Вкусные рецепты: харчо, опята жареные, Торт "Наполеон" (вариант)Совдеповский рецепт.

харчоварим мясо(крепкий бульон),в готовый бульон засыпаем рис,делаем зажарку(лук+морковь)+томат-пасту+специи все кладем в бульон с рисом,перед окончанием готовки(за 5 мин)выдавливаем чеснок и кладем мелко порезанную кинзу,настоять 15-20 мин

Вам понадобится:
баранина на косточке(300г),рис(70г),томатная паста(6 ст. л),кинза (2пучка),чеснок(6 зубчиков),специи,морковка,луковица
опята жареныегрибы хорошо промыть и нарезать, не мелко. выложить на разогретую СУХУЮ! сковороду. обжарить до ПОЛНОГО! испарения сока. добавить растительное масло и лук, нарезанный на четвертинки. жарить до готовности лука. добавить соль и перец. можно при подаче посыпать мелко нарезанным укропом, но это совсем не обязательно. можно перед окончанием приготовления добавить сметану жирности 25- 30%.

Вам понадобится:
опята свежие, только собранные 600 гр
лук репка мелкий 10-12 шт
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное 2-3 ст ложки
Торт "Наполеон" (вариант)Совдеповский рецепт.Замесить тесто: В муку натереть на терке маргарин охлажденный,перемешать в крошку,добавить охлажденную сметану.Тесто на 30 мин положить на холод.(Я бывает и не ложу,особой разницы не вижу)разделить на шарики,чуть больше ореха.раскатать,спыляя мукой.Выпекать при 200 град.мин 5. 2 коржа у меня уходит на крошку(размять скалкой) Сделать крем: Молоко закипятить,всыпать ванилин и сахар,(можно увеличитьна 0,5 стакана для сладости,но у меня сладкий не любят),в стакане молока развести крахмал и муку,влить струйкой смесь и заварить крем на тихом огне,пусть побулькает.(следить чтобы не пригорел,можно на водяной бане делать).Когда остынет,добавить масло и взбить миксером крем. Коржи все смазать кремом, сверху и бока обсыпать обильно крошкой.Сверху я ложу дощечку тяжелую и поставить в теплое место на 10 часов,потом на холод.Торт хорошо пропитается. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тесто на коржи:Сметана500 гр
маргарин 300 гр
мука4,5 стакана
Для заварного кремамолоко3 стакана
сахар1 стакан
мука1 ст.л
крахмал1 ст.л
молоко1 стакан
ванилин
масло сливочное 400г

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 10:34 21.10.2017 Lifetry.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Опущение почки, симптомы и лечение

Одним из самых часто встречающихся заболеваний, которые выявляют при ультразвуковом исследовании у урологических больных – это патологическая подвижность почек, ведущая к опущению почек (нефроптоз). Ч...

Кто в ответе за наше здоровье?

Здоровье, здоровый образ жизни, хорошее самочувствие — это просто модные фразы или реальная потребность каждого человека? Быть крепким, выносливым, иметь хорошее телосложение, привлекательн...

FG-42 (ФГ-42). Почему эту автоматическую винтовку

Автоматическая винтовка FG-42 — уникальное оружие! Оно не было официально принято на вооружение, вооружены им были лишь «зеленые дьяволы», немецкие парашютисты. Да не просто пар...

Качество продукции: o tempora, o mores?

Очевидно, что качество современной продукции бывает разное, и когда мы стремимся о нем рассуждать, каждый из нас исходит из своего субъективного опыта, высоких или не очень запросов, и даже места прож...

Развивая портал:

Наш веб-сайт создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем веб-портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.