Вкусные рецепты: Салат из салата, Блинчики с мясом, Divine Pumpkin Muffins!

Салат из салатаСамый долгий труд это: Тщательно помыть листья латука и осушить их. Нарезать широкими полосками в 1.5-2 см. Помыть шампиньоны и нарезать их тонкими пластиночками. Лук нарезать тонкими полукольцами. В банке с крышкой взболтать все ингридиенты для винигрета (долго и упрямо) Полить им овощи и смешать - лучше руками, так что бы всё обволоклось соусом. Переложить в красивое широкое блюдо-миску-салатницу. На сухой сковороде, не сводя глаз, обжарить помешиваякедровые орешки 30 секунд. Посыпать сверху и подать.

Вам понадобится:
Головка салата латук или айсберг
200 гр свженьких шампиньонов
Фиолетовый лук
2-3 ложки кедровых орешков или пластинок миндаля
На вининегрет (соус)
1 ч. ложка мёда (или сахара Демарера)
3 ложки лимонного сока
1 ч. ложка дижонской горчицы
1-2 ч. ложки бальсамического уксуса
соль+перец
Блинчики с мясомБлинчики приготовить как в оригинальном рецепте или кто как привык. Начинка: Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле, Добавить фарш, постоянно помешивать пока фарш не станет рассыпчатым, посолить, добавить перец и ваши любимые специи (в моем случае смесь перцев и хмели сунели), столовую ложку томат пасты, перемешиваем и тушим минутки 3 Если фарш крупный я немного перемалываю его в блендере уже в готовом виде.

Вам понадобится:
Для начинки.
1 кг фарша любого,
2 крупные луковицы,
столовая ложка томат. пасты
соль, перец
любимые специи.
Для блинчиков:
5 яиц,
700гр молока,
1 стакан муки,
1 стакан крахмала,
масло растительное 2 столовые ложки,
соль, сахар по-вкусу.
масло сливочное,
Divine Pumpkin Muffins!1.Нарезаем тыкву на кубики и варим до мягкости. 2.Маргарин растираем с сахаром. 3.Добавляем яйца и перемешиваем. 4.Делаем из тыквы пюре с помощью вилки и добавляем к остальной массе,перемешиваем. 5.Всё взбиваем миксером,чтобы получилась однородная масса. 6.Добавляем муку,пряности и соду(погашенную лимонным соком!),хорошо перемешиваем. 7.Разлаживанием по формочкам и печёмпримерно 20 минут при 180 градусах.

Вам понадобится:
100 грамм маргарина
150 грамм сахара
2 яйца
200-250 грамм тыквы
1 стакан муки + 5 ст.л. муки
1 ч.л. соды(погашенной лимонным соком)
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы

Отзывы и комментарии