Вкусные рецепты: Чудесный салатик, Террин из баклажан с сыром фетакса., Хлеб с тыквенными семечками

Чудесный салатикОкорок нарезать мелкой соломкой. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь. Орехи и чеснок измельчить. Яйца сварить, порезать тонкой соломкой. Все смешать, посолить и заправить майонезом.

Вам понадобится:
-200г копченого свинного окорока;
-1/2 банки кукурузы;
-100г грецких орехов;
-250г майонеза;
-1 зубчик чеснока;
-3 яйца;
-соль, перец.
Террин из баклажан с сыром фетакса.Баклажан нарезать вдоль, три дольки, посолить, дать полежать минут 30, смыть соль, обтереть бумажным полотенцем, обжарить на минимальном количестве масла, выложить на бумажное полотенце. Сыр разминаем вилкой, добавляем сливки пока не будет консистенция густой сметаны, чеснок через давилку, сухой базилик. Болгарский перец смазать растительным маслом, и запечь его в духовке, снять кожицу. Грецкий орех мелко покрошить. Взять формочку, уложить в неё пищевую плёнку, сложить баклажаны по кругу формочки, далее слой сыра, далее перец, далее сыр, посыпать орехами, далее перец, сыр, и закрываем баклажанами. Даём настоятся в холодильнике час-полтора. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажан - 3 ломтика.
Болгарский перец - по вкусу.
Сыр фетакса - граммов 80.
Базилик - 0,5 ч.л.
Грецкий орех - пол ядра.
Сливки - по вкусу.
Чеснок - 3 зубка.
Хлеб с тыквенными семечкамиВсе что надо! Семечки обжарить на сухой сковородке. Их так забавно раздувает, а потом они лопаются. :) Измельчить семечки в блэндере. Молоко подогреть до 30 градусов. Я просто сунула палец в кастрюльку - тепло, значит пойдет, высыпать дрожжи, добавить яйцо, перемешать и оставить минут на Потом постепенно подсыпать всю муку. В какой-то умной книжке давно читала, что жиры закладываются после муки, дабы тесто хорошо подходило. Наверное, это так. Во всяком случае, я так и поступила. Вооот она очередь масла и семечек! Формируем шар, кладем в миску, сверху пленку, миску в духовку, нагретую до 30 градусов минут на Шарик расперло не по-детски! Сформировать хлеб, уложить в форму и закрыть пленкой. Да, и посыпать семечками, если остались! Духовку нагреть до 200 градусов. К тому времени как духовка нагреется, хлеб поднимется, можно печь! У меня духовка просто ацкая - за 30 минут все пропекла и даже немного пересушила корочку, так что ориентируйтесь на свою духовку! Ах да! И пластик снять перед духовкой! ;) Ну вроде как-то так. Мужу понравилось еще теплым намазывать маслицем. Не любит он у меня сладкое, так что это для него своего рода был десерт. :)

Вам понадобится:
350 г муки
150 мл молока
1 яйцо
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
1 пакетик (12 г) дрожжей
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
75 г тыквенных семечек

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 01:44 24.10.2017 Lifetry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Как уйти от осложнений, вызванных неисправным сант

Сантехнические работы представляют собой значительный спектр услуг по монтажу, обслуживанию, ремонту и замене составляющих деталей канализационной и водопроводной систем в квартире. Зачастую работы тр...

Лечение в Израиле - залог вашего здоровья

18 июня 2010. Ежегодно на лечение в Израиль приезжают более пятисот тысяч человек. Они едут в эту маленькую страну для оперативного и санаторно-куро...

Питер де Хох. «Плата за постой». Чего ждет хозяйка

На этой картинке голландского художника Питера де Хоха — обычная история из жизни держателей постоялых дворов (и не только в XVII веке, во все времена)… Солнечное утро. Постоялый дв...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из моркови., Салат из ви

Суп-пюре из моркови.Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить 1 ст. ложку масла, чайную ложку соли, столько же сахара и тушить в те...

О информационном портале:

Наш веб-сайт создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем веб-портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.

© 2021 Информационный портал - lifetry.ru

Деньги и работа Супер Строй Товарах и сервисы Дом и семья Здоровье Life Hi-Tech Реалии Top рецепты Общество Флора и фауна Культура и искусство Интим в деталях


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+