Вкусные рецепты: грудинка в луковой шелухе, Французский сырный десерт., ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

грудинка в луковой шелухеГрудинку (сало) порезать кусками толщиной 3-4см(толще не стОит, может не провариться). Воды налить в кастрюлю столько, чтобы наши кусочки находились в будущем рассоле свободно а неуплотнённо. В кипящую воду положить шелуху ипроварить минут 5-7, затем выключить печку и дать настояться как есть часа четыре. Далее отвар процедить вновь закипятить и от души пересолить, чтобы получился крутой рассол. В кипящий рассол заложить грудинку(сало) и отварить также минут 5-7. Выключить печку, накрыть кусочки тарелкой подходящего диаметра, чтобы не всплывали и оставить так на 12 часов. Затем кусочки достать и обсушить. Смешать в равныхпропорциях перцы и к ним выдавить несколько зубчиков чеснока, хорошенько перемешать, чтобы получилась такая крупнозернистая каша(если можно так выразиться). Ею и натереть каждый кусочек со всех сторон и каждый кусочек плотно завернуть в фольгу и положить в холодильник(Не в морозилку) часиков на 10-12. Ну вот и всё. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Грудинка жирная или сало с прослойками.Луковая шелуха.Чеснок.
Перец красный молотый.
Перец чёрный молотый.
Соль.
Вода.
Французский сырный десерт.Соединить творог со сливочным сыром и солью и протереть несколько раз через сито. Влить в полученную массу сливки и перемешать до однородности. Дуршлаг выложить изнутри плотным слоем марли и осторожно влить в него приготовленную смесь. Поставить дуршлаг на кастрюлю и поместить на ночь в холодильник. Перед подачей к столу опрокинуть содержимое дуршлага на блюдо, посыпать сахарной пудрой и обложить клубникой.

Вам понадобится:
500 г мягкого сливочного сыра
500 г творога
2 стакана сливок 30% жирности
1 щепотка соли
клубника и сахарная пудра для украшения
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГРОЗОГРЕТь ДУХОВКУ ДО 180 ГРАДЫСОВ,РАЗёМНУЮ ФОРМУ СМАЗАТь МАСЛОМ. ШОКОЛАД МЕЛКО НАРЕЗАТь И РОСТОПИТь НА ВОДЯНОЙ БАНЕ.ОТДЕЛИТь ЖЕЛТКИ ОТ БЕЛКОВ.БЕЛКИ ВЗБИТь В ПЕНУ. ЖЕЛТКИ,ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И САХАР ТОЖЕ ВЗБИТь.МУКУ,РАЗРЫХЛИТЕЛь,ОРЕХИ И КАКАО СМЕШАТь И ВМЕШАТь В ЖЕЛТКИ С САХАРОМ И МАСЛОМ.РОСТОПЛЕННЫЙ ШОКОЛАД НЕБОЛьШИМИ ПОРЦИЯМИ ДОБАВИТь В ТЕСТО И ТОЖЕ АККУРАТНО ДОБАВИТь ВЗБИТЫЙ БЕЛОК.ВЫЛОЖИТь В ФОРМУ И ВЫПЕКАТь 20-25 МИН.

Вам понадобится:
200ГР ГОРьКОГО ШОКОЛАДА,2 ЯЙЦА,100ГР ОЛИВКОВОГО МАСЛА,60 ГР САХАРА,50ГР МУКИ,1/2Ч.ЛОЖ.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ,50 ГР МИНДАЛьНЫХ ОРЕХОВ МОЛОТЫХ,1 СТ.ЛОЖ КАКАО.
14:34 14.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Взаимоотношения с велосипедом

Вот он, стоит перед вами – красивый, статный, мощный; ярко бликует на солнце его рама, седло манит с...

Супермены ХХ века. Кто они?

Много лет назад один американский писатель придумал историю об удивительном человеке, который облада...

Вкусные рецепты: СОТЕ ИЗ КУРИННЫХ ГРУДОК, JKAI BAB

СОТЕ ИЗ КУРИННЫХ ГРУДОКЭтот рецепт я нашла в своих распечатках,который я распечатала не знаю когда,н...

Сайты онлайн фильмов - помощь или вред рунету?

Умные пользователи рунета лет пять назад заметили, что один из легких способов заработать в интернет...

Цивилизация и общественно-экономическая формация

Родственная для понятия мировая цивилизация категория — общест­венно-экономическая формация, до посл...

Фантаст Клиффорд Саймак. Почему по его произведени

Клиффорд Саймак считается основателем жанра современной американской научной фантастики. Хотя почему...

Структура цивилизации (духовный мир человека)

Какова структура верхнего этажа пирамиды цивилизации — духов­ного мира человека, общественного созна...

Качественные комплектующие для терминалов оплаты 2

Современные комплектующие для терминалов. Торговую сеть сегодняшнего дня сложно представить без авт...

Заказываем стулья для гостиной: пять способов приб

Стул не является ключевым предметом интерьера, хотя способен внести особенное настроение в атмосферу...

Так ли плохо «работать на дядю»? Плюсы и минусы фр

Сегодня куда ни глянь — наткнешься на объявления, дескать, «хватит работать „...



О портале:

Наш веб-сайт создан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем веб-портале дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.