Вкусные рецепты: "Пикантные пирожки", Острый соус, Закуска к ПИВУ.

"Пикантные пирожки"Начинка: смешать компоненты, посолить, поперчить, доб. специи. Из теста раскатать тонкие лепешки диаметром 7-9 см. В центр каждой положить немного начинки, тесто сложить пополам, защипнуть края. Выложить на смаз. маслом противень, смазать яйцом и выпекать в духовке.

Вам понадобится:
Дрожжевое тесто
250 г. тертого сыра
100 г мелко нарез. ветчины
1 варен. яйцо(мелко порезать)
2 сырых яйца(+1 для смазывания)
соль, перец, специи для пиццы(или другие)
Острый соусВ томатныый соус добавить аджику,орехи, мелко нарезанную зелень, долить немного кипящей воды, посолить, добавить специи, хорошо перемешать и проварить3- 5 минут.

Вам понадобится:
Томатныый соус500г
аджика острая 3 столовые ложки
орехи грецкие мелко измельченные 100г
зелень укропа и петрушки по 10г
кинза и базилик по 10г
соль, специи
Закуска к ПИВУ.Бородинский хлеб, нарезаем на квадратные кусочки...каждый кусочек на 4 части...на маленькие квадратики...столько, сколько съедите...сверху капельку горчицы и 2 кусочка тоненько нарезанного "КАЗЫЛЫКА"... Багет нарезаем кружочками...столько, сколько съедите...свеху мажем икрой и украшаем каперсом. На блюдо выкладываем наши мини-бутеры, помидорки, лучок и грибочки...достаём пиво из холодильника...включаем любимый фильм и НАСЛАЖДАЕМСЯ... ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!

Вам понадобится:
Татарская колбаса из конины "КАЗЫЛЫК"
Икра мойвы "ДЕЛИКАТЕСНАЯ ПОДКОПЧЕННАЯ"
Багет, чёрный хлеб - Бородинский.
Каперсы.
Маринованные грибочки.
Серебряный лучок.
Помидоры маринованные "СВИРИДОВСКИЕ".
Пиво...столько сколько выпьете и то, которое нравится...ГЛАВНОЕ - ХОЛОДНОЕ!!!

Отзывы и комментарии