 грамм, а сумма белков в продукте всего 0,1 гр.
Польза льняного масла
Льняное масло можно приобрести в магазинах здорового питания или купить в аптеках. Его цена зависит от размера бутылки и колеблется от 80 до 450 рублей. Однако не нужно жалеть на него денег, глядя на его пользу для нашего здоровья и красоты. Неудивительно, ведь его готовят из самого популярного суперпродукта – льняного семени, обладающего многими ценными свойствами.
Как правильно выбрать масло
Чтобы получить максимум пользы, важно правильно выбрать льняное масло . Лучше покупать его в проверенных местах и выбирать продукт от известного производителя.
При выборе руководствуйтесь следующими правил:
- Выбирайте нерафинированное. Холодный отжим сохраняет все важные и полезные для организма вещества. Изучите состав — в идеале должно быть только масло, без примесей.
- Проверьте дату производства. Срок годности у продукта довольно маленький. Чем ближе к концу, тем меньше остается «полезностей».
- Обратите внимание на цвет. Цвет — от золотистого до светло-коричневого. Признак хорошего продукта — прозрачность. Осадка быть не должно.
- Отдавайте предпочтение стеклянной упаковке. В таре из темного стекла меньше вероятность окисления продукта.
При вскрытии упаковки нужно обращать внимание на вкус (со специфической горчинкой, без резкого запаха, напоминает грецкий орех). Цвет светло-желтый.
Приобрести целебный продукт можно в аптеках, продуктовых магазинах и в лавках здорового питания.
Если вы приобрели масло в пластике, то дома продукт нужно сразу перелить в стеклянную бутылочку.
Вред и противопоказания льняного масла
Ниже приведен список возможных противопоказаний и побочных эффектов, которые могут возникнуть при употреблении льняного масла. Эти симптомы возможны, но не всегда происходят. Некоторые из них встречаются крайне редко, но могут быть серьезными. Проконсультируйтесь с врачом, если вы наблюдаете какие-либо неприятные симптомы, особенно если они не проходят:
- Затруднение дыхания,
- Отек губ или лица,
- Заложенность в горле.
Если вы заметили другие недомогания, не перечисленные выше, обратитесь к врачу за медицинской помощью. Некоторые заболевания могут сделать вас чувствительными к побочным эффектам, например беременность, аллергия, кормление грудью. Повышенная чувствительность непосредственно к льняному маслу является прямым противопоказанием к его применению!
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Нет такого продукта, который являлся бы панацеей для всех без исключения. Есть свои противопоказания и у льняного масла.
В первую очередь, его нельзя применять людям
- с хроническими заболеваниями желчевыводящих путей, холециститом, панкреатитом;
- с гипертонией;
- беременным женщинам и матерям в период лактации, детям до 3 лет;
- с атеросклерозом, повышенной свертываемостью крови;
- с энтероколитом, гепатитом;
- при риске кровотечений вследствие опухоли матки, придатков, а также при наличии в них полипов;
- женщинам с гормональными патологиями (эндометриоз, миома или рак матки), заболеваниями яичников;
- принимающим медицинские препараты (антидепрессанты, слабительные, разжижающие кровь или снижающие уровень сахара средства).
Льняное масло свойства и применение
Льняное масло используется для лечения, контроля, предотвращения или улучшения следующих заболеваний:
- Высокий уровень холестерина,
- Применяется перед операцией и лечением рака простаты,
- Лечит раздражения кожи,
- Облегчает ревматоидный артрит,
- Помогает при болезни Альцгеймера,
- Принимают при рассеянном склерозе,
- Рекомендовано при нарушениях кровообращения: атеросклероз, аритмия, инфаркт миокарда,
- Показано при дефектах зрения и слуха,
- Активирует работу мозга: улучшает память и внимание,
- Снижает риск развития диабета,
- Снижает проблемы пищеварения,
- Регулирует гормональный уровень,
- Снижает воспалительные заболевания.
Профилактика женских заболеваний
Каждая женщина желает как можно дольше наслаждаться молодостью кожи и естественной красотой волос, а также отсрочить наступление климакса. И льняное масло вам в этом поможет! Удивительно, но кроме омолаживания волос и кожи оно также омолаживает женскую половую систему, продлевая годы активной сексуальной жизни и усиливая репродуктивную способность. Молодым женщинам этот продукт поможет наладить половой цикл, и заодно избавиться от неприятной боли и плохого самочувствия во время менструаций.
Можно ли употреблять льняное масло беременным? Не только можно, но и нужно! Это способствует развитию здорового плода и благополучным родам, а также поможет молодой матери быстрее восстановиться после появления малыша на свет. Однако в третьем триместре употребление рекомендуется сократить и не пить масло натощак, чтобы не спровоцировать преждевременное начало родовой деятельности. Льняное масло содержит в своем составе биологически активные вещества, сходные с женскими половыми гормонами. Как известно, с возрастом их количество в крови у женщин снижается, но регулярное употребление льняного масла помогает восстановить утраченный баланс. В народных травниках можно найти советы по заливанию льняного масла внутрь женских органов, однако эффективность этого сомнительна, поскольку в таком случае полезные вещества не попадают в кровь. Более того, этот полезный продукт снижает риск развития злокачественных новообразований в матке и молочных железах, а также препятствует разрастанию имеющихся опухолей. Известно, что риск заболевания раком повышается с возрастом, поэтому для женщин в возрасте 40-50 лет особенно важно начать регулярный прием льняного масла.
Как правильно пить льняное масло для здоровья
Каждый взрослый человек, чтобы увидеть эффект от применения, должен потреблять 2-6 столовых ложек масла льна в день. Нет необходимости пить его в больших количествах. Если вы хотите добиться положительного эффекта для здоровья, вам нужно всего 1-2 столовые ложки. Интересно, что дети и подростки имеют гораздо более высокую потребность в льняном масле, чем взрослые. Особенно в наши дни, когда среди детей высокий процент с избыточным весом. В отличие от любого вида лекарств, оно единственное, не имеющее передозировки.
Льняное масло для салатов
Льняное масло обладает отчетливым ароматом и слегка ореховым послевкусием, оно прекрасно сочетается с овощными блюдами. Одним из популярных применений – это использовать его как заправку для всех видов салатов. Оно применяется как обычное растительное масло, но имеет более нежный аромат. Помимо добавления к овощам, его также можно использовать в холодных соусах, бутербродах и даже в качестве дополнения к хлебу.
Льняное масло для десертов
Интересно, что льняное масло, хотя и жирное, часто используется как дополнение к десертам. Идеально подходит в качестве одного из ингредиентов в каши с мюсли или фруктовых коктейлей. Его небольшое количество не портит вкус десерта, а придает ему бесценные свойства. Его можно смешивать с различными йогуртами, пахтой, кефиром, творогом, лимонным соком и водой.
Полезно ли льняное семя для похудения
Основная польза от использования масла в том, что появляется возможность насытить организм кислотой Омега-3. Ее больше всего в продукте, а кислота, в свою очередь, способствует работе сердечной мышцы и положительно сказывается на работе нервной системы. Она не вызывает абсолютно никакой аллергии, не содержит арахидоновой кислоты, которая отрицательно сказывается на работе всего организма и содержится в трансжирах.
Богатый витаминный состав (Е, А. К и В), позволяют улучшить обменные процессы и пополнить энергетический запас. Масло является средством, улучшающим работу иммунной системы и обменных процессов. Является антиоксидантом, выводящим токсины и шлаки из организма.
Масло положительно сказывается на работе ЖКТ, предотвращает развитие язвы и гастрита, а также позволяет предупредить появление этих заболеваний. Действие масла можно сравнить с действием препарата «Алмагель», но масло в отличие от лекарственного средства является натуральным средством.
Если использовать масло в косметических целях, то оно уступает по своим качествам только кокосовому. При его помощи можно увлажнить кожный покров, оно прекрасно впитывается, не оставляет жирный слой и предотвращает появление морщинок.
Естественно, что нельзя забывать о приятном вкусе этого масла, что немаловажно, если его использовать для салатов. Но всегда следует помнить, что все эти полезные свойства относятся исключительно к натуральному маслу, приготовленному методом холодного отжима.
Масло во время похудения может выступать в качестве продукта, компенсирующего животные жиры, от которых пришлось отказаться во время диеты. В сутки допустимо употреблять не более 1 столовой ложки. Масло можно добавлять в салаты и другие блюда. Можно употреблять отдельно, натощак, утром, за 20 минут до завтрака. Можно вечером, после ужина, через полчаса после окончания трапезы.
Льняное масло – как применять при запорах
Льняное масло использовалось в течение многих лет у пациентов с проблемами дефекации от запоров. Этот рецепт применяли ещё наши прабабушки, они точно знали, почему льняное семя должно быть обязательной частью рациона в каждом доме. Так же о его свойствах знал «отец медицины» Гиппократ, который использовал лен у своих пациентов, лечил их от диареи, болей в животе и воспаления кишечника.
Льняное масло, как и семя льна, оказывает благотворное влияние на всю пищеварительную систему человека. Оно содержит много клетчатки, благодаря которой регулируется правильная консистенция стула, что облегчает дефекацию и делает ее более регулярной. Кроме того, питательные вещества и микроэлементы, содержащиеся в нём, восстанавливают слизистую оболочку всего желудочно-кишечного тракта и представляют собой защитный барьер от микробов, вирусов, бактерий или грибков.
Льняное масло действует не только непосредственно в кишечнике. Оно регулирует процессы пищеварения и обладает диастолическим и желчегонным действием. Лигнаны и растительные стеролы, а также жирные кислоты омега 3 и 6, помогают пищеварительной системе работать без проблем. Достаточно 1-2 столовых ложек натощак или перед сном, и опорожнение кишечника будет проходить регулярно.
Как принимать льняное масло в лечебных целях
Начиная говорить про льняное масло польза и вред как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.
Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали как приправу к более изысканным блюдам.
Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.
А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.
Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.
Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.
Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.
Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.
Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.
Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.
То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:
- сердечно-сосудистые заболевания
- давление
- мигрень
- атеросклероз
- рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
- гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запевать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противоспалительный и заживляющий эффекты.
Что касается заболеваний печени и холецистит (если это хронические формы без обострений), то масло тоже можно использовать.
Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.
Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.
Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.
В результате запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.
Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.
На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.
Сразу предупреждаю, что без привычки и на первых парах желудок может негативно отреагировать. Например, небольшая тошнота. Тогда рекомендую закусить масло долькой лимона или куском хлеба.
На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.
Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или с творогом.
https://www.youtube.com/watch?v=XewSAgMTxTU
На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.
За это время у вас очень сильно улучшиться обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшиться состояние волос, ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.
Очень понравился
рецепт при заболеваниях рта и горла
. Например, когда есть стоматит, тонзиллит или ангина. Наберите масла в рот и потихоньку рассасывайте в течении 5 минут. Но тут самое главное, не глотать масло. Потом в конце процедуры масло нужно выплюнуть.
На день можно проводить 2 — 3 процедуры. Ну и конечно же, отдельно нужно принимать льняное масло во внутрь для поддержки иммунитета и против воспалений.
Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.
Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.
Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.
В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.
Возраст ребенка | Суточная потребность в калориях | Суточная норма льняного масла (гр) | Суточная норма льняного масла (мл) |
1 — 1,5 года | 1330 | 2,4 | 2,5 |
1,5 — 3 года | 1480 | 2,6 | 2,8 |
3 — 4 года | 1800 | 3,2 | 3,4 |
5 — 6 лет | 1900 | 4,4 | 4,8 |
7 — 10 лет | 2380 | 4,7 | 4,5 |
11 — 13 лет | 2860 | 5,1 | 5,5 |
Юноши 14 — 17 лет | 3160 | 10,53 | 11,3 |
Девушки 14 — 17 лет | 2760 | 9,20 | 9,9 |
Говоря про употребляемое льняное масло натощак отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.
У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.
Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.
Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.
Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данный при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветиться общий результат.
С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.
Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.
Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.
Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.
А как нормализовать весь этот баланс?
Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и в многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, в яйцах, в сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.
В общем, ответ тут простой!
Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.
Есть очевидная польза льняного масла для женщин как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.
Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.
Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.
Многим гипертоникам будет полезна эта
диета при высоком давлении
. Там много полезных рекомендаций. Поэтому обязательно почитайте.
С точки зрения медицины такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.
Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.
Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.
Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.
Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.
У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.
Льняное масло для похудения
Это звучит абсурдно, но всё же, льняное масло эффективно ускоряет потерю веса. Действительно, жиры не подходят к диете, но масло льна здесь действует превосходно. И всё благодаря незаменимым ненасыщенным жирным омега кислотам.
Льняное масло – натуральный сжигатель жира. Омега кислоты увеличивают выработку простагландинов, значительно ускоряют обмен веществ, очищают печень, дополнительно стимулируя выработку желчных кислот.
Употребление его в пищу также приводит к повышению активности карнитина, благодаря чему организм сжигает быстрее и больше жира. Наиболее известным преимуществом льняного масла, связанным с похудением, является высокое содержание клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и ускоряет обмен веществ.
Первым этапом любой длительной диеты является детоксикация. Льняное масло, благодаря волокнам в нем, заставляет организм очень быстро пройти через фазу детоксикации. Вредные токсины, отложения и бактерии очень быстро выводятся из организма.
Как использовать льняное масло для похудения?
Лучше и правильнее пить его в сыром виде от 1 до 3 столовых ложек ежедневно. Согласно диете доктора Будвиг, которая создала специальную диету, льняное масло лучше усваивается и действует в сочетании с нежирным творогом с овощами.
Инструкция по применению
Будьте внимательны и строго соблюдайте инструкцию по употреблению продукта. Чрезмерное употребление приведет к развитию гипервитаминоза, о его симптомах и последствиях мы поговорим далее. Для оздоровления организма и улучшения самочувствия важна регулярность применения масла, а не его количество. Также не забывайте делать перерывы в употреблении для активизации внутренних сил организма, так вы достигните максимального целебного эффекта.
Жидкое масло
Норма льняного масла в день для женщины составляет не более 6 столовых ложек в сутки. Большинство диетологов рекомендуют употреблять его 2-3 раза в день по 1-2 ложки для похудения. Для достижения целительного эффекта достаточно употреблять всего по 1-2 чайных ложечки масла каждый день. Рекомендуется первую столовую ложку выпивать строго по утрам натощак. Не превышайте норму 1-2 чайной ложки.
Но стоит помнить, что это общая норма, вы можете сократить ее, если вкус продукта вам неприятен. Употреблять меньшее количество намного лучше, чем не употреблять это полезное вещество совсем. Обычно неприятные ощущения исчезают уже в течение первой недели употребления продукта. Курс применения льняного масла составляет два-три месяца. Затем сделайте равный по времени перерыв, чтобы активизировать природные силы вашего организма.
Масло в капсулах
Принимать необходимо по 3 капсулы во время еды 2 раза в сутки. Длительность одного курса — не более 30 дней.
Вам не обязательно разжевывать капсулу, вы можете просто проглотить ее и быстро запить водой, тогда вы не почувствуете неприятных ощущений. Однако строго запрещается использовать для запивания кофе или чай, а также употреблять капсулы вместе с горячими блюдами. Противопоказания для капсул точно такие же, как для чистого продукта, о них мы поговорим далее.
Льняное масло – польза для женщин во время беременности
Благоприятное влияние омега-3 кислот на процесс сохранения беременности не наблюдалось. Вырабатываемые из них простагландины ингибируют систолическую активность, снижая риск преждевременных родов. Во время беременности омега-3 и омега-6 необходимы женщине для ее собственного организма и развивающегося плода. Наибольшее количество незаменимых жирных кислот требуется детям в течение последних 3 месяцев до рождения и в течение первых 3 месяцев после рождения.
Новорожденные получают их с материнским молоком, которое особенно богато источником омега-3 жирных кислот. Поэтому кормящие женщины должны особенно заботиться о потреблении достаточно большого их количества. Эти кислоты нужны для развития мозга, всей нервной системы и сетчатки глаз ребенка. Их дефицит в организме развивающихся детей приводит к нарушению структуры клеток нервной системы и ухудшению физического развития.
Какая при похудении использовать масло льняного семени?
Его рекомендовано использовать людям, у которых наличие лишнего веса связанно с гормональными нарушениями. В процессе систематического приема активизируются процессы по обмену веществ в организме, происходит очищение и растворение жировых тканей.
В норму приходит функционирование выделительной системы, а также печени.
Для введения льняного масла в рацион потребуется заправлять им готовую охлажденную пищу (каши, салаты, мясо, творог).
Рекомендованное время его употребления в чистом виде:
- утром перед приемом еды;
- вечером после ужина.
Оптимальной дозой будет для начала по 1 чайной ложке. После дозировку можно увеличивать до большой ложки.
Прием масла должен стать ежедневной процедурой, особенно учитывая, что оно помогает справиться с непомерным аппетитом. Один курс приема, не должен превышать полтора месяца, после небольшого перерыва его можно повторить.
Такой способ похудения будет самым щадящим. Он подойдет людям, которые стремятся похудеть надолго.
Льняное масло от прыщей
Оказывается, что льняное масло является хорошим решением для лечения прыщей! Оно оказывает большое влияние на кожу, особенно проблемную. Витамин Е в его составе является полностью натуральным антиоксидантом, тем самым задерживая процесс старения кожи. Льняное масло, используемое в борьбе с прыщами, действует как снаружи, так и изнутри – поэтому его стоит добавлять в пищу или просто пить. Оно восстанавливает гормональный баланс, что приводит к разжижению кожного сала, упругости кожи и регуляции кератоза.
Многие люди боятся применять льняное масло из-за его маслянистой природы, опасаясь чрезмерной жирности кожи или образование прыщей. Но хорошее и качественное масло никогда не вызовет угрей, напротив, оно защитит даже очень чувствительную и восприимчивую кожу. Оно прекрасно впитывается, вкусно пахнет, а также увлажняет и разглаживает кожу. Веками его использовали для ускорения заживления ран и воспаления кожи.
Льняное масло можно наносить непосредственно на кожу или смешивать с косметическим средством – например, с пантенолом, гиалуроновой кислотой или сывороткой для лица. Лучше всего наносить его на слегка увлажненную кожу, а затем осторожно массировать до полного впитывания.
Правила приема масла
В медицине
Перед применением масла для медицинских целей, следует ознакомиться с рекомендациями лечащего врача.
В кулинарии
Масло льна относится к высококалорийным продуктам, поэтому его нужно принимать с соблюдением допустимой суточной нормы. Для хозяек, которые интересуются, можно ли жарить
Разрешается употреблять продукт отдельно или в составе других блюд, включая салаты, каши и супы.
Маслянистая консистенция не подходит для термической обработки, поскольку при высокотемпературном воздействии все полезные вещества из состава испаряются. Кроме того, если вы интересуетесь, можно ли жарить на льняном масле, учитывайте, что под влиянием высокой температуры оно может формировать канцерогенные вещества.
В косметологии
Масло применяется в косметологии, причем как для наружной обработки кожи, так и для приема вовнутрь. В первом случае используются эффективные скраб-маски, которые готовятся из 1 ст. л. перемолотого кофе, смешанного с 1 ст. л. масла. Консистенция наносится на проблемный участок легкими движениями, а затем смывается через 15 минут.
На основе одного компонента делается хороший домашний крем.
Льняное масло для волос – как применять
Льняное масло – одно из лучших масел для лечения волос. Этот растительный жир характеризуется уникальными свойствами и содержит 90% незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6. Его можно применять как для кончиков волос, так и для кожи головы. Лучше всего наносить его на ночь на слегка влажные волосы, а утром их аккуратно вымыть и высушить. Такое лечение следует повторять не реже двух раз в неделю – улучшение состояния волос будет заметно уже после нескольких процедур, но наиболее эффектные изменения будут только через 2-3 месяца.
Если у вас нет времени, нанесите масло на волосы примерно за 45 минут до принятия душа или ванны и оберните в полотенце. По истечении этого времени тщательно вымойте голову мягким шампунем без парабенов (не менее 2-х полосканий) и высушите как обычно. Если ваши волосы секутся, ежедневно используйте несколько капель масла на кончиках волос: они будут гладкими, блестящими, но не жирными.
Использовать масло льна также рекомендуется мужчинам с проблемами облысения. Нужно втирать его в кожу головы, оставить на 45-60 минут, а затем смыть. Содержащаяся в семенах льна альфа-линоленовая кислота напрямую ингибирует фермент 5-альфа-редуктазу, который отвечает за превращение тестостерона в дигидротестостерон.
На самом деле, не существует правила, которое поможет каждому человеку с определенным типом волос. Однако стоит попробовать и дождаться результатов.
Применение льняного семени в косметологии
Если верить словам Авиценны, все, что является лекарством, может одновременно быть ядом. При неправильном хранении и передозировке льняное масло способно нанести вред здоровью. Достичь передозировки непросто, так как составляющие масла практически не накапливаются в организме. Опасность может представлять свойство жирных омега-кислот окисляться под воздействием света и повышенных температур.
Результатом этой реакции становится образование пероксидов – химических соединений, вредных для организма и обладающих канцерогенным действием. Этот процесс очень легко определить: масло становится горьким на вкус и приобретает неприятный запах.
Отравление пероксидами проявляется следующими симптомами интоксикации:
- Диспепсия;
- Боли в эпигастральной области и грудной клетке;
- Тошнота, рвота;
- Гиперменорея у женщин;
- Пониженная свертываемость крови, склонность к кровотечениям.
Противопоказания к применению льняного масла:
- Нельзя употреблять льняное масло при острой форме холецистита;
- Запрещено оно при диарее, завороте кишок, кератите (воспалении роговицы глаза);
- Очень осторожно следует применять такое масло при желчнокаменной болезни, панкреатите, обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, удаленном желчном пузыре.
В косметических целях масло льна широко используется. Не рекомендуется его использовать в качестве моносредства при жирной коже и обрабатывать область около глаз. Регулярное использование позволяет улучшить эластичность кожного покрова и избавиться от мелких морщин.
Масло льна используется при наличии сухой себореи. Его втирают в кожу головы, мягкими движениями. При регулярном использовании этой методики (3 раза в неделю) уже через 3 недели можно увидеть реальные улучшения.
Льняное масло – как хранить, где купить, сколько стоит
Льняное масло нестабильно из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот. Лучше всего хранить его в темной стеклянной бутылке, без доступа к свету, например в шкафу или холодильнике. Благодаря этому оно не потеряет своей пищевой ценности.
Из-за короткого срока годности покупайте масло льна в маленьких бутылочках. Вы заплатите около 150 рублей за 250 мл.
Свежее масло имеет наиболее питательные свойства, поэтому его следует употреблять в течение 4 месяцев с момента производства. Продукт не имеет ограничений по суточной рекомендуемой дозе. Масло доступно в бутылках 250 мл, 500 мл, 1 литр.
Полезные свойства для волос
Как косметическое и ухаживающее средство оно обладает комплексным оздоравливающим эффектом:
- Питает кожу головы, насыщая её биологически активными веществами и витаминами;
- Подходит для всех типов волос;
- Помогает справляться с перхотью;
- Устраняет ощущение сухости, зуд и раздражение;
- Снижает жирность кожи головы;
- Восстанавливает слабые, секущиеся и выпадающие волосы;
- Облегчает укладку, для этого достаточно нанести немного масла на расческу и провести ею по волосам;
- Восстанавливает окрашенные волосы;
- Служит отличной термозащитой;
- Придает блеск;
- Снижает ломкость, восстанавливает и увлажняет кончики;
- Полезно для роста волос.
Правила нанесения
Для извлечения максимальной пользы от льняного масла для волос важно придерживаться нескольких правил:
- Рекомендуется, для лечебного эффекта, продолжать курс масок не более 2-х месяцев с периодичностью 1-2 процедуры в неделю;
- Нанося масло на волосы в чистом виде или в составе маски, желательно укутать голову пленкой и утеплить полотенцем;
- Выдерживать льняные маски следует не более 3 часов. Для профилактики достаточно и 1 час.
- Не подогревайте ни само вещество, ни маски и смеси на его основе. При нагревании большая часть полезных веществ разрушается, и эффективность процедуры заметно снижается.
Рецепты масок
Если вы хотите уменьшить выпадение волос и ускорить их рост, применяйте эту маску два или три раза в неделю в течение месяца. Вам понадобится смешать семья чайных ложек масла, две чайных ложки касторки и три яичных желтка без белков, добавьте пару капель эфирного масла грейпфрута. Смесь взбейте венчиком для достижения однородной консистенции. Нанесите массу не на весь объем волос, а только на область корней и кожи головы. Замотайте полотенцем и оставьте на ночь. Утром вымойте голову с щадящим шампунем без сульфатов и парабенов, при желании после мытья можно использовать бальзам.
А тем, кто желает ускорить рост волос, чтобы как можно скорее обрести желаемую длину, поможет эта маска. Вам понадобятся четыре чайные ложки масла и по одной чайной ложке красного перца и имбиря (наверняка эти пряности найдутся на вашей кухне). Сначала насыпьте пряности в подходящую емкость, затем влейте сверху льняное масло и тщательно перемешайте. Нанесите готовую смесь на область корней с помощью парикмахерской кисточки, замотайте полотенцем и оставьте на десять минут. Вы можете чувствовать пощипывание, но если вы смоете маску раньше срока, вы не увидите эффекта. После смывания ополосните волосы яблочным уксусом. Эту маску косметологи рекомендуют использовать не чаще пяти раз в месяц.
Если вы страдаете от секущихся кончиков и устали делать стрижки вместо того, чтобы отрастить волосы желаемой длины, попробуйте эту маску. Смешайте три чайные ложки льняного масла, две чайные ложки масла ши и три столовые ложки натурального пчелиного меда. Для этого вам сначала понадобится растопить масло карите до жидкого состояния, а затем внести в него остальные ингредиенты. Нанесите смесь на всю длину волос (при необходимости можно увеличить количество смеси в той же пропорции). Спрячьте волосы под пищевую пленку и прогрейте их при помощи фена в течение пяти минут. Затем оставьте смесь на час, а после истечения времени смойте ее любым удобным вам способом.
Отзывы с фото до и после
О том, что масло льна можно применять в качестве маски для волос, я услышала от своей бабули. Честно говоря, в том, что возможен какой-то положительный эффект – сомневалась, но, первое что радует, это безусловно цена, и я решила попробовать. В то время меня серьезно беспокоила проблема внешнего вида волос – они выглядели как «солома», были очень сухие, видимо, из-за постоянного использования фена. 2 месяца регулярного использования привели к тому, что вы видите на фото! Каково было мое удивление! Ведь прежде я перепробовала много средств из рекламы, но ничего не дало такого великолепного результата. Мои волосы сейчас мягкие, гладкие и безупречно выглядят.
Я страдала проблемой выпадения волос и нашла свое спасение в льняном масле! В течение 1,5 месяцев я наносила масло на кожу головы, массируя ее при этом, также наносила на все пряди на некоторое время. По истечении 2-х недель волосы стали меньше выпадать. Сейчас я продолжаю курс и уверена, чем дальше — тем гуще! Использовала масло в чистом виде. Очень приятным было то, что волосы стали увлажненные, послушные и хорошо расчесываются. Единственное, что стоит учесть – это внимательно отнестись к выбору масла, ведь от его качества зависит результат.
Можно ли жарить на льняном масле
Льняное масло холодного отжима ни в коем случае нельзя нагревать и жарить на нём! Его следует употреблять только в холодном виде, потому что в противном случае оно теряет свои ценные свойства. Благодаря этому во время термической обработки мы не будем создавать химическое соединение, вредное для нашего организма.
Незаменимые жирные кислоты чувствительны к нагреванию, поэтому по той же причине, оно не может использоваться для жарки. Нагревательный процесс производит очень агрессивные свободные радикалы, которые могут повредить ДНК и ускорить старение клеток.
Несколько слов о возможных противопоказаниях
Как и всякий продукт, льняное масло имеет ряд противопоказаний и правил хранения.
Прежде всего, необходимо исключить возможность длительного контакта масла с воздухом: оно достаточно быстро окисляется.
В результате появляется большое количество свободных радикалов, которые могут нанести ущерб организму.
Тот же процесс запускается и при нагревании, поэтому льняное масло не подходит для жарки.
Кроме того, в нём начинают вырабатываться канцерогенные вещества, о вреде которых наслышаны все.
Неуёмное употребление также не сулит ничего хорошего.
Ниже приведен список побочных эффектов при передозировках и возможных неприятных последствий при неправильном использовании масла:
- Диарея
- Сильные аллергические реакции, при которых наблюдается отёки, сыпь и нарушения дыхания
- Уменьшении способности к свёртываемости крови
Также льняное масло не рекомендуется принимать в период беременности, так как оно может повлиять на плод и даже спровоцировать преждевременные роды.
Однако существует и другое мнение, что некоторое количество этого продукта очень полезно принимать в периоды ранней беременности и во время лактации.
В силу такой противоречивости данных, относитесь к маслу с осторожностью.
Стоит отметить и тот факт, что льняная выжимка способна вступать в химическую реакцию с некоторыми видами лекарств, особенно разжижающими кровь.
Заправьте льняным масло салат: это будет и вкусно, и полезно
Диабетикам или людям, принимающим обезболивающие препараты, также не стоит употреблять масло без консультации специалиста.
То же самое актуально и для проходящих медикаментозное лечение от депрессий и неврозов.
Полезные рецепты
Если нет противопоказаний, льняное масло можно смело включать в ежедневный рацион в рекомендованных дозах. Даже если нет никаких выраженных проблем со здоровьем, оно послужит прекрасной профилактикой. В тех случаях, когда заболевания уже имеются, употреблять продукт можно, опираясь на следующие рецепты.
Для здоровья
Как в кулинарии, так и в натуропатии масло льна применяется без температурной обработки. Дело в том, что нагревание способствует молниеносному окислению, в результате которого продукт становится вредным, наполняясь свободными радикалами. Эти активные молекулы бьют по клеточным мембранам, разрушая их, вступают в различные биохимические реакции и меняют структуру белков. Поэтому данный вид масла нужно употреблять только холодным.
В зависимости от цели, которой хочет достичь человек, для повышения эффективности лечения масло льна может сочетаться с другими продуктами:
- Вспомогательное средство при терапии гормональных нарушений у женщин, вызванных дисфункцией яичников или возрастными изменениями. Показана селено-цинковая диета с витамином Е. Обеспечить поступление необходимых веществ помогут такие варианты блюд:
- В 200 граммов отварной фасоли или чечевицы добавляется измельчённый зубчик чеснока и 2 столовые ложки льняного продукта.
- 2 отварных яйца крупно нарезаются, к ним добавляется 1 столовая ложка кедровых орешков, несколько веточек петрушки и всё заправляется 1 столовой ложкой продукта.
- 1 чашка пророщенной пшеницы смешивается с 1/2 чашки фисташковых ядер и поливается 2 столовыми ложками масла льна.
- Укрепление капилляров и сосудов при их ломкости, сопровождающейся частыми кровотечениями из носа, обильными менструациями и гематомами. Показана диета с повышенным содержанием витаминов Е и С, ненасыщенных жирных кислот, кальция и магния. Варианты блюд:
- 1 отварная куриная грудка мелко режется, соединяется с 2 столовыми ложками резанного зелёного лука, посыпается 1 чайной ложкой кориандра и заправляется 2 столовыми ложками льняного жира.
- половина небольшого кочана салата шинкуется, соединяется с 1 помидором и любым сычужным сыром, поливается 2 столовыми ложками продукта.
- Ухудшение эректильной функции у мужчин. Показана средиземноморская диета с заменой оливкового масла на льняное. Варианты блюд:
- 2 крупных помидора нарезаются, соединяется с 1/2 чашки оливок без косточек и резаной веточкой базилика. Салат заправляется 3 столовыми ложками льняного продукта. Любимая морская рыба запекается в сметане и подаётся с салатом.
- Половина кочана салата режется, соединяется с отварными креветками и заправляется смесью лимонного сока и льняного жира.
- Восстановление сил при повышенных физических и умственных нагрузках, сопровождающихся общим снижением иммунитета и работоспособности. Показана диета с высоким содержанием витаминов, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов. Варианты блюд:
- 1 чашка пророщенной пшеницы соединяется с нарезанным яблоком, красным луком и 1/2 чашки кедровых орешков. Всё заправляется смесью несладкого йогурта с льняным продуктом.
- 1 чашка геркулеса отваривается на молоке, соединяется с половиной стакана кураги, половиной стакана семян подсолнечника и заправляется 1 столовой ложкой масла льна.
- 2 отварных картофелины нарезаются, соединяются с резанным большим пучком укропа и зелёного лука и поливаются льняным жиром.
- Регуляция стула при хронических запорах и геморрое. Показана бесшлаковая диета с высоким содержанием клетчатки и непредельных жирных кислот. Варианты блюд:
- 200 г морской капусты соединить с пучком резаного зелёного лука и полить 2 столовыми ложками продукта.
- овсяная каша, приготовленная на воде, заправляется 2 столовыми ложками рубленого чернослива и 1 столовой ложкой льняного жира.
- отварная свёкла натирается на тёрке, соединяется с 1 зубком измельчённого чеснока и заправляется смесью несладкого йогурта с маслом льна.
- Атеросклероз и повышенный уровень холестерина в крови. Показано ограничение животных жиров и диета с высоким содержанием пектина, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Варианты блюд:
- 200 г отварного кальмара порезать колечками, соединить с резаным помидором, репчатым луком, ядрами фисташек и полить льняным жиром.
- 1 яблоко и 1 морковь натереть на тёрке, соединить с 2 рубленными свежими абрикосами, 2 столовыми ложками кедровых орешков и заправить смесью несладкого йогурта с продуктом.
- из свёклы, моркови, картофеля, оливок и лука приготовить винегрет, заправив его смесью льняного и оливкового масла.
В некоторых случаях натуропаты советуют принимать льняное масло в качестве самостоятельного средства. Например, если необходимо наладить работу печени, освободив её от застоя желчи, схема применения продукта будет такова:
- в течение первых двух дней – по 1 чайной ложке с утра за 20 минут до еды;
- на третий и четвёртый день добавить к утренней порции ещё по 1 чайной ложке вечером перед сном;
- продолжать двукратный приём минимум в течение месяца.
При язвенной болезни желудка средство принимается с утра натощак по 2 столовые ложки. Через полчаса можно позавтракать. Масло льна способствует регенерации слизистой желудка и заживляет язву.
Для красоты
Льняное масло замечательно подходит для приготовления домашних масок, кремов и эликсиров красоты. Хорошо зарекомендовали себя следующие средства:
- В чайную ложку налить масло и согреть до комфортной температуры. Кисточкой и спонжем нанести его на кожу вокруг глаз и губ, оставив на ночь. Средство помогает разгладить намечающуюся сеточку морщин в этих областях.
- В чайную ложку положить немного крема для бритья и капнуть в него 4 капли масла. Смешать зубочисткой и кончиками пальцев вбить средство в кожу уголков глаз, где появляются «гусиные лапки». Крем помогает от них избавиться.
- Взять 2 столовые ложки любой клетчатки, добавить в неё немного несладкого йогурта и дать набухнуть. В кашицу влить 1/2 столовой ложки масла и нанести на лицо и шею, как маску. Подержав полчаса, смыть водой. Маска хорошо питает кожу.
- Половину лимона блендером превратить в кашицу. Внести в неё 2 столовые ложки масла и столько же мёда. Нанести на шею и лицо, подержать четверть часа и умыться. Средство освежит цвет кожи, подтянет её и разгладит мелкие морщинки.
Использовать продукт можно не только для ухода за лицом, но и для рук. Для этого небольшое количество масла слегка подогревают на водяной бане. Оно ни в коем случае не должно стать горячим, а тем более – закипеть. Температура должна быть комфортной для кожи. Опустив в масло руки, держат их в ванночке 10 минут. Затем надевают полиэтиленовые перчатки и тёплые варежки. Через полчаса руки моют тёплой водой.
Благодаря гамма-токоферолу, при наружном применении масла льна идёт быстрая регенерация кожи. Но также можно с его помощью восстановить и ногти. Смешав по нескольку капель масла и лимонного сока в равных пропорциях, средство наносят кисточкой или ваткой на ногти каждый вечер. Практика показывает, что данное средство хорошо отбеливает и укрепляет ногти, устраняет их расслаивание.
Особенности применения льняного масла для кожи после 40-50 лет
Льняное масло (польза для женщин после 40-50 лет научно доказана) помогает поддержать молодость кожи, сделать ее мягкой, чистой, бархатистой, без видимых следов увядания. Продукт способствует уменьшению выраженности морщин, сужает поры, делает тон лица однородным.
Масло способствует лечению дерматологических нарушений – псориаза, себореи, уменьшает выраженность воспалительных участков, снимает зуд и раздражение. Является отличной защитой от ультрафиолета.
Растительный экстракт позволяет разгладить кожу, очистить от мертвых тканей, наполнить влагой. Уже спустя 2-3 недели после регулярного применения целебного состава уменьшается выраженность глубоких морщин, а мелкие становятся незаметными.
Компоненты льняного масла помогут предотвратить отвисание кожи, повысить эластичность и тонус, «подтянуть» овал лица. Благодаря косметическим средствам на основе этого натурального компонента удастся избавиться от отечности, мешков под глазами, устранить возрастные изменения кожи в области декольте.