Вкусные рецепты: Мясо в корице, Литовский КРУПНИК, Рулет с лососем.

Мясо в корицеДля приготовления этого блюда лучше использовать свиную шею, но можно любую часть свинины или говядины. Кусок мяса солим, перчим и начиняем зубчиками чеснока. Плотно обматываем мясо шпагатом в виде рулета, затем плотно посыпаем корицей. Кладем мясо в пароварку на 1 час. У кого нет пароварки используем сковородку или утятницу (зависит от размера куска мяса). Наливаем воду до середины мяса и тушим на плите на медленном огне до готовности, периодически переворачивая мясо. После приготовления мясо нужно остудить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг мяса (свинина или говядина)
1 пакетик корицы,
1 головка чеснока, соль, перец
Литовский КРУПНИКСмешать воду и мед. Полученную смесь довести до кипения. Измельчить приправы и бросьте в кипящий напиток. Варить несколько минут, снять с огня и настаивать 30 мин. Процедить и еще раз вскипятить. Кипящую смесь налить в кувшин с крышкой, добавить спирт быстро размешать и закрыть. Подавать очень горячим в водочных стопках или в заранее нагретых кофейных чашках.

Вам понадобится:
1 стакан меда,
1 стакан воды,
1/2л безводного спирта (95%),
1/2 палочки ванили,
1/4 мускатного ореха,
щепотка карицы,
несколько гвоздичек,
кусочек лимонной или апельсиновой цедры.
Рулет с лососем.Из молока, яиц и муки замесить тесто. Вылить тесто на противень и выпекать около 10-15 минут при 220 градусах, в предворительно горячей духовке. Творог смешиваем со сметаной, добавляем зелёный лук, хрен, укроп, солим, перчим, солим немного, потому что лосось солённый сам по себе. Тесто приготовилось, остужаем тесто. Половину нашей массы выкладываем на тесто и разравниваем, на массу выкладываем лосося, потом опять творожносметанную массу. Немного творожно-сметанной массы оставляем на украшение. Теперь заворачиваем всё это в рулет, и даём хорошо охладится. Украшаем верх рулета оставшейся массой и каперсами, так же украшение может быть на ваше усмотрение. Потом режим на кусочки небольшие.

Вам понадобится:
100 грамм муки,
300 мл. молока,
4 яйца,
500 грамм творога,
400 грамм сметаны,
3 столовые ложки натёртого хрена,
700-800 грамм копчённого лосося,
зелёный лук,
укроп,
соль,
перец,
парочку каперсов(для украшения).

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 00:53 19.10.2017 Lifetry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Как сохранить зрение?

Глаза — это один из важнейших органов, с их помощью мы воспринимаем мир. Зрение дарит нам радость видеть окружающее во всей его красоте, наших родных и близких, все, что находится вокруг на...

Где купить нават? Восточные базары Ташкента

Каждый год весна в Сибири начиналась с разноцветья овощей и фруктов из солнечного Узбекистана. Первыми прибывали ташкентские помидоры, их сахарная мякоть после долгой заснеженной зимы манила и звала п...

Как правильно подобрать сумку летом?

Летом хочется внести в свой гардероб изюминку, каплю необычности и яркости! Самый простой и эффективный способ эффектно завершить выбранный образ — это прибегнуть к незаменимым сумкам и акс...

Инженерные системы сооружений и зданий: их виды и

Любому зданию или сооружению, независимо от предназначения, необходимы системы, которые будут поддерживать жизнедеятельность, обеспечивать комфорт и безопасность людей. Все инженерные системы делятся ...

Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем веб-портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.

© 2021 Информационный портал - lifetry.ru

Деньги и работа Супер Строй Товарах и сервисы Дом и семья Здоровье Life Hi-Tech Реалии Top рецепты Общество Флора и фауна Культура и искусство Интим в деталях


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+