Древнейшие антибиотики: пиво бывает полезно

Это действительно поражает: официально эра использования антибиотиков началась в 1928 г., с открытием пенициллина – возможно, одним из самых важных событий в истории медицины. Получается же, что, хотя и неосознанно, человечество пользовалось этими веществами уже за несколько тысяч лет до этого.

К такому выводу пришла группа американских исследователей во главе с антропологом Джорджем Армепогосом (George Armelagos) и химиком Марком Нельсоном (Mark Nelson). Эрмелагос рассказывает: «Лечащие вещества, антибиотики – обычно мы связываем все это лишь с современной медициной. Но сегодня становится все более ясно, что даже доисторические цивилизации использовали эмпирический подход для поиска эффективных лечебных соединений. Лично у меня нет никакого сомнения: они понимали, для чего и что использовать».
Еще в 1980-х команда Эрмелагоса, исследуя образцы костей из древненубийских захоронений, обнаружила в них следы татрициклина– притом что находка датируется гг. до н. э. и относится к обществу, на наш взгляд, довольно примитивному, не оставившему по себе никаких письменных свидетельств.

Впоследствии ученые предположили, что источником антибиотика для нубийцев той эпохи могло служить пиво. Дело в том, что зерна, использовавшиеся ими для ферментации и варки напитка, содержали почвенные бактерии- стрептомицеты, продуцирующие тетрациклин. По современным меркам, это было загрязнение – но загрязнение чрезвычайно полезное.
Заинтересовавшись работой Эрмелагоса, к ней подключился и Марк Нельсон, крупный специалист в области антибиотиков. Взяв образцы костной ткани из коллекции антропологов, он в ходе сложного (и довольно опасного, включающего растворение в чрезвычайно токсичной плавиковой кислоте) процесса подтвердил наличие в них тетрациклина. Нельсона это просто поразило: «Кости древних людей содержали такое количество антибиотика, - говорит он, - что они явно получали его в течение весьма долгого времени. Как будто они имели современную развитую химическую промышленность и биопроизводство».

Интересно, что тетрациклин обнаружился и в берцовой кости и черепе, идентифицированным как останки 4-летнего ребенка. Это говорит о том, что – либо нубийцы начинали пить пиво уже в этом нежном возрасте, либо этому ребенку давали его с конкретной лечебной целью.

Возвращаясь же о наши дни, добавим, что тетрациклин был открыт в 1948 г. и получил поначалу название ауреомицина, от латинского aureos, т. е. «золотоносный» - из-за золотистого цвета, который приобретают производящие его колонии бактерий-стрептомицетов. Возможно, именно этот цвет на пенной пивной шапке поначалу оценили древние люди, и лишь затем заметили и терапевтические свойства.
Бесплатный сайт знакомств Майловес
11:32 12.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Какие обои выбрать?

Психологи советуют менять обстановку каждые полгода. Ну, переставил мебель по разным углам, а всё ра...

Хотите зарабатывать деньги, создавая сайты?

Кто такие фрилансеры и как они зарабатывают деньги, создавая сайты? Не для кого не секрет, что созда...

Горчица как удобрение

Знакомую всем нам горчицу можно использовать не только в качестве пикантной, острой приправы к птице...

Роман «Заговор ангелов». Чудеса бывают?

Да, бывают чудеса — уверен Игорь Сахновский и доказывает это своим романом «Заговор...

Обзор новейших серверных решений ведущих производи

Часть1. Серверы начального уровня © Сергей Панин panin@nstor.ru В данном обзоре будет р...

У вас появился щенок? Обустраиваем нового члена се

У вас дома несколько дней живёт щенок и прибавилось столько хлопот! Он гадит где придётся, он спёр с...

Клинический санаторий им Горького Воронеж приглаша

Клинический санаторий имени Горького расположен в черте г. Воронежа в смешанном лесном массиве на жи...

Бисер

В последнее время бисероплетение - старейший вид рукоделия - занял определенное место в современной ...

Сервисные центры по ремонту ноутбуков

В авторизованных сервис-центрах ремонт производится методом узловой и блочной замены (к примеру, м...

Где купить нават? Восточные базары Ташкента

Каждый год весна в Сибири начиналась с разноцветья овощей и фруктов из солнечного Узбекистана. Первы...



Развивая портал:

Наш веб-сайт создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем веб-портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.