Натуральный мятный чай – напиток с многовековой историей, который насыщает, освежает, исцеляет, обладает душистым ароматом. Вкус, запах лечебной травы определяют ментол и многочисленные эфирные масла. Уникальные свойства мятного чая были отмечены еще уважаемыми лекарями древности, которые использовали мяту для лечения многочисленных заболеваний.
Не содержащая алкалоидов мята – популярный заменитель классического чая и кофе во всем мире. Охлаждающий эффект мятного чая особенно актуален в жаркие летние дни. Конечно, освежающий напиток ценится не только за отменные вкусовые качества, но и за удивительное целебное воздействие.
Состав и калорийность
В составе обычного мятного чая, состоящего из воды и листьев растения, содержится всего 1 ккал, в отличие от напитков, в которые добавляют лимон и сахар. В сладком чае калорийность на порядок выше – от 7,4 до 30 на 100 мл, это зависит от количества сахара в составе. Пищевая ценность чая выражена в углеводах, которые составляют 1,7 г на 100 мл готового продукта.
По настоящему уникальным мятный чай делает его обширный химический состав, представленный целым перечнем полезных кислот и микроэлементов:
- аскорбиновая кислота;
- ментол;
- тиамин;
- фитонцидные вещества;
- насыщенные жирные кислоты.
Виды мяты
В природе существует более 25 известных нам видов мяты. Каждый из которых, имеет свои особенности и полезные свойства, отличается по биохимическому составу, запаху и внешнему виду. Рассмотрим подробнее самые востребованные разновидности мяты.
Перечная мята, которую выращивают не только на садовых участках, но и в промышленных масштабах.
Перечная мята
Самая распространённая разновидность, выращивается как в домашних, садовых условиях, так в промышленных масштабах. Это больше культурное, чем дикое растение, поскольку является гибридом двух разновидностей. Встретить ее в природе большая редкость. Именно в данном виде , большинство узнают ту самую мяту. Имеет ментоловый запах. Верхняя поверхность листа темно-зеленого цвета, стебель может быть как бурого цвета (черная мята), так и обычного зеленого цвета ( белая мята), достигает одного метра. . Имеет жгучий вкус, отсюда такое название. Используется в медицине, кулинарии и народном лечении.
перечная мята
Лимонная мята
Другое название данного растения – мелиса или медовка. Имеет насыщенный вкус напоминающий лимон и приятный медовый аромат. Стебель разветвленный, в высоте до 1,5 метра. Стойка к низким температурам, однако является южным растением, но можно выращивать и в северных широтах. Действует как успокоительное, помогает при бессоннице, имеет антибактериальное и противовирусное действие. Сохраняет свои свойства, при правильном хранении до 2 лет.
лимонная мята
Домашняя мята
Это мята, которую можно встретить в домашних горшках у бабушек. Еще данное растение называют комнатная мята. Имеет мелкие, овальной формы листья с зубчатой окантовкой. Применяется в основном в народной медицине, для профилактики и лечения горловых заболеваний, помогает от бессонницы и головной боли. Обладают антисептическим эффектом в помещении.
домашняя мята
Кудрявая мята
Выращивается в основном, в домашнем садоводстве. Светло-зелёного цвета, с вьющейся листвой. Имеет не насыщенный ментоловый запах. Стебель достигает 1 метра по высоте. Устойчива к изменениям температуры и морозам. Используется в кулинарии. Сохраняет весь биохимический состав своего вида, однако характеризуется меньшим количеством ментола, в отличие от своих собратьев. Улучшает пищеварение, давление и снимает воспалительные процессы.
кудрявая мята
Корейская мята
Другое название – лофант тибетский. Имеет внешнее сходство с крапивой, но не жалит. Стебель растения достигает 1,2 м. Имеет овально-черешковые листья зеленого цвета. Хорошо выдерживает отрицательные температуры. При употреблении хорошо повышает иммунитет, выводит из организма канцерогены, действует как жаропонижающее и антигрибковое средство, лечит воспалительные процессы дыхательной системы и выделительной системы. Как и вся мята обладает успокаивающим эффектом.
корейская мята
Полевая мята
Это дикорастущее растение. Имеет высокие и мохнатые стебли, бурого цвета. Соцветия фиолетового цвета, с крупным плодами после созревания. Применяется медицине, пищевой промышленности и косметологии.
Употребление в виде настоев, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему ЖКТ, улучшает метаболизм и очищает организм. Помогает при тошноте, кашле, удушьях. Используется при лечении инфекционных заболеваний, туберкулёза.
полевая мята
Как отмечалось, существует большое разнообразие видов и подвидов мяты. Выше перечислены самые популярные. Каждый из видов имеет множество подвидов. Все виды объединяет характерный ментоловый запах, терпкий вкус и примерно похожие полезные свойства, которые изложены ниже.
Чем полезен чай с мятой
Общая польза
Мятный чай может стать отличным помощником в борьбе со многими недугами. Главное – знать меру и не забывать о противопоказаниях. Все полезные вещества, содержащиеся в этом целебном растении, делают мяту настоящей королевой среди лечебных трав. Ароматный, вкусный чай – кладезь питательных веществ, способных воздействовать почти на все системы организма человека:
- Чай обладает выраженным седативным действием. Он способен мягко расслабить тело и подарить ощущение покоя после трудного дня.
- Неоценима помощь чая при лечении и профилактике простудных заболеваний. Свежезаваренный чай способен не только снизить температуру, но и улучшить общее состояние заболевшего человека.
- В комплексе с лекарственными препаратами чай из целебного растения поможет устранить выраженные симптомы острых респираторных заболеваний. Он может улучшить отхождение мокроты из легких и облегчить насморк. Рекомендуется пить чай в профилактических целях для укрепления иммунитета.
- Ароматный чай считается отличным помощником в облегчении головных болей у женщин. Помимо этого, он способен регулировать менструальный цикл.
- Нормализация артериального давления тоже является заслугой мятного чая. Кроме того, он нормализует кровообращение, облегчает состояние при заболеваниях сердца и помогает от мучительных спазмов во время приступов мигрени.
- Хорошая новость для тех, кто борется с лишним весом: ароматный напиток способен ускорять обмен веществ и может стать отличным дополнением к диете.
- Чай оказывает выраженный антибактериальный эффект не только при приеме внутрь, но и в качестве компресса. Свежезаваренный настой помогает снять воспаление кожи и успокоить зуд.
- При боли в желудке также может помочь свежезаваренный мятный чай.
- Напиток помогает уменьшить спазмы при желудочных коликах, уравновесить желчный баланс, побороть излишнее газообразование и неприятные ощущения в кишечнике.
- Чай из мяты может стать прекрасным помощником в нормализации сна, устранении тревожности, улучшении мозговой активности.
Для женщин
Мята оказывает на организм женщины поистине удивительное воздействие. Прибегнуть к употреблению чая рекомендуют при колебании уровня гормонов и недомоганиях в предменструальном периоде. Мята оказывает благотворное воздействие на кожу, участвуя в регенерации клеток. Рекомендуют употреблять чай из мяты для сглаживания симптомов климакса. Также напиток поможет справиться с проблемами, связанными с воспалениями в органах малого таза и повышенным ростом волос на теле.
Для мужчин
Мужчинам не советуют злоупотреблять чаем на основе мяты. К сожалению, на их организм она действует отрицательно, снижая уровень тестостерона, тем самым понижая потенцию и сводя на нет сексуальное влечение. Однако мята не противопоказана для мужского организма и употреблять ее стоит для лечения в периоды болезней в качестве недельного курса, а также рекомендуется выпивать перед сном при бессоннице и чрезмерном напряжении.
При беременности
До сих пор нет четкого ответа, можно ли употреблять мятный напиток беременным женщинам. Некоторые акушеры и гинекологи придерживаются мнения, что мятный чай способен тонизировать маточные мышцы, предотвращать изжогу, устранять головокружения и запоры, снижать отечность, укреплять иммунитет. Также беременным женщинам рекомендуют полезный согревающий напиток как альтернативу нежелательному употреблению антибиотиков. Однако некоторые врачи придерживаются мнения, что мята может причинить вред женщинам в положении. Среди нежелательных реакций выделяют аллергию, сильную изжогу, особенно в конце беременности, и снижение давления у людей, страдающих гипертонией. Отдельные акушеры-гинекологи утверждают, что повышение тонуса мышц матки, спровоцированное чрезмерным употреблением мятного чая, даже способно привести к выкидышу.
Для женщины чай полезен, поэтому после появления малыша доктора рекомендуют придерживаться рекомендаций и выпивать кружку напитка не чаще 2–3 раз в неделю. Женщинам, у которых была тяжелая беременность и роды с осложнениями, необходимо посоветоваться с гинекологом.
При грудном вскармливании
Чтобы не навредить лактации, кормящие мамы могут пить мятный чай в ограниченном количестве. Ментол, содержащийся в перечной мяте, в избыточном количестве угрожает нарушением лактации. Поэтому кормящим женщинам советуют определенные сорта: мелиссу (лимонную мяту) и мяту садовую. Данные сорта не мешают выработке грудного молока и способны оградить кормящую маму от послеродовой депрессии. В первый месяц жизни ребенка советуют с осторожностью употреблять продукты с мятой, так как есть вероятность возникновения у малыша колик.
Видео:
что можно пить кормящей маме Развернуть
Для детей
Выраженное седативное действие мяты способно неблагоприятно воздействовать на организм маленьких детей, поэтому врачи не советуют вводить в рацион ребенка мятный чай до достижения трехлетнего возраста. Однако на полках магазинов можно увидеть детские чаи с травами, в составе которых присутствует мята. Прежде чем купить такой товар, необходимо обсудить это с педиатром. Для детей, старше трех лет, советуют заваривать слабый чай, добавив в него всего одну веточку мяты.
При похудении
Мята славится своей способностью ускорять обмен веществ и выводить из организма токсины. Именно поэтому существует много методик, по которым мята в рационе худеющего человека должна ускорить его борьбу с лишними килограммами. Особенной популярностью пользуются разгрузочные дни на мятном чае. Их суть состоит в том, что человек может пить исключительно мятный чай до полутора литров в течение дня. Авторы такой диеты обещают потерю до 1 кг в день за счет выведения лишней жидкости и нормализации пищеварения.
Мятный отвар для детей
Как уже говорилось ранее, мятный отвар оказывает успокаивающее влияние на взрослый организм. А вот если говорить о влиянии на детский организм, то здесь до сих пор ведутся споры. Ментол, который содержится в растении, часто провоцирует аллергию, кожный зуд и сыпь на коже ребенка. Мятный напиток можно давать детям старше 3 лет, и только с разрешения педиатра.
Рецепт приготовления мятного чая для детей:
- Залить 1 ч. ложку зеленого или черного чая и 5 лепестков свежей мяты 700 мл кипяченой воды;
- Дать настояться чаю 7 минут, после чего можно процедить напиток;
- Для вкуса можно добавить в напиток кусочки лимона, грейпфрута, зеленого яблока или других фруктов.
Вред и противопоказания
Каким бы вкусным и полезным не был чай, он обладает свойствами, способными навредить некоторым категориям людей. Исключить мятный чай из своего рациона необходимо людям с повышенной чувствительностью к отдельным компонентам мяты. К ним, как уже было выяснено, относятся беременные женщины, дети, люди, страдающие от варикозного расширения вен и пониженного артериального давления.
При снижении тонуса сосудов мята способна привести к обострению какого-то другого хронического заболевания. Не рекомендуют злоупотреблять мятным чаем людям, страдающим от изжоги, так как она способна усугубить положение.
Еще одно серьезное противопоказание – бесплодие. Людям, имеющим проблемы с зачатием, не рекомендуют включать в свой рацион мятный чай. С осторожностью стоит употреблять чай мужчинам и людям, страдающим от сонливости.
Почему мятные напитки имеют противопоказания?
Стоит ли пить чай с мятой? Польза и вред напитка давно изучены. У женщин умеренное употребление мяты обычно не вызывает никаких побочных эффектов. А вот мужчинам лучше отказаться от мятных листьев в чае, поскольку они существенно понижают выработку тестостерона. Впрочем, мужчинам, с неугомонным либидо, подобные противопоказания могут быть только на руку.
Беременных женщин также просят не пить даже самый слабый чай с мятой до тех пор, пока не известен пол ребёнка. Почему? Просто мята может навредить внутриутробному развитию плода, если ожидается мальчик. Мужчинам и будущим матерям лучше использовать настой мелиссы, которая оказывает схожее, но менее выраженное воздействие.
Обычно мята отлично усваивается организмом, но бывают неприятные исключения. Почему возникают проблемы? Противопоказания могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью (аллергией) или конфликтом с некоторыми лекарствами.
Проходите медикаментозное лечение? Узнайте у врача, можно ли вам пить мятный чай или лучше использовать мелиссу. Обычно нельзя употреблять мятный чай при наличии камней в почках, хиатальной грыже или ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь).
Как сушить мяту для чая
Эфирное масло, содержащее ментол, дарит перечной мяте необыкновенный вкус и аромат. Именно этот вид мяты чаще всего заготавливают для приготовления чая. Высаживают ее обычно на участках около загородного дома, на обширных плантациях и даже на комнатном подоконнике. Для сохранения удивительного аромата садоводы советуют подходить к сбору урожая ответственно и срезать мяту целыми ветками, используя секатор.
Собирают урожай перечной мяты в конце лета, именно в это время листья становятся сочными и ароматными. Стоит немного опоздать, и на листьях растения появятся темные пятна, а стебли огрубеют. Листья стоит собирать в теплую сухую погоду, чтобы они оставались зелеными после высушивания, а накануне их советуют полить: так с них смоется пыль и до сбора они успеют высохнуть.
Считается, что после 5 лет жизни кусты мяты лучше выкорчевать, листья на таком растении уже не способны придавать чаю знаменитый вкус и аромат. Свежесобранные листья необходимо сразу же оградить от влияния прямых солнечных лучей, они могут ухудшить качество чая. К сушке растения нужно подходить ответственно: листья должны быть чистыми и сухими. Только в таком случае отпадает вероятность образования плесени на заготовке.
Консервативным методом является сушка на свежем воздухе. Возможно, этот способ самый надежный, ведь при использовании различных кухонных приспособлений можно нечаянно превысить температуру и свести на нет всю пользу.
Для сушки на свежем воздухе заготавливают пучки, состоящие из 10–15 веток мяты. Главное – не перетягивать пучок, чтобы не перекрывать доступ воздуха к стеблям, находящимся внутри. Готовые связки подвешивают листьями вниз в помещении с хорошей вентиляцией. Под эти нужды подойдет балкон, веранда или лоджия. Заготовки необходимо время от времени ворошить. Листики можно высушивать на горизонтальной металлической или деревянной поверхности, покрытой сухой чистой бумагой или тканью. Главное – не забывать переворачивать сохнущее растение пару раз в неделю.
При температуре 20–30 градусов растение будет сохнуть в течение двух недель. В это время мяту необходимо оградить от воздействия солнца, пыли и посторонних запахов. Готовые листья при сжатии будут хрустеть и крошиться.
Современные хозяйки давно взяли на вооружение различные кухонные приспособления, которые могут помочь в заготовке мяты для чая. В электросушилке возможно приготовить мяту за 3–4 часа, высушивая ее на лотках при температуре от 30 градусов. В микроволновой печи достаточно просушить листья несколько раз по 10 секунд, проверяя на ощупь готовность сырья. Для духовки будет достаточно всего 40–50 минут, чтобы получить готовую заготовку для чая. Противень застилают пергаментной бумагой, на которую выкладывают листья и сушат при температуре от 60 до 90 градусов. Желательно отбирать листья одинакового размера, чтобы обеспечить равномерную сушку.
Хранить сухую мяту рекомендовано целыми листьями либо измельчив в порошок. Для хранения предпочтительно выбирать мешочки из натуральной ткани, льняные или хлопчатобумажные. Однако подойдут вакуумные пакеты, плотно закрытые деревянные и керамические емкости. Необходимо на упаковке указать дату фасовки и убрать в темное прохладное место, не забывая изредка проверять мяту на наличие плесени. Хранить мяту для чая можно до 2 лет при соблюдении всех правил.
Правильное хранение обеспечит чаю необыкновенный вкус и аромат.
Видео:
как сохранить мяту на зиму Развернуть
Мята в косметологии
Хорошо зарекомендовало себя данное растение и в косметологии. Отвар мяты для лица помогает выровнять тон кожи, улучшить ее внешний вид, сузить поры, предотвратить преждевременное старение.
- Чтобы очистить кожу и избавиться от жирного блеска, возьмите несколько столовых ложек сушеной мяты и залейте ее кипятком на 30-40 минут. Процедите, нанесите остывший отвар на ватный диск и протрите кожу.
- Хороший эффект для тонуса кожи дают травяные теплые компрессы. Для их приготовления понадобятся свежие листья мяты. Их необходимо тщательно вымыть, залить горячей водой и подождать 10-15 минут. Распаренные листья положить на лицо, сверху прикрыть салфеткой, пропитанной мятным раствором. Такую процедуру косметологи рекомендуют проводить 1-2 раза в неделю. Результат заметен уже после первого применения.
Вас может заинтересовать: Отвар петрушки: применение в косметологии
Весьма полезен отвар мяты для волос. Мята отлично очищает волосы, укрепляет корни, восстанавливает структуру и придает волосам блеск. Также мяту считают одним из лучших средств против выпадения волос, благодаря укрепляющему воздействию данного растения на волосяные луковицы.
Отвар мяты используют для ополаскивания волос после применения шампуня. Для приготовления отвара могут использоваться как листья, так и цветки мяты. Две столовых ложки травы заливаются 1-2 литрами кипятка. Отвар должен покипеть на медленном огне в течение 10 минут. Далее его нужно процедить. Для достижения лучшего эффекта рекомендуют использовать отвар мяты также часто, как вы моете голову.
Как заморозить мяту на зиму для чая
Оказывается, помимо сушки, мяту можно заготавливать и в замороженном виде. Для этого есть несколько способов.
- Целыми листьями.
Купленную или собранную на подоконнике мяту держат несколько минут в холодной воде, а затем сушат на полотенце. Сухие чистые листья складывают в стеклянную банку, плотно закрывают крышкой и отправляют в морозильную камеру. Точно также можно замораживать и целые веточки, главное – не использовать для хранения полиэтиленовые пакеты, в которых мята может повредиться в процессе заморозки. - В кубиках льда.
Для реализации этого способа можно использовать силиконовые и пластиковые формы для льда. Листья и верхушки стеблей промывают и аккуратно раскладывают по формочкам, а затем заливают холодной кипяченой водой. Этот способ не даст листьям раскрошиться в процессе хранения в морозильной камере. После заморозки кубики с мятой фасуют по пакетикам и вновь складывают в морозильник. - Заморозка кашицы из мяты.
Этот способ похож на предыдущий, мяту также необходимо заморозить в формочках. Однако перед этим ее нужно измельчить в чаше блендера с добавлением воды. После кашицу отправляют в формочках в морозильную камеру, а после заморозки фасуют по пакетам.
Для приготовления согревающего чая зимой можно добавить в кружку замороженную веточку или кубик со льдом и насладиться ароматным напитком.
Полезные свойства мяты
Употребление настоев и отваров на основе листьев мяты, оказывают следующие благоприятные воздействия на наш организм:
- Обладает успокаивающим, антиспазматическим, желчегонным, антисептическим и болеутоляющим воздействием.
- Улучшает капиллярное кровообращение и эластичность капиллярных стенок. Оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Расширяет стенки сосудов. Понижает давление.
мятный чай успокаивает нервную систему
- Является противорвотным, противовоспалительным, обезболивающим и дезинфицирующим средством, при приеме настоя.
- Улучшают секрецию желез, отвечающих за пищеварение, работу печени, и желудочно-кишечного тракта.
- Болеутоляющее средство для зубов, освежает полость рта.
- Помогает при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Используются для ингаляции и полоскании горла. Масло мяты используют как противовоспалительные капли для носовой полости. Усиливает иммунитет
- Улучшает отток желчи, используют для лечения гепатита и желчно-каменой болезни
- Купание в воде с мятой помогает при аллергических высыпаниях, золотухе. В таких жидкостях купают детей.
Можно ли пить мятный чай каждый день
Ежедневно, выпивая по чашке чая, можно решить проблемы с повышенным давлением, проблемной кожей, головной болью. Некоторые исследования утверждают, что ежедневное заваривание чая после еды способно снять стресс, помочь успокоиться и расслабиться.
Можно ли пить на ночь
Пить чай перед сном все-таки не рекомендуют, это чревато утренней изжогой и чрезмерным седативным эффектом для людей, склонных к сонливости. Оптимальный режим приема мятного чая – пару раз в неделю при отсутствии противопоказаний.
Отвар мяты: свойства и способ приготовления
Мята широко применяется в медицине благодаря разнообразию своих лечебных свойств. Отвар листьев мяты:
- поможет справиться с головной болью;
- успокоит нервы;
- нормализует пищеварение;
- уменьшает отечность, выводит из организма лишнюю воду;
- уменьшает боль в зубе;
- облегчает дыхание при кашле, легочных заболеваниях;
- стимулирует работу сердца, купирует приступы стенокардии;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает работу головного мозга;
- останавливает воспалительные процессы в организме.
Вас может заинтересовать: Травяной сбор для почек, фитотерапия почечных заболеваний
Как правильно заварить мятный чай: рецепты
Для сохранения своих целебных свойств и приумножения вкусовых качеств необходимо придерживаться определенных рекомендаций при заваривании этого уникального чая. Самым подходящим заварником для чая по праву считается стеклянный или керамический. Заливать в такой заварник кипяток не советуют сразу, необходимо дать воде время остыть до 80 градусов. Самое оптимальное соотношение воды и листьев мяты – 1:1, то есть на один стакан воды нужно добавить по 1 ч.л. заварки и такое же количество листьев мяты.
Классический рецепт
Для его приготовления потребуются 400 мл воды, 3 небольшие веточки мяты и 2 ч.л. зеленого чая. Ингредиенты засыпают в чайник, добавляют кипяток и настаивают 2–3 минуты. Заменить чай можно любым другим, например черным или красным, но наиболее органичным все-таки считается китайский зеленый чай, обладающий нейтральным вкусом.
С лимоном
Чай обладает отличным тонизирующим действием, бодрит и улучшает настроение. Для его приготовления необходимо измельчить свежую мяту (треть чайной ложки). Мяту залить кипятком, настоять и после процедить. Чай перелить в термос, добавить сок лимона и пить маленькими порциями. Это незаменимый рецепт при простудных заболеваниях.
С имбирем
Имбирь не уступает мяте по количеству полезных микроэлементов в своем составе. Вместе с мятой они способны облегчить состояние при многих заболеваниях. Для приготовления полезного напитка потребуется 3 г мяты и такое же количество тертого имбиря. Залитую кипятком смесь настаивать в течение нескольких минут. Для профилактики и лечения простуды можно добавить мед, а любители терпкого чая могут добавить чайную заварку по вкусу.
С медом
Мята с медом отлично сочетается как в холодном, так и в горячем виде. Летом заваренная и охлажденная мята с добавлением меда может отлично освежить, а зимой защитить иммунитет от нападок простуды и вирусов. Не менее вкусно пить мятный чай с медом вприкуску.
С корицей
Прекрасный напиток с восточными нотками мало кого оставит равнодушным. Для его приготовления рекомендуют залить свежую мяту кипятком и добавить пару палочек корицы. В отлично согревающее средство можно добавить цедру апельсина, веточки гвоздики или имбирь. Для любителей терпких чаев советуют использовать заварку черного или зеленого чая.
С молоком
Такой чай обладает утонченным вкусом и изысканным ароматом. Для его приготовления необходимо вскипятить воду с черным чаем и 1 ч.л. измельченной мяты, затем добавить 400 мл молока, сахар и сок лимона по вкусу. Такой чай почитается среди многих гурманов, а некоторым людям способен даже заменить завтрак.
С малиной
Такой чай может похвастаться высоким содержанием органических кислот, антиоксидантов и витаминов. Чай с мятой и малиной является прекрасным противовоспалительным средством, подаренным нам природой. Для приготовления чая потребуется измельчить листья малины и мяты, насыпать в термос 1 ч.л. Смесь залить 250 мл кипяченой водой, остуженной до 80 градусов. Через 10–15 минут чай заварится и будет готов к употреблению.
С мелиссой
Мелисса относится к тому же виду, что и перечная мята, однако их легко различить по запаху. Мята имеет ярко выраженный ментоловый запах, в то время как запах мелиссы спокойнее и слаще, с цитрусовыми нотками. Если заварить чай с использованием засушенных листков мяты и мелиссы, можно получить отличное средство с высоким содержанием антиоксидантов и необычным вкусом.
С чабрецом
Чай с чабрецом и мятой соединяет в себе все самые полезные свойства этих двух растений. Тимол, содержащийся в таком чае, обладает уникальными противогрибковыми и антисептическими свойствами, тем самым является незаменимым помощников в избавлении от многих проблем со здоровьем. Для приготовления целебного чая нужно 1 ч.л. смеси сушеной мяты и чабреца залить 200 мл воды, настаивать в течение 10 минут и процедить.
С душицей
Эти 2 растения отлично сочетаются между собой по вкусу и способны помочь при многих недомоганиях, таких как расстройство сна, головная боль, повышенная усталость. Душицу с мятой смешивают в одинаковых количествах и заваривают 0,5 ст.л. 250 мл кипятка. Настаивают чай 5 минут.
С ромашкой
Такой чай – прекрасное спазмолитическое средство и первый помощник при лечении простуды. Сочетание мяты и ромашки улучшает сон, помогает справиться со стрессом и успокаивает. Для его приготовления 1 ч.л. мяты и 1 ч.л. ромашки заливают стаканом кипятка и оставляют настаиваться в течение 15 минут. Для большей пользы можно добавлять мед.
Марокканский чай с мятой
Удивительный рецепт прямиком из Марокко удивит своими необычными вкусовыми нотками любого ценителя чая. Для классического рецепта используют только зеленый китайский чай и мяту. 2 ч.л. чая засыпают в чайник и заливают 500 мл кипятка. Чай должен настояться 15 минут, затем его переливают в небольшую кастрюлю, добавляют сахар и доводят на среднем огне до кипения. Перед самым закипанием добавляют листья мяты. Секрет чая в его пене, для этого разливать по чашкам его нужно с высоты не меньше полуметра. Для эффектной подачи рекомендуют подавать напиток в прозрачной посуде, это поможет разглядеть пену и мятные листики.
Как правильно заваривать мяту?
Перед тем как заваривать мятный чай, необходимо запомнить несколько несложных правил:
- Мятный чай должен завариваться исключительно в фарфоровой или стеклянной посуде;
- Пить мятный чай необходимо только в свежем виде, так как, спустя сутки, напиток теряет все свои полезные свойства;
- При приготовлении мятного чая для ребенка, количество мяты должно быть уменьшено в 2 раза;
- Мятный чай должен завариваться не крутым кипятком, чтобы не убить все полезные свойства мяты;
- Для вкуса в мятный чай разрешено добавлять кусочки лимона, цедру или другие фрукты;
- Мяту можно добавлять как в обычный черный чай, так и в любой другой.
Как применять мяту при цистите?
При помощи мяты можно излечить даже запущенный цистит. Это растение позволяет быстро излечить внезапно возникшее или хроническое воспаление мочевого пузыря. Для лечения цистита готовят мятный отвар.
Для его приготовления поступают следующим образом:
- двадцать граммов высушенных листьев мяты заливают одним либо полутора стаканами крутого кипятка.
- минут семь кипятят отвар на огне.
- В течение месяца такой отвар принимают ежедневно трижды в сутки по одному стакану.
Полезна ли мята при насморке?
Широко используется мята при насморке, катаре гортани и зева, а также при болезнях дыхательных путей. Мятные ингаляции помогают быстро убрать с носоглотки отечность. При проведении данной процедуры применяют мятное эфирное масло. Также больной может вдыхать аромат тлеющего мятного листа. При использовании данного метода терапии положительный эффект наблюдается даже при наличии острого гайморита.
Мята при диабете – полезно или нет?
Благодаря своей способности нормализовать функционирование поджелудочной железы, мята используется при комплексном лечении сахарного диабета. Мята при диабетепозволяет снизить сахар и нормализовать общее состояние. Для приготовления лечебного средства, помимо мяты, необходим также корень одуванчика.
Чтобы сделать настой, нужно:
- Взять три ложки мяты, ложечку корня одуванчика.
- Это все следует залить стаканом воды, нагреть ее и в течение пары минут кипятить данный раствор.
- После этого настой нужно настоять (настаивать около получаса).
- Употреблять это средство следует по четверти стакана на голодный желудок.